Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Biokhimia.pdf
X
- •Биохимия
- •Весенняя сессия
- •Биохимия изучает:
- •Необходимость исходных знаний
- •Содержание курса биохимии
- •Биохимия обмена веществ
- •Биохимические основы мышечной деятельности
- •Общие закономерности обмена веществ
- •1-1. Химический состав организма человека
- •1-2. Химические элементы
- •2-1. Отличие живых организмов от неживых предметов
- •2-2. Определение понятия
- •2-3. Обновление веществ организма
- •2-4. ОВ – не только обновление организма
- •2-5. Суть обмена веществ
- •2-6. Продолжение
- •2-7. Ассимиляция и диссимиляция
- •2-8. Анаболические и катаболические процессы
- •2-9. Понятия, относящиеся к ОВ
- •3-1. Изменения ОВ
- •3-2. Возрастные изменения ОВ
- •3-3. Возрастные изменения интенсивности ОВ
- •3-4. Возрастные изменения интенсивности ОВ - 2
- •3-5. Соотношение ассимиляции и диссимиляции
- •3-6. Другие изменения ОВ
- •3-7. Клеточное строение организма
- •Биокатализ
- •4-1. Регуляция обменных процессов
- •4-2. Что может влиять на скорость химических реакций?
- •4-3. Строение ферментов
- •4-5. Свойства ферментов
- •4-6. Зависимость активности ферментов от температуры
- •4-7. Влияние изменений рН на активность ферментов
- •4-8. Активаторы и ингибиторы ферментов
- •4-9. Механизм действия ферментов
- •5-1. Витамины
- •5-2. Витамины
- •5-3. Биологическая роль витаминов
- •Роль витамина С
- •5-4. Роль витаминов
- •5-5. Роль витамина Е
- •5-6. Потребность в витаминах
- •6-1. Гормоны
- •6-2. Эндокринные железы
- •6-3. Эндокринные железы
- •6-4. Примеры гормонов
- •6-5. Примеры гормонов
- •6-7. Строение гормонов
- •6-8. Роль гормонов
- •6-9. Механизм действия гормонов
- •Биоэнергетика
- •Связь обмена веществ и обмена энергии
- •Потребность в энергии
- •Мера энергии
- •Источники энергии
- •Получение энергии
- •Общие принципы биоэнергетики
- •Получение энергии
- •Реакции окисления
- •Окисление в организме
- •Взаимодействие с кислородом
- •Окисление в организме (биологическое окисление)
- •Аэробное окисление
- •Система переноса протонов и электронов (дыхательная цепь)
- •Энергетический эффект
- •Энергетический эффект
- •Эффективность аэробного окисления
- •Энергетический эффект
- •Регуляция скорости аэробного окисления
- •Свободное окисление
- •Роль свободного окисления
- •Роль свободного окисления
- •Вывод
- •Локализация процессов аэробного окисления
- •Обеспечение тканей кислородом
- •Показатели уровня развития системы аэробного энергообеспечения
- •Анаэробное окисление
- •Анаэробное окисление 2
- •Обмен углеводов
- •Углеводы, поступающие в организм
- •2. Пищеварение углеводов
- •3. Пищеварение углеводов
- •4. Пути использования глюкозы в организме
- •5. Пути использования глюкозы
- •6. Соотношение путей использования глюкозы
- •7. Синтез и распад гликогена в печени
- •8. Распад гликогена в печени
- •9. Использование углеводов в качестве источника энергии
- •10. Анаэробные превращения углеводов (гликолиз)
- •11. Итог анаэробных превращений
- •12. Итог анаэробных превращений 2
- •13. Энергетический эффект
- •14. Энергетический эффект гликолиза
- •15. Окончательный энергетический эффект
- •16. Аэробная стадия превращений углеводов
- •17. Превращения ЦТКК
- •18. ЦТКК
- •19. ЦТКК
- •20. ЦТКК
- •21. Энергетический эффект аэробного окисления углеводов
- •22. Энергетический эффект аэробного окисления 1 молекулы глюкозы
- •23. Особенности превращений в ЦТКК
- •24. Конечные продукты аэробного окисления углеводов
- •25. Устранение молочной кислоты
- •26. Устранение МК сердцем
- •27. Устранение МК печенью
- •28. Потребность в углеводах
- •29. Углеводы в питании
- •Обмен липидов
- •1. Поступление липидов в организм
- •2. Эмульгирование липидов (жиров)
- •3. Гидролиз жиров
- •4. Конечные продукты пищеварения
- •5. Всасывание продуктов пищеварения
- •6. Всасывание жирных кислот
- •7. Синтез специфических липидов
- •8. Транспорт липидов (жиров)
- •9. Депонирование жиров
- •10. Использование жиров в качестве источника энергии
- •11. Использование (мобилизация) внутримышечных жиров
- •12. Превращения глицерина
- •13. Превращения фосфоглицеринового альдегида
- •14. Превращения жирных кислот
- •16. Энергетический эффект
- •17. Энергетический эффект полного окисления стеариновой кислоты
- •18. Окисление жирных кислот
- •19. Мобилизация жиров из депо
- •20. Мобилизация жиров из депо
- •21. Мобилизация жиров из депо
- •22. Превращения жирных кислот
- •24. Использование кетоновых тел
- •25. Образование ацетона
- •26. Потребность в жирах
- •26. Жиры как незаменимых компонент питания
- •27. Потребление жиров после тренировок
- •Обмен белков
- •1. Источники белков
- •2. Пищеварение белков
- •3. Пищеварение белков
- •4. Пищеварение белков
- •5. Итог пищеварения белка
- •6. Превращения не переваренных белков
- •7. Защита пищеварительной системы от самопереваривания
- •8. Влияние эмоционального состояния на пищеварение белков
- •9. Аминокислотный фонд
- •10. Пути использования аминокислот
- •11. Синтез белков
- •12. Синтез белка
- •13. Синтез белка
- •14. Синтез заменимых аминокислот
- •15. Реакция переаминирования
- •16. Дезаминирование аминокислот
- •17. Реакция дезаминирования
- •18. Влияние аммиака на организм
- •19. Устранение аммиака
- •20. Устранение аммиака
- •21. В почках
- •22. В печени
- •23. Образование мочевины
- •Устранение аммиака
- •24. 2-ая причина нецелесообразности избыточного поступления белков
- •25. Потребность в белке
- •26. Ускорение синтеза белка
- •27. Ускорение синтеза белков
- •28. Стимуляторы синтеза белков
- •29. Мочевина после тяжелой тренировки
- •30. Мочевина после тяжелой тренировки
- •Биохимия мышц и мышечного сокращения
- •Мышечная ткань
- •Химический состав мышечной ткани
- •Белки мышечной ткани
- •Мышечные волокна
- •Строение мышечного волокна
- •Структурные элементы волокна
- •Структурные элементы 2
- •Структурные элементы 3
- •Строение миофибрилл
- •Схема строения миофибрилл
- •Строение миофибрилл
- •Строение миофибрилл 2
- •Механизм мышечного сокращения
- •Укорочение саркомера
- •Химизм мышечного сокращения
- •Условие расслабления
- •Строение миофибрилл и двигательные характеристики
- •Расход АТФ
- •АТФ и мышечная работа
- •Энергетика мышечной деятельности
- •1. АТФ и мышечная работа
- •2. Пути ресинтеза АТФ
- •3. Показатели механизмов энергообеспечения
- •4. Показатели
- •5. Показатели
- •7. Достоинства
- •8. Недостатки
- •9. Недостатки
- •10. Влияние тренировки
- •11. Максимальное потребление кислорода (МПК)
- •13. Относительные значения МПК
- •14. Относительные значения МПК
- •15. Относительные значения МПК
- •Условия достижения МПК
- •16. Емкость аэробного пути ресинтеза АТФ
- •17. Емкость аэробного пути
- •18. Роль аэробного пути при работе
- •19. Анаэробные пути ресинтеза АТФ
- •20. Креатинфосфатный путь ресинтеза АТФ
- •22. Креатинфосфатная реакция
- •Возможности Крф-реакции
- •Емкость Крф-реакции
- •Влияние тренировки
- •Роль при мышечной деятельности
- •Потребление кислорода после интенсивной работы
- •Кислородный долг
- •Гликолиз
- •Гликолиз 2
- •Емкость гликолиза
- •Роль гликолиза
- •Роль гликолиза 2
- •Влияние молочной кислоты на организм
- •Устранение молочной кислоты
- •Миокиназная реакция
- •Биохимические изменения в организме под влиянием мышечной работы
- •1. Биохимические изменения
- •2. Классификация биохимических изменений
- •3. Отставленные биохимические изменения
- •4. Кумулятивные изменения (биохимическая адаптация)
- •5. Кумулятивные изменения
- •6. Кумулятивные изменения
- •7. Кумулятивные изменения
- •8. От чего зависят кумулятивные изменения?
- •9. Усиление кумулятивных изменений
- •10. Срочные изменения
- •11. Мощность и продолжительность
- •Зоны мощности
- •12. Различия зон мощности
- •13. Субмаксимальная мощность
- •14. Упражнения большой и умеренной мощности
- •15. Упражнения большой и умеренной мощности 2
- •16. Продолжительность пауз отдыха
- •17. Продолжительность пауз отдыха
- •18. Продолжительность пауз отдыха
- •19. Продолжительность пауз отдыха
- •20. Режим деятельности мышц
- •21. Количество участвующих в работе мышц
- •22. Классификация упражнений по направленности
- •23. Переходные режимы работы
- •24. Зона 1
- •25. Зона 2
- •26. Порог анаэробного обмена
- •27. Зона ПАНО
- •28. Зона 3
- •29. Зона 4
- •30. Зона 5 – максимальная анаэробная мощность
- •31. Направленность мышечной работы
- •32. Направленность мышечной работы - 2
- •32. Направленность мышечной работы - 3
- •33. Направленность мышечной работы - 4
- •Биохимия восстановления
- •1. Завершение работы
- •2. Задачи восстановления
- •3. Гетерохронность восстановления
- •4. Скорость восстановления
- •5. Восстановление гликогена
- •7. Восстановление белков
- •Кислородный долг
- •Кислородный долг
- •8. Ускорение восстановления
- •9. Ускорение восстановления белков
- •Ускорение восстановления белков
- •11. Ускорение восстановления
- •12. Ускорение восстановления
- •13. Ускорение восстановления
- •14. Использование стимуляторов
- •15. Суперкомпенсация
- •16. Суперкомпенсация
- •17. Суперкомпенсация
- •18. Суперкомпенсация
- •19. Суперкомпенсация
- •20. Суперкомпенсация
- •21. Фаза реадаптации
- •22. Условия возникновения суперкомпенсации
- •23. Принцип максимальных нагрузок
- •Свободные радикалы
- •Что это такое
- •Действие свободных радикалов
- •Особенность кислорода
- •Кислород как оксидант
- •Антиоксиданты
6. Кумулятивные изменения
•Значимость кумулятивных изменений в разных видах спорта различается.
•Наиболее высока в видах спорта, связанных с максимальным проявлением силы, быстроты, выносливости.
•Чуть ниже в видах спорта требующих проявления технического мастерства и высокого (около предельного) уровня скоростно-силовых способностей и выносливости (бокс, греко-римская и вольная борьба, футбол, хоккей и др.
7. Кумулятивные изменения
•В других (сложно – координационных) видах спорта их значимость хотя и ниже, все равно достаточно высока.
•Можно сказать, что одна из важнейших задач тренировки – добиться нужных кумулятивных изменений.
8. От чего зависят кумулятивные изменения?
•Первостепенное значение имеют срочные биохимические изменения (эффект тренировочного занятия). Без них кумулятивные изменения не могут возникнуть.
•Но эффект тренировки может быть усилен или ослаблен.
9. Усиление кумулятивных изменений
•Кумулятивные изменения существенно зависят от питания (рациональное питание), использования дополнительных факторов питания, использования физиотерапевтических процедур и факторов, ускоряющих восстановление, условий для отдыха, социальных факторов.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]