- •А. О. Аветисова, н.С. Палій, ю.Ю. Юрченко
- •Удк 005.511:640.43 (075.8)
- •Ббк 65.431/432-231я73
- •Рецензенти:
- •Передмова
- •1.1. Сутнісна характеристика бізнес-плану
- •1.2. Цілі розробки бізнес-плану
- •1.3. Інформаційне забезпечення бізнес-плану
- •1.4. Загальна методологія розробки бізнес-плану
- •2.1. Стратегічне планування
- •2.2. Оцінка можливостей та загроз
- •2.3. Аналіз сильних і слабких сторін фірми
- •S2.4. Місія фірми
- •2.5. Формулювання цілей діяльності фірми
- •2.6. Аналіз стратегічних альтернатив і вибір стратегії
- •1) Стратегія контролювання витрат;
- •2) Стратегія диференціації;
- •3) Стратегія фокусування.
- •3.1. Структура бізнес-плану
- •3.2. Логіка розробки бізнес-плану
- •3.3. Стиль написання та оформлення бізнес-плану
- •3.1. Структура бізнес-плану
- •3.2. Логіка розробки бізнес-плану
- •3.3. Стиль написання та оформлення бізнес-плану
- •4.1. Характеристика галузі, фірми та продукції
- •Дослідження ринку
- •4.3. Обґрунтування маркетингової стратегії
- •4.4. Стратегія збуту продукції
- •5.1. Головне завдання й складові виробничого плану
- •5.2. Зміст виробничого плану
- •5.3. Цілі та структура організаційного плану
- •5.4. Зміст організаційного плану
- •6.1. Зміст фінансового плану
- •6.2. План доходів та видатків
- •6.2. План грошових надходжень і виплат
- •6.4. Плановий баланс
- •6.5. Планові фінансові коефіцієнти
- •7.1. Види ризиків
- •7.2. Концепція управління ризиками
- •7.3. Нейтралізація ризиків
- •7.1 Види ризиків
- •7.2. Концепція управління ризиками
- •7.3. Нейтралізація ризиків
- •8.1. Цілі презентації бізнес-плану
- •8.2. Організація презентації бізнес-плану
- •8.3. Підвищення ефективності презентації бізнес-плану
- •8.1. Цілі презентації бізнес-плану
- •8.2. Організація презентації бізнес-плану
- •8.3. Підвищення ефективності презентації бізнес-плану
- •Література
- •Навчальне видання
- •Бізнес-планування в готельно-ресторанній справі
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 297–60–50
5.1. Головне завдання й складові виробничого плану
5.2. Зміст виробничого плану
5.3. Цілі та структура організаційного плану
5.4. Зміст організаційного плану
Все люди делятся на тех, кто любит и созидает,
и тех, кто ненавидит и разрушает.
Хосе Марти
Ценность – это энергия, дарующая жизнь;
издержки – это количество труда, требуемого для ее создания;
цена – это количество труда,
которое потребует за ценность ее обладатель.
Джон Раскин
5.1. Головне завдання й складові виробничого плану
Інвесторів цікавлять не тільки ринкові, а і виробничі аспекти нового бізнесу. Водночас, виробничий план відіграє дуже важливу роль, полегшуючи у майбутньому управління фірмою. Виробничий план ґрунтується на маркетингових прогнозах обсягів продажу продукції. Кожен вид продукції має відповідати певним стандартам, вимогам щодо організації виробництва, матеріальних витрат, запасів тощо. Інформація виробничого плану надалі використовується для підготовки виробничих графіків, складання кошторису, планування доходів і грошових потоків. Використання різних виробничих систем, зміни в забезпеченні товарно-матеріальними запасами впливають на ефективність операцій і можливості управління грошовими потоками. Отже, у бізнес-плані має міститися детальний план виробничої діяльності. Це дає змогу розв’язати багато проблем фірми ще заздалегідь, на папері, раніше, ніж підприємець перейде до практичних дій.
Основне завдання виробничого плану – це довести, що фірма:
спроможна організувати виробництво;
здатна виготовляти необхідну кількість товарів відповідної якості;
може придбати необхідні ресурси.
Отже, виробничий план має відповісти на такі запитання:
Які операції будуть застосовуватись при виготовленні продукції (наданні послуг)?
Які матеріально-технічні ресурси потрібні для виготовлення продукції (надання послуг)?
Які зовнішні фактори впливатимуть (або можуть вплинути) на виробничий процес?
Виробничий план слід розпочати зі стислої характеристики виробничого процесу, тобто з опису основних виробничих операцій.
Характеристика технологічного процесу виготовлення продукції визначає:
які машини, обладнання та інструменти необхідні у виробничому процесі;
яка сировина, матеріали і комплектуючі вироби будуть використовуватися для виготовлення продукції;
робітників яких професій і кваліфікацій необхідно найняти;
необхідні приміщення;
які роботи будуть виконуватися фірмою самостійно, а які – на договірній основі.
У виробничому плані необхідно також вказати і на зовнішні фактори, які впливатимуть на виробничий процес.
У складі виробничого плану виділяють такі блоки (підрозділи):
основні виробничі операції;
машини та устаткування;
сировина, матеріали і комплектуючі вироби;
виробничі та невиробничі приміщення;
зовнішні фактори.
Обсяг і ґрунтовність виробничого плану залежать від сфери та масштабів бізнесу. Зрозуміло, що цей розділ бізнес-плану буде найдокладнішим для виробничого підприємства. Більше того, в окремих випадках саме виробничий процес (особливості технологій, унікальність обладнання тощо) може бути одним із найпривабливіших факторів для зовнішніх інвесторів. Навпаки, фірми, які займаються оптовою або роздрібною торгівлею, можуть взагалі обійтися без цього розділу.
При підготовці виробничого плану треба пам’ятати, що зайві технічні подробиці ускладнюють розуміння змісту бізнес-плану, і тому потрібно представляти тільки важливу інформацію.