4. Конечные продукты пищеварения

•В качестве главных конечных продуктов пищеварения жиров образуются:

моноглицериды и жирные кислоты.

5. Всасывание продуктов пищеварения

•Продукты пищеварения жиров всасываются в клетки кишечных ворсинок.

•Глицерин и моноглицериды проходят туда свободно, а нерастворимые в воде высшие жирные кислоты – при участии желчных кислот.

6. Всасывание жирных кислот

7. Синтез специфических липидов

•В кишечных ворсинках из продуктов пищеварения синтезируются специфические для организма липиды: жиры, жироподобные вещества (фосфолипиды и другие).

•Образовавшиеся липиды поступают в лимфу, а затем в кровь, которая разносит их по организму.