2-7. Ассимиляция и диссимиляция

ВОВ выделяют два этапа:

1.Ассимиляция – включает все превращения начиная в поступления веществ в организм и заканчивающиеся синтезом специфических для организма веществ.

2.Диссимиляция – распад специфических для организма веществ на конечные продукты ОВ и вывод их из организма.

2-8. Анаболические и катаболические процессы

•Анаболические (анаболизм) –

обеспечивающие синтез специфических для организма веществ.

•Катаболизм – распад веществ организма на конечные продукты ОВ.

2-9. Понятия, относящиеся к ОВ

•Метаболизм – все химические превращения, происходящие в организме. Метаболиты.

•Энергетический обмен – реакции,

обеспечивающие организм энергией (процессы синтеза АТФ).

•Обмен с внешней средой.

•Функциональный обмен.

3-1. Изменения ОВ

•Можно выделить быстро происходящие и медленно происходящие изменения ОВ.

•Быстро происходящие – например, при выполнении мышечной работы.

•Медленно происходящие – сезонные изменения, возрастные изменения.