Альпина ПРО бизнес. Рестораторы

Это довольно запутанная, сложная цепочка собы­тий. Началась она схудожественной школы. Дальше япро­менял рисование нафутбол, потому что всегда занимался только тем, что мне приносит удовольствие. Иесли в ка­ком-то деле этот драйв присутствует, тоямогу перечерк­нуть все свои прошлые заслуги. Так произошло схудоже­ственной школой— ястал футболистом иквосемнадцати годам дважды завоевал титул чемпиона России помини­футболу. Яготовился ктренерской карьере, нонепосту­пил в академию на бюджет, аплатить за обуче ние семья не могла. Чтобы не попасть в армию, надо было срочно куда-то подавать документы. Вариантов было немно­го, ия вконце концов оказался вучилище, стал учиться наповара. Немогу сказать, что уменя была страсть кго­товке, ноя ничего против нее неимел. Диплом получил итогдаже увлекся музыкой. Ипереехал вПитер.

Надо сразу определить форму взаимодействия вла­дельца ишефа. Завкус должен отвечать шеф. Апоскольку невсе можно самому придумать, надо давать ему возмож­ность путешествовать и пробовать, чтобы он мог стать тем, кем он хочет. Немешать ему, довериться, итогда все получится.