- •1.Сутність та співвідношення понять "операції", "виробництво", "операційний менеджмент".
- •2.Загальна характеристика операційного менеджменту як виду практичної діяльності.
- •3.Загальна характеристика операційного менеджменту як навчальної дисципліни.
- •4.Загальна характеристика операційного менеджменту як царини знань.
- •5.Методологічні основи вивчення дисципліни “Операційний менеджмент” - системний підхід.
- •6.Методологічні основи вивчення дисципліни “Операційний менеджмент” - концепція життєвих циклів.
- •7.Операційна система організації: вхід, операційна функція, вихід. Створення корисності як основна мета операційної діяльності.
- •8.Структура операційної системи. Види виробничої структури.
- •9.Зовнішнє оточення операційної системи. Характеристики та властивості операційної системи.
- •10.Місце операційної системи в структурі організації. Види операційних систем. Вимоги, яким має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку.
- •11.Ресурси, що споживаються в операційній діяльності. Критичний ресурс. Результати операційної діяльності. Види продукції та послуг.
- •12.Складові операційного процесу. Види операційних процесів. Технологія як домінанта операційного процесу. Автоматизація та гнучкі виробничі технології.
- •13.Життєвий цикл та режими функціонування операційної системи.
- •14.Зміст та сфери операційного менеджменту. Цілі та задачі управління операціями.
- •15.Функції та методи управління операціями.
- •16.Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту. Операційний менеджмент як різновид рівневого менеджменту.
- •17.Склад та структура системи управління операційною діяльністю. Загальні та специфічні риси управління операціями в операційних системах різних видів.
- •18.Мета та завдання діяльності операційного менеджера. Зміст, характер та специфічні риси праці операційного менеджера.
- •19.Моделі та технології прийняття управлінських рішень. Кількісні та якісні методи обґрунтування управлінських рішень.
- •20.Класифікація економіко-математичних моделей та методів. Сфери застосування кількісних методів обґрунтування рішень в операційному менеджменті.
- •21.Моделі лінійного програмування в обґрунтуванні виробничих рішень.
- •22.Мікроекономічна модель операційної системи.
- •23.Види виробничих функцій.
- •24.Моделі віддачі від масштабу.
- •25.Система планування операційної діяльності; сфери, що охоплюються плануванням. Взаємозв'язок між стратегічним, тактичним та оперативним плануванням операцій.
- •26.Принципи, види та методи планування виробництва (операцій).
- •27.Виробнича програма - склад, процес формування та послідовність розробки споріднених планів.
- •28.Агреговане планування. "Чисті" стратегії в агрегованому плануванні виробництва.
- •29.Інструменти оперативного планування операційної діяльності. Види систем оперативного планування (в залежності від типу виробництва).
- •30.Оперативне управління виробничою (операційною) діяльністю. Диспетчеризація виробництва.
- •31.Ознаки функціонування операційної системи у нормативному режимі. Склад підсистем, що забезпечують стабільне функціонування операційної системи.
- •32.Виробнича інфраструктура підприємства. Характеристика організації та управління виробничою інфраструктурою.
- •33.Матеріально-технічне забезпечення операційної діяльності.
- •35.Управління запасами матеріальних ресурсів: види запасів, моделі, методи системи контролю запасів.
- •38.Сутність поняття "якість". Еволюція поглядів на зміст управління якістю. Показники якості продукції.
- •39.Види контролю якості. Статистичні методи контролю якості продукції. Статистичні методи контролю якості процесів.
- •40.Система управління якістю "тqм".
- •41.Сутність поняття “продуктивність”. Складові продуктивності операційної діяльності. Методи оцінки та шляхи підвищення продуктивності операційної діяльності.
- •42.Виробнича стратегія – сутність та складові. Стратегічні рішення в сфері операцій.
- •43.Загальна характеристика процесу проектування операційної системи. Базові концепції проектування операційної системи.
- •44.Проектування продукту. Вибір варіанту технології та розробка виробничого процесу.
- •45.Організація виробничого процесу в часі. Організація виробничого процесу в просторі.
- •46.Методи організації та типи виробництва.
- •47.Вибір устаткування та варіантів його розміщення. Просторове планування операційної системи.
- •48.Проектування робіт - сутність та основні моделі. Методи нормування праці.
- •49.Визначення місця розташування операційної системи.
- •51.Управління перетвореннями операційної системи при засвоєнні нових продуктів. Організація та планування підготовки виробництва нової продукції.
- •53. Управління процесами проектування, створення, перетворень та розвитку операційної системи. Проектний менеджмент.
- •54.Сутність сітьового планування та управління (спу). Сфери застосування спу в управлінні операціями. Метод перт та метод «критичного шляху».
- •55.Основні елементи сітьового графіка. Часові параметри сітьового графіка.
- •56.Процес формування сітьового графіка розробки та реалізації проекту. Мета та напрямки аналізу сітьового графіка. Способи оптимізації сітьового графіка.
- •58.Еволюція практики управління операціями.
- •59.Сучасні концепції управління операціями - tqm, jit, mrp-1 та mrp-2, opt тощо.
- •60.Тенденції та перспективи розвитку операційного менеджменту.
27.Виробнича програма - склад, процес формування та послідовність розробки споріднених планів.
Вир.програма (ВП) – осн.план опер.д-сті.
Комплексна модель пл.-я вир.програми: 1)аналіз базов.і перспект.товар.асортименту; 2)аналіз залишків гот.прод-ї на складі; 3)аналіз внутр.можл-стей та потреб; 4)аналіз зовн.можл-стей та потреб.
Існують 2 підходи до формування вир.програми та споріднених планів: 1.відштовхуватись від зовн.потреб та можл-стей. Маркетинг привалює над вир-вом, тобто спочатку досл-ся ринок, потім визн-ся обсяги реал-ї, а потім план-ся вир-во; 2.відштовхув-сь від внутр.можл-стей. Коли вир-во привалює марк-гом. Спочатку визн-ся можл-сті вир-ва, скл-ся план вир-ва, потім споріднені плани (постачання, викор-я персоналу), і потім план збуту і марк.заходів.
Розробка ВП у натур.пок-ках передб.: *визн-я номенклатури і асортименту; *обсяг поставок і вир-ва окр.видів прод-ї; *обсяг вир-ва по календ.періодах; *обгр-я цих обсягів необх.вир.потуж-стю, матер.і людс.ресурсами.
Розробка ВП у вартісн.пок-ках: *розробка товар.прод-ї; *розрахунок реаліз.прод-ї; *розрахунок валов.прод-ї.
28.Агреговане планування. "Чисті" стратегії в агрегованому плануванні виробництва.
Агреговане пл-я – вик-ся при умові „незалеж.” попиту на прод-ю на сер.-строк.період (1-1,5 р.). Агрег.пл-я передб.прийн-я ріш-я про те, як експлуатув. ОС з урах-ям змін сук.попиту у сер.-стр.періоді (6-18 місяців).
Модель передб.наст.підходи. Попит мож.задов.за рах.: *вирів-я потуж-стей (робота на складі); *”переслідування” попиту (робити стільки, скільки можна продати).
Для кож.періоду, який охопл-ся планом, необх.визн.2 змінні: обсяги вир-ва, к-ть прац-ків. Кожен з варіантів плану випуску мож.вплив.на розмір наст.витрат: 1)витрати на збер-я гот.прод-ї; 2)витрати на ведення портфелю відкол-х замовл-нь; 3)витрати, пов’яз.з оплатою понад норм.роботи чи простоїв роб-ків; 4)витрати, пов’яз.з передачею частини робіт субпідрядникам; 5)витрати, пов’яз.з наймом або звільн-ям прац-ків; 6)втрати ринкових можл-стей.
Мета агрег.пл-я – розробка такого плану, реал-я якого забезпечила б задоволення сук.попиту на прод-ю за умов мініміз-ї суми всіх вищезгад.витрат.
Для досяг-я цієї мети мож.бути викор.3 чисті операц.стратегії:
1)пост.обсяг вир-ва за пост.к-ті роб.сили;
2)змінний обсяг вир-ва, а к-ть роб.сили – постійна;
3)змінний обсяг вир-ва за змінної к-ті роб.сили.
29.Інструменти оперативного планування операційної діяльності. Види систем оперативного планування (в залежності від типу виробництва).
Інстр-тами опер.пл-я і контролю в ОС дискр.типу, що вигот.мат.прод-ю, є графіки Гантта – це табл.-я, в якій над-ся перелік робіт, що пов.бути викон.покроково у чітко визн.час. Фокусом пл.-я робіт є проблема розп-лу мат-лів.
Інстр-тами опер.пл-я і контролю в ОС безперерв.типу, що над.послуги, є розклади. Фокусом пл.-я робіт є проблема розп-лу персоналу.
Існують 2 види с-м опер.план-я:
1)виштовхуюча (MRP). Теоретично в системі «штовхаючого» типу обов'язковим є формування поточних та страхових запасів, кількість яких значно перевищує кількість відповідних запасів при роботі за «тягнучою» системою.Система МРП (МРП2) — планування потреби в матеріалах — належить до систем «штовхаючого» типу. У них складають перелік матеріалів, необхідних для виробництва визначеної кількості готової продукції, відповідно до прогнозу ринкової кон'юнктури, після чого формують замовлення постачальники. Ця система має широкий набір машинних програм, що забезпечують узгодження та оперативне регулювання постачальницьких, виробничих, збутових функцій фірми. Для здійснення цих функцій у МРП використовують дані плану виробництва (у спеціалізованій номенклатурі на визначений момент часу), файл матеріалів (формується на основі плану виробництва і включає специфіковані найменування необхідних матеріалів, їх кількість на одиницю готової продукції, класифікацію за рівнем), файл запасів (дані про матеріальні ресурси, необхідні для реалізації графіка виробництва, як про ті, що є, так і про замовлені, що не надійшли, про страхо ,і запаси та ін.);
2)витягуюча. Прикладом тягнучої логістичної системи є система “Канбан”. В умовах системи «Канбан», на відміну від традиційного підходу, виробник не має завершеного плану й графіка виробництва, а жорстко пов'язаний конкретним замовленням споживача. Він взагалі не оптимізує свою роботу, а в межах замовлення. Конкретного графіка роботи на декаду, місяць він не має. Кожен зайнятий у технологічному ланцюгу робітник знає, що він вироблятиме продукцію тільки тоді, коли карта «Канбан» з його продукції відкріплена від контейнера на складі, тобто коли продукція фактично надійшла на наступну стадію обробки.
Потік карток «Канбан» рухається по підприємству від головного збірного конвеєра до попередніх виробничих стадій, тому про будь-які зміни у зведеному плані виробництва підприємство повідомляє тільки на головний збирний конвеєр. Саме через це система «Канбан» вважається «витягуючою», тоді як МРП — «штовхаючою», де імпульс («поштовх») йде від центру.
Розрізняють три основні типи виробництва: одиничне, серійне, масове.
Одиничне виробництео характеризуеться широкою номенклатурою виробів, малим обсягом їх випуску на робочик місцяк, які не мають певної слеціалізації.
Серійному виробництву властива обмежена номенклатура виробів, що виготовляються періодично повторюваними партіями, і порівняно великий обсяг випуску.
Масове виробництво характеризуеться вузькою номенкяату
рою і великим обсягом випуску виробів, що виттовляються безперервно протягом тривалого часу.