- •Раздел 1. Экономические основы функционирования предприятия
- •Глава 1. Предприятие как социально-экономическая управляемая система
- •Глава 2. Цели и интересы субъектов предприятия
- •Глава 3. Эффективность функционирования и развития социально-экономической системы предприятия
- •Глава 4. Предприятие как хозяйствующий субъект
- •4.1. Обязательные характеристики предприятие
- •4.2. Организационно-правовые формы предприятия
- •Глава 5. Продукция предприятия
- •5.1. Общие характеристики продукции
- •5.2. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Глава 6. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Раздел 2. Организация производства
- •Глава 7. Организация производства как управленческая функция и процессный подход
- •7.1. Организация производства как функция управления
- •7.2. Термины описания процессов:
- •7.3. Производственный процесс
- •Глава 8. Организация производственных процессов во времени
- •8.1. Производственный цикл
- •Глава 9. Типы производств, их характеристика. Формы и методы организации производства
- •9.1. Типы производства, их технико-экономическая характеристика
- •9.2. Формы организации производства
- •9.3. Методы организации производства
- •Глава 10. Производственная структура предприятия
- •10.1. Производственная структура предприятия
- •10.2. Инфраструктура предприятия
- •10.3. Капитальное строительство
- •Раздел 3. Ресурсы производства
- •Глава 11. Капитал: имущество и вложения предприятия
- •Глава 12. Основные производственные фонды предприятия
- •12.1. Структура опф
- •12.2. Учет и оценка опф
- •12.3. Оценка воспроизводства опф
- •Износ опф
- •Глава 13. Амортизация и эффективность использования опф
- •13.1. Амортизация опф
- •13.2. Срок службы опф
- •13.3. Эффективность использования опф
- •Глава 14. Нематериальные активы (нма)
- •Глава 15. Оборотный капитал (оборотные средства) предприятия
- •15.1. Состав оборотных средств:
- •15.2. Нормирование оборотных средств
- •15.3. Показатели использования оборотных средств предприятия
- •Глава 16. Трудовые кадры (персонал) предприятия и их использование
- •16.1. Классификация персонала предприятия
- •16.2. Состав кадров предприятия
- •16.3. Учет личного состава работников и использования рабочего времени.
- •3.16.5. Нормирование и методы нормирования труда
- •5.16.6. Производительность труда
- •Глава 17. Оплата труда на предприятии
- •17.1. Трудовые отношения и цена труда
- •17.3. Формы оплаты труда
- •Глава 18. Формы мотивации труда
- •18.1. Система участия работников в прибылях и доходах предприятия
- •8.18.2. Коллективный договор
- •9.В соответствии со статьей 41 тк рф в коллективный договор могут включаться взаимные обязательства работодателя и работника по следующим вопросам оплаты труда:
- •10.В коллективном договоре устанавливается режим рабочего времени:
- •Глава 19. Фонд оплаты труда (фот) и его планирование
- •19.1. Классификация фот предприятия
- •22.19.2. Учет расчетов по оплате труда и методы планирования фот предприятия
- •Глава 20. Учет расчетов по оплате труда
- •20.2. Учет расчетов по страховым взносам в государственные внебюджетные фонды
- •Раздел 4. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Глава 21. Понятие экономических издержек, затрат и расходов на производство
- •Глава 22. Классификация издержек предприятия
- •Глава 23. Себестоимость продукции, работ и услуг
- •Методы учета и планирования себестоимости продукции
- •Глава 24. Планирования себестоимости производства продукции предприятия
- •24.1. Модель и методы планирования затрат
- •24.3. Управленческий учет затрат
- •Раздел 5. Результаты деятельности предприятия глава 25. Цены продукции и ценообразование
- •25.1. Понятие цены
- •25.2. Система цен в рф, состав и структура цены
- •По характеру обслуживаемого оборота различают оптовые и розничные цены.
- •По способу фиксации и регулирования:
- •По времени действия цены бывают:
- •По степени обоснованности и согласованности:
- •23.25.3. Система мировых цен
- •25.4. Установление цены фактической сделки купли-продажи
- •24.3. Уторговывание цены. Уторговывание заключается в определении и применении скидок с цены.
- •25.5. Маркетинговые стратегии, применяемые при выборе ценовой политики предприятия
- •25.6. Методы ценообразования
- •Глава 26. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •25.Доходы предприятия. Состав и порядок формирования доходов регламентируются в пбу «Доходы организации»,а также налоговым кодексом рф, гл.25 «Налог на прибыль».
- •26.2. Учет выручки и факторы, влияющие на ее величину
- •Прибыль предприятия
- •26.4.Управленческий учет финансового результата предприятия методом Direct Costing
- •26.6. Операционный рычаг и эффективность предприятия
- •Раздел 6. Инвестиционная деятельность и оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Глава 27. Инвестиционная деятельность
- •27.1. Основы инвестиционной деятельности
- •27.2. Основы принятия инвестиционного решения и анализа
- •Глава 28. Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов
- •27.Оценка пределов изменений основных переменных параметров инвестиционного проекта.
- •Риски инвестиционного проекта в общем смысле проявляются в возможности появления убытков от инвестиционной деятельности и определяются через оценку финансовой устойчивости инвестиционного проекта.
Раздел 2. Организация производства
Глава 7. Организация производства как управленческая функция и процессный подход
7.1. Организация производства как функция управления
Организация является основной функцией управления. Место и роль организации в системе функций управления является важнейшей, что видно из матрицы управления (табл. 7.1.). Для реализации управленческих функций и подфункций нужно проектировать корневую систему объектов управления: структурные единицы, ресурсы, процессы и показатели предприятия.
Самым сложным с точки зрения организации производства является проектирование процессов, состоящих из хозяйственных и технологических операций, в их взаимосвязи и последовательности. Поэтому наиболее часто применяемым принципом составления управленческой матрицы является «процессный подход», то есть представление деятельности предприятия как совокупности процессов. Процессный подход начинается с описания и стандартизации процессов. При этом рекомендуется пользоваться международным стандартом ISO-9000 (9004-2000-01) – «Системы менеджмента качества».
Таблица 7.1. Матрица управления
Объекты управления |
Функции управления |
|||||||||||||
Основные |
Связующие |
|||||||||||||
Планирование |
Организация |
Контроль |
Мотивация персонала |
Принятие решений |
Коммуникации |
|||||||||
стратегическое |
тактическое |
оперативное |
процессов |
структуры |
труда |
Наличие нормативов |
Измерение фактических величин |
Анализ отклонений |
Высшего звена |
Среднего звена и специалистов |
исполнителей |
|
|
|
Структурные единицы |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Ресурсы |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Процессы |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Показатели |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Структура классификации процессов (Process Classification Framework), разработанная в соответствии с ISO-9000 Американским центром производительности и качества:
Анализ рынка и потребностей потребителя (прогнозирование, мониторинг, ожидания, конкуренты).
Разработка видения и стратегии.
2.1. Осуществление мониторинга внешней среды.
2.2. Определение концепции бизнеса и стратегии предприятия.
2.3. Разработка организационной структуры и системы отношений между структурными единицами.
2.4. Разработка и ранжирование целей предприятия.
Разработка продуктов и (или) услуг.
3.1. Разработка концепции и плана производства продукции и услуг (по качеству и по количеству).
3.2. Разработка, создание и оценка прототипов продукции и услуг.
3.3. Совершенствование существующих продуктов и услуг.
3.4. Анализ эффективности новых или измененных продуктов и услуг.
3.5. Управление процессами разработки продукции.
Продажи продукции и услуг.
4.1. Позиционирование продукции и услуг на субъектах рынка (разработка ценовой, маркетинговой стратегии, прогнозирование продаж, ведение переговоров).
4.2. Обработка заказов потребителя.
Производство и обеспечение производства продукции.
5.1. Планирование и получение необходимых ресурсов
5.1.1. Выбор и оценка поставщиков.
5.1.2. Приобретение основных средств.
5.1.3. Приобретение материалов и комплектующих.
5.1.4. Приобретение необходимых технологий.
5.1.5. Приобретение персонала.
5.2. Преобразование ресурсов в продукты.
5.2.1. Накладка процессов производства и их разработка.
5.2.2. Разработка графика производства.
5.2.3. Перемещение материалов и ресурсов.
5.2.4. Изготовление продукции.
5.2.5. Упаковка.
5.2.6. Складирование и хранение продукции.
5.2.7. Подготовка продукции к поставке.
5.3. Поставка продукции.
5.3.1. Планирование поставки продукции.
5.3.2.Поставка продукции потребителю.
5.3.3. Наладка, монтаж продукта и обучение персонала.
5.3.4. Разработка специальных требований по обслуживанию продукции потребителем.
5.3.5. Планирование ресурсов для обслуживания продукции.
5.4. Управление процессами производства и поставки.
5.4.1. Документирование и мониторинг заказов.
5.4.2. Управление запасами.
5.4.3. Обеспечение качества продукции.
5.4.4. Планирование и выполнение текущих ремонтов.
5.4.5. Мониторинг внешних ограничений.
Производство и поставка для предприятий, ориентированных на сервис.
Выставление счетов потребителем и обслуживание потребителя.
7.1. Выставление счетов — последовательность процессов — отклики потребителей.
7.2. Послепродажное обслуживание потребителя.
7.3. Отклики на запросы потребителей, начиная с работы с жалобами.
Управление персоналом.
8.1. Разработка стратегий и управление персоналом.
8.2. Детализация стратегии управления персоналом до уровня функции.
8.3. Управление приемом персонала.
8.4. Обучение персонала.
8.5. Управление производительностью, а также материальное и моральное стимулирование персонала.
8.6. Обеспечение здоровья и работоспособности персонала.
Управление информационными ресурсами.
9.1. Планирование информационных ресурсов.
9.2. Разработка системы поддержки предприятия.
9.3. Внедрение систем безопасности и контроля.
9.4. Управление хранением и поиском данных.
9.5. Управление оборудованием и сетевыми операциями.
9.6. Управление информационными услугами.
9.7. Обеспечение распределенного доступа к информации.
9.8. Оценка и аудит качества информации.
Управление финансовыми и материальными ресурсами.
10.1. Управление финансами.
10.1.1. Разработка бюджетов.
10.1.2. Распределение ресурсов.
10.1.3. Определение структуры капитала.
10.1.4. Управление потоками денежных средств.
10.1.5. Управление финансовыми рисками.
10.2. Проведение финансовых и учетных операций (транс акций).
10.2.1. Работа с дебиторской задолженностью.
10.2.2. Осуществление оплаты труда персонала.
10.2.3. Работа с кредиторской задолженностью.
10.2.4. Ведение бухгалтерского учета.
10.2.5. Оплата премий и пособий.
10.2.6. Управление общехозяйственными и представительскими расходами.
10.3. Формирование отчетов.
10.4. Внутренний аудит.
10.5. Управление налогами.
10.6. Управление материальными ресурсами.
10.6.1. Управление планированием капитала и инвестициями.
10.6.2. Приобретение и продажа основных средств.
10.6.3.Капитальное строительство.
10.6.4. Управление оборудованием.
10.6.5. Управление материальными рисками.
10.7. Введение управленческого учета.
Управление программой работ по защите окружающей среды.
Управление внешними связями.
Управление улучшениями и изменениями предприятия. Управление развитием предприятия.
Под организацией производства понимается рациональное соединение в пространстве и времени всех элементов производственного процесса (труда, предметов и орудий труда, информации) и оптимальное сочетание основных, вспомогательных и обслуживающих процессов в целях достижения заданного (планируемого) результата (производства продукции).
Управленческая функция в организации заключается в создании необходимых условий для реализации цели и планов предприятия, а именно:
1. Организация бизнес-процессов.
Разработка технологии реализации процессов предприятия;
2. Организация структуры.
Формирование структурных единиц предприятия и закрепление за ними участия в процессах предприятия.
3. Организация труда.
Создание необходимых и благоприятных для руководителей и исполнителей организационно-технических и иных условий, обеспечивающих успешное их участие в процессах предприятия.
Для этого существующие на предприятии процессы необходимо выделить, а выделенные процессы описать. Описание процессов решает 2 задачи:
- отвечает на вопрос - что и как следует делать, чтобы обеспечить воспроизводимость (повторяемость) процессов на основе составления технологических карт;
- создает условия для совершенствования процессов.
Для описания процессов нужно иметь стандарт порядка описания.