1 - величины, обозначенные в скобках, допускаются с учётом конкретной ситуации по согласованию с СЭС;

2 – рН для газированной питьевой воды; 3 – норматив в скобках для воды фасованной газированной, питьевой

воды с пунктов розлива и бюветов.

Вода не должна содержать другие компоненты, способные изменять её органолептические свойства, (цинк, поверхностно-активные вещества, нефтепродукты, фенолы) в концентрациях, которые определяются стандартными методами исследования.

Показатели радиационной безопасности питьевой воды Радиационная безопасность питьевой воды определяется по предельно

допустимым уровням суммарной объёмной активности альфа- и бета-излучения (природного), приведенным в табл. 4. В случае превышения этих уровней следует провести изучение радионуклидного состава исследуемых проб воды относительно его соответствия нормам радиационной безопасности.

П р и м е ч а н и е: Для отдельных регионов нормативы радиационной безопасности питьевой воды согласовываются Главным государственным санитарным врачом Украины.

Показатели физиологической полноценности качества воды

Физиологическая полноценность питьевой воды определяется адекватностью её минерального состава биологическим потребностям организма (табл. 5). Она основана на целесообразности для ряда биогенных элементов учёта не только максимально допустимых, а и минимально необходимых уровней их содержания в воде.

Таблица 5

Показатели физиологической полноценности минерального состава питьевой воды

Требования к качеству воды источников водоснабжения

Качество воды источников централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения существенно определяет возможность соблюдения регламентов на питьевую воду. В связи с этой строгой зависимостью установлены нормативные требования ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические и технические требования и правила выбора». Этот стандарт предусматривает подразделение подземных и поверхностных источников водоснабжения на три класса (табл. 6). Классификация подземных источников подразделяет их по следующим принципиальным и конкретным критериям:

1-й класс – качество воды удовлетворяет требованиям, предъявляемым к питьевой воде (вода не требует обработки);

2-й класс – качество воды имеет отдельные отклонения, которые могут быть устранены аэрированием, фильтрованием, обеззараживанием;

3-й класс – для обеспечения соответствия требованиям питьевой воды необходимо наряду с методами обработки воды 2 класса применить дополнительное фильтрование с предварительным отстаиванием, обработку воды реагентами и т.д.

Классификация поверхностных источников водоснабжения содержит следующие условия их использования:

1-й класс – для получения воды питьевого качества необходимы обеззараживание воды, фильтрование с коагуляцией или без нее;

2-й класс – для получения питьевой воды необходимо применить коагуляцию, отстаивание, фильтрование, обеззараживание, при наличии фитопланктона – микрофильтрование;

3-й класс – для обработки воды источников водоснабжения необходимо наряду с применением методов, предусмотренных для 2 класса водоисточников, дополнительное применение осветления, окисления, сорбционных методов, более эффективного обеззараживания и т.д.

Таблица 6.

101