- •1.Сутність та співвідношення понять "операції", "виробництво", "операційний менеджмент".
- •2.Загальна характеристика операційного менеджменту як виду практичної діяльності.
- •3.Загальна характеристика операційного менеджменту як навчальної дисципліни.
- •4.Загальна характеристика операційного менеджменту як царини знань.
- •5.Методологічні основи вивчення дисципліни “Операційний менеджмент” - системний підхід.
- •6.Методологічні основи вивчення дисципліни “Операційний менеджмент” - концепція життєвих циклів.
- •7.Операційна система організації: вхід, операційна функція, вихід. Створення корисності як основна мета операційної діяльності.
- •8.Структура операційної системи. Види виробничої структури.
- •9.Зовнішнє оточення операційної системи. Характеристики та властивості операційної системи.
- •10.Місце операційної системи в структурі організації. Види операційних систем. Вимоги, яким має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку.
- •11.Ресурси, що споживаються в операційній діяльності. Критичний ресурс. Результати операційної діяльності. Види продукції та послуг.
- •12.Складові операційного процесу. Види операційних процесів. Технологія як домінанта операційного процесу. Автоматизація та гнучкі виробничі технології.
- •13.Життєвий цикл та режими функціонування операційної системи.
- •14.Зміст та сфери операційного менеджменту. Цілі та задачі управління операціями.
- •15.Функції та методи управління операціями.
- •16.Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту. Операційний менеджмент як різновид рівневого менеджменту.
- •17.Склад та структура системи управління операційною діяльністю. Загальні та специфічні риси управління операціями в операційних системах різних видів.
- •18.Мета та завдання діяльності операційного менеджера. Зміст, характер та специфічні риси праці операційного менеджера.
- •19.Моделі та технології прийняття управлінських рішень. Кількісні та якісні методи обґрунтування управлінських рішень.
- •20.Класифікація економіко-математичних моделей та методів. Сфери застосування кількісних методів обґрунтування рішень в операційному менеджменті.
- •21.Моделі лінійного програмування в обґрунтуванні виробничих рішень.
- •22.Мікроекономічна модель операційної системи.
- •23.Види виробничих функцій.
- •24.Моделі віддачі від масштабу.
- •25.Система планування операційної діяльності; сфери, що охоплюються плануванням. Взаємозв'язок між стратегічним, тактичним та оперативним плануванням операцій.
- •26.Принципи, види та методи планування виробництва (операцій).
- •27.Виробнича програма - склад, процес формування та послідовність розробки споріднених планів.
- •28.Агреговане планування. "Чисті" стратегії в агрегованому плануванні виробництва.
- •29.Інструменти оперативного планування операційної діяльності. Види систем оперативного планування (в залежності від типу виробництва).
- •30.Оперативне управління виробничою (операційною) діяльністю. Диспетчеризація виробництва.
- •31.Ознаки функціонування операційної системи у нормативному режимі. Склад підсистем, що забезпечують стабільне функціонування операційної системи.
- •32.Виробнича інфраструктура підприємства. Характеристика організації та управління виробничою інфраструктурою.
- •33.Матеріально-технічне забезпечення операційної діяльності.
- •35.Управління запасами матеріальних ресурсів: види запасів, моделі, методи системи контролю запасів.
- •38.Сутність поняття "якість". Еволюція поглядів на зміст управління якістю. Показники якості продукції.
- •39.Види контролю якості. Статистичні методи контролю якості продукції. Статистичні методи контролю якості процесів.
- •40.Система управління якістю "тqм".
- •41.Сутність поняття “продуктивність”. Складові продуктивності операційної діяльності. Методи оцінки та шляхи підвищення продуктивності операційної діяльності.
- •42.Виробнича стратегія – сутність та складові. Стратегічні рішення в сфері операцій.
- •43.Загальна характеристика процесу проектування операційної системи. Базові концепції проектування операційної системи.
- •44.Проектування продукту. Вибір варіанту технології та розробка виробничого процесу.
- •45.Організація виробничого процесу в часі. Організація виробничого процесу в просторі.
- •46.Методи організації та типи виробництва.
- •47.Вибір устаткування та варіантів його розміщення. Просторове планування операційної системи.
- •48.Проектування робіт - сутність та основні моделі. Методи нормування праці.
- •49.Визначення місця розташування операційної системи.
- •51.Управління перетвореннями операційної системи при засвоєнні нових продуктів. Організація та планування підготовки виробництва нової продукції.
- •53. Управління процесами проектування, створення, перетворень та розвитку операційної системи. Проектний менеджмент.
- •54.Сутність сітьового планування та управління (спу). Сфери застосування спу в управлінні операціями. Метод перт та метод «критичного шляху».
- •55.Основні елементи сітьового графіка. Часові параметри сітьового графіка.
- •56.Процес формування сітьового графіка розробки та реалізації проекту. Мета та напрямки аналізу сітьового графіка. Способи оптимізації сітьового графіка.
- •58.Еволюція практики управління операціями.
- •59.Сучасні концепції управління операціями - tqm, jit, mrp-1 та mrp-2, opt тощо.
- •60.Тенденції та перспективи розвитку операційного менеджменту.
40.Система управління якістю "тqм".
Тотальний менеджмент якості (TQM) - це концепція, яка передбачае загальне, цілеспрямоване та добре скоординоване застосування систем і методів управління якістю в усіх сферах діяльності - від досліджень до післяпродажного обслуговування - за участі керівництва та співробітників усіх рівнів та за раціонального використання технічних можливостей.
Метою TQM е досягнення довгострокового успіку шляком максимального задоволення запитів усіх груп, зацікавлених у діяльності компанії.
Завданнями TQM е постійне поліпшення якості шляхом регулярного аналізу результатів та коригування діяльності, повна відсутність дефектів та невиробничих витрат, забезпечення конкурентоспроможності та завоювання довіри всіх зацікавлених груп за ракунок використання передових технологій, гнучкості, своечасних поставок, енергії колективу.
Тактикою TQM е усунення причин дефектів; залучення всік співробітників до діяльності з поліпшення якості; активне стратегічне управління; неперервне вдосконалення якості продукції та процесів; використання наукових підходів до вирішення задач; регулярне самооцінювання.
Цикл управління в організації, що працюе за принципами TQM, являе собою цикл безперервного поліпшення всіх показників діяльності та включае три ключові аспекти:
1)планування вдосконалення (аналіз потреб споживачів, суспільства, співробітників та організації, що постійно змінюються; аналіз внутрішніх можливостей організації з поліпшення якості; розрахунок перспективних витрат на якість);
2)реалізація вдосконалення (визначення пріоритетів серед процесів, що піддаються коригувальним діям; створення команди з удосконалення процесу; уточнення завдань; збирання даних; причинно-наслідковий аналіз; планування та впровадження рішень, документування; оцінка результатів; стандартизація);
3)самооцінювання (національні та міжнародні премії з якості; внутрішньофірмова система балів).
Принципи с-ми: * Задоволення потреб споживача, суспільства й співробітників організації; * Планування, забезпечення й контроль поліпшення якості всіх процесів і систем; * Розробка переважно попереджувальних дій; * Навчання управлінню якісгю всього персонапу; * Покладення функцій управління якістю на всіх співробітників; *Регулярне виявлення й вирішення в напрямі якості хронічних проблем; * Координація та взаемодія діяльності всіх слівробітників у сфері якості.
41.Сутність поняття “продуктивність”. Складові продуктивності операційної діяльності. Методи оцінки та шляхи підвищення продуктивності операційної діяльності.
Продуктивність – показник якості, що показує, який обсяг прод-ї мож.бути випущ.за доп-ю оцінюваної прод-ї або який обсяг вир.послуг мож.бути наданий за визн.проміжок часу; найб.заг.критерій ефективності викор-я країною, галуззю пром-стю або п-вом своїх ресурсів (або факторів вир-ва). В найбільш широк.розум-і вона визн-ся наст.співвідн-ям: прод-сть=Сумарний вихід/Сум.вхід. Продуктивність є відносним пок-ком. ЇЇ мож.вираз. у вигляді часткових, багатофакторн.пок-ків і заг.пок-ка.
Методи: 1)аналітичні (метод функц.-вартісн.аналізу); 2)експертні.
Америкакским последователем А. Файоля был инженермеханик Гаррингтон Эмерсон (1853 - 1931), получивший образоваине в Германии. Вершикой его иселедований было формулирование в 1912 г.12 принципов ироизводительности (шляхи підвищ-я):
1.Исходный пункт управления - отчетливо поставленные цели.
2.Здравый смысл, требующий признания ошибок и поиска их причин.
3.Компетентная консультация на основе привлечения профессионапов с целью совершенствования управлеиня.
4.Дисциплина, основаиная на четкой регламентации деятельности, контроле, своевремеином поошрении.
5.Справедливое отношение к персоналу.
6.Быстрый, надежный, полный, точный и постоянный учет.
7.Диспетцеризация по принципу vлучше диспетчировать хотя бы незапланированную работу, чем планировать работу,не диспетчируя ее».
8.Нормы и инструкции, способствующие поиску и реализации резервов.
9.Нормализация условий труда.
10.Нормирование операций, заключающееся в стандартизации способов их выполнения, регламентированиивремеии.
11.Письменные стандартные инструкции.
12.Вознаграждение за производительность.
Ниже приведены некоторые общие указания для улучшения индивидуапьных результатов:
1.Тщательный подбор рабочих. При подборе рабоцих следует проводить тестирование. Эти тесты должны включать элементы будушей работы: испытание сноровки при работе на сборочной линии, тестирование навыков умственной работы, тесты на взаимодействие с клиентами при работе в офисе и т.д.
2.Уровень обучения. Чем выше эффективность обучения, тем быстрее скорость овладения знаниями (работой).
3.Мотивация. Увеличение производительности по закону кривой обучаемости не наблюдается при отсутствии вознаграждения. Вознаграждение может быть выражено в денежной форме (индивидуальное или групповое стимулирование) или в виде морального стимулирования (например, присвоение звания "рабочий месяца" и т.п.).
4.Рабочая специализация. Как правило, чем проще задача, тем быстрее достигается высокая производительность. Будьте внимательны, чтобы задание не было скучным, в противном случае переопределите задание.
5.Выполняйте одну работу, а если несколько, то одновременно выполняйте очень немного работ. Обучение каждой работе идет быстрее, если выполняется одна работа, а не ряд работ.
6.Используйте инструменты или оборудование, которое способствует выполнению задания.
7.Обеспечьте быструю доступную помощь. Выгоды от обучения реализуются в том случае, если доступна помощь.
8.Резрешите рабочим участвовать в переопределении (изменении) задания.