Одержання

18. Етилацетат одержують з оцтового альдегіду за допомогою:

A.*Реакції Тищенка

B. Конденсації Кляйзена

C. Конденсації Перкіна

D. Альдольної конденсації

E. Реакції Кучерова

19. Назвіть продукт складноефірної конденсації ацетальдегіду (реакції Тищенка):

A. * Етилацетат

B. Ацетон

C. Кротоновий альдегід

D. Малоновий ефір

E. Ацетооцтовий альдегід

Хімічні властивості

20. Які речовини можна одержати при лужному гідролізі трипальмітину

A. *Пальмітат натрію і гліцерин

B. Гліцерин і пальмітинову кислоту

C. Пальмітинову кислоту і натрій гідроксид

D. Пальмітат натрію і воду

E. Гліцерин і стеарат натрію

21. Вкажіть реагент, що дозволяє при лужному гідролізі жирів (омиленні) одержати «рідке мило»:

A. *K₂CO₃

B. CaO

C. PbO

D. NaHCO₃

E. NaOH

22. Мило є органічною сполукою. Вказати до якого класу органічних сполук воно відноситься.

A. * Cіль

B. Основа

C. Кислота

D. Етер

E. Естер

23. Назвіть механізм, за яким звичайно відбувається реакція гідролізу етилацетату у кислому середовищі:

A. * SN₂

B. S_R

C. E₁

D. SN₁

E. A_E

24. Продуктами кислотного гідролізу тригліцеридів є:

A. *Вищі жирні кислоти та гліцерин

B. Вищі жирні кислоти і вищі багатоатомні спирти

C. Вищі жирні кислоти і циклічний одноатомний спирт - ментол

D. Вищі жирні кислоти і багатоядерний спирт

холестерин

E. Вищі жирні кислоти та аміноспирт - холін

25. Дана сполука входить до складу жирів. При нагріванні з водовіднімаючими реагентами утворює речовину з сильним різким запахом. Що це за сполука?

A. *Гліцерин

B. Ментол

C. Етанол

D. Пропіленгліколь

E. Терпінеол

26. Який з наведених спиртів входить до складу жирів?

A.*

B.

C.

D.

E.

27. Природні жири мають рідку або тверду консистенцію. Вкажіть головну причину існування жирів в тому чи іншому агрегатному стані

A. *Співвідношення насичених і ненасичених кислот

B. Наявність водневих зв’язків

C. Розміри молекул

D. Сольватація молекул

E. Спосіб одержання

28. Ступінь ненасиченості жирів і олій визначається йодним числом (це маса J₂, що може приєднатися до 100 г жиру). Яке йодне число в дилінолеїлстероїл гліцерину?

A. * 115 г

B. 120 г

C. 110 г

D. 112 г

E. 118 г

29. Яка сполука є складним ефіром оцтової та саліцилової кислот?

А. *Аспірин

В. Адреналін

С. Акролеїн

D. Анестезин

Е. Анізидин

Ідентифікація

30. Анестезин (етиловий ефір п-амінобензойної кислоти) — місцевий анестетик. Вкажіть реагент, з допомогою якого можна якісно довести наявність ароматичної аміногрупи в його молекулі:

A. *NaNO₂ (HCl)

B. AgNO₃

C. HNO₃ в присутності H₂SO₄

D. NaHCO₃

E. Cu(OH)₂

18.4. АМІДИ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

Одержання

31. Виберіть реагент, за допомогою якого можна отримати із стеаринової кислоти її амід:

A. *NH₃

B. CH₃–NH₂

C. H₂N–NH₂

D. C₆H₅–NH₂

E. H₂N–OH

18.5. ГІДРАЗИДИ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

Одержання

32. Виберіть реагент для одержання гідразиду оцтової кислоти:

A. *H₂N–NH₂

B. NН₃

C. H₂N–CH₃

D. H₂N–C₆H₅

E. C₂Н₅ОН

Розділ 19. ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНІ

ПОХІДНІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

19. 1. ГАЛОГЕНКАРБОНОВІ КИСЛОТИ

Хімічні властивості

1. Кислотність галогенкарбонових кислот залежить від кількості атомів галогену в молекулі і їх природи. Яка із приведених нижче галогензаміщених кислот є найсильнішою?

A. *трихлороцтова кислота (рКа=0,66)

B. фтороцтова кислота (рКа= 2.57)

C. хлоруксусная (рКа =2,85)

D. бромоцтова (рКа=2,90)

E. йодоцтова кислота (рКа=3,16)

Одержання

2. Вкажіть речовину, що утвориться в результаті такого перетворення:

A*.

B.

C.

D.

E.

19. 2. ГІДРОКСИКИСЛОТИ

Номенклатура та ізомерія

3. Натрієва сіль γ-гідроксимасляної кислоти застосовується в медицині для неінгаляційного наркозу. Яка із зазначених сполук відповідає цьому лікарському засобу?

A.* НО-Н₂С-СН₂-СН₂-СООNa

B. Лактат натрію

C. Натрієва сіль γ-гідроксипропіонової кислоти

D. Натрієва сіль α-гідроксимасляної кислоти

E. Натрієва сіль γ-гідроксимасляної кислоти

4. Яка із названих кислот є трьохосновною?

A. *Лимонна кислота

B. Валеріанова кислота

C. Винна кислота

D. Гліоксилова кислота

E. Пікринова кислота

5. Скільки оптичних ізомерів може мати сполука даної будови CH₃-CH(OH)-COOH

A. *4

B. 0

C. 1

D. 2

6. Тропова кислота в алкалоїді атропіні міститься у вигляді естеру зі спиртом тропіном. Яку назву має тропова кислота за замісниковою номенклатурою?

A. *3-гідрокси-2-фенілпропанова кислота

B. 2-феніл-3-гідроксипропанова кислота

C. Феніл-оксипропіонова кислота

D. Феніл-3-гідрокиспропанова кислота

E. 3-гідроксифенілпропанова кислота