Тема 6. Образ жизни как основной фактор, влияющий на здоровье человека.

Образ жизни как биосоциальная категория. Основные показатели образа жизни – уровень жизни, качество, стиль и уклад. Основные тенденции в образе жизни современного человека.

Здоровый образ жизни и его структура: оптимальный двигательный режим; рациональное питание; рациональный режим жизни; психофизиологическая регуляция; психосексуальная и половая культура; тренировка иммунитета и закаливание; отсутствие вредных привычек и валеологическое образование.

Биологические и социальные принципы формирования здорового образа жизни.

Здоровый образ жизни как система трех культур: культура питания, культура движения и культура эмоций.

Тема 7. Основные принципы современного питания.

Сущность пищеварения и его типы. Характеристика основных компонентов процесса пищеварения: всасывания, моторика, секреция. Пищеварительные функции поджелудочной железы, печени и кишечника. Нарушения пищеварения при стрессе.

Основные проблемы валеологии питания. Нормы потребления нутриентов. Принципы определения калорийности пищи.

Способы определения идеальной массы тела. Основные постулаты теории сбалансированного питания и их анализ. Адекватная теория питания. Роль пищевых волокон в профилактике заболеваний.

Вегетарианство и его виды. Валеологические аспекты вегетарианства. Сыроедение.

Питание в соответствии с группой крови человека. Анализ основных постулатов теории Д Адамо.

Витамины и характеристика их основных групп. Влияние витаминов на здоровье человека. Пищевые добавки.

Фитонциды и антиканцерогенные вещества, содержащиеся в пище человека.

Диетическое питание. Принципы составления диет.

Питание в системах оздоровления: Г.Шелдона, П.Брегга, К.Ниши и др.

Дозированное сухое голодание как средство очищения организма.

Лечебное голодание и его особенности.

Тема 8. Физическая активность.

Физический труд как потребность человека.Характеристика физического здоровья населения России.

Гиподинамия как хронический дефицит двигательной активности. Гиподинамические изменения морфофункционого состояния организма: атрофия мышц и костей, снижение активности синтеза белков с одновременным усилением их распада, нарушение обмена электролитов, эндокринные нарушения, снижение основного обмена и сопротивляемости организма и др. Нарушение нервной деятельности при гиподинамии. Атеросклероз как следствие малоподвижного образа жизни человека.

Гипокинезия и ее проявления.

Физиологические резервы организма. Адекватная физическая нагрузка и её влияние на физическое, психическое и сексуальное здоровье.

Аэробная физическая тренировка (К. Купер). Характеристика аэробных упражнений. Тренировочный эффект.

Тема 9. Болезни цивилизации и их профилактика.

Сердечно-сосудистая система и её функции. Основные характеристики работы сердца. Артериальное давление. Функциональные системы регуляции артериального давления. Факторы, влияющие на величину артериального давления. Механизмы кратковременного и длительного действия, промежуточные регуляторные механизмы. Гуморальная регуляция сосудистого тонуса.

Основные сердечные заболевания и их характерные симптомы. Факторы риска развития инфаркта миокарда и инсульта: уровень

7

холестерина и глюкозы в крови, артериальное давление, масса тела, физическая активность, курение и наследственные факторы. Программа обратного развития сердечных заболеваний Д.Орниша.