2. Пожелания к изучению отдельных тем курса.

Тема 1. Введение. Общая характеристика индустрии гостеприимства

Знать инструменты государственного регулирования туристской политики.

Доказать, что на региональном уровне можно более обоснованно подойти к разработке территориальной программы поддержки и развития туристской сферы, учесть всю совокупность внутренних и внешних факторов, определяющих приоритеты и перспективы развития туризма, туристскую специализацию, использование местных туристских ресурсов. Это позволяет определить приоритеты и перспективы развития туризма, гостиниц и других средств размещения.

Привести статистические данные о формировании положительного имиджа России на мировом рынке индустрии гостеприимства; показатели работы гостиниц и других средств размещения и их влияние на развитие экономики регионов России.

Тема 2. Международные и отечественные гостиничные цепи, представленные на российском гостиничном рынке

Владеть новейшей информацией относительно международных гостиничных цепей, представленных на российском рынке. Назвать отели, входящие в гостиничные цепи, указать их местонахождение. Дать краткую характеристику отелям, входящим в гостиничные цепи: «Intercontinental», «Kempinski», «Accor», «Marco Polo», Renaissance, «Forte», «Sheraton», «Marriott» и др. Аргументировать позицию «Крупнейший международный гостиничный оператор в России-«Radisson SAS». Раскрыть деятельность нового оператора на отечественном гостиничном рынке -Hyatt International. Доказать, что американская компания Best Western-вторая по величине цепочка в России. Перечислить города, в которых открыты отели сети «Ассог» под марками Ibis и Novotel. и работают отели цепи Hilton под брендом «Scandic Hotels». Планы Orient-Express Hotels в России. Назвать преимущества международных гостиничных цепей.

Необходимо знать материал о создании в 1997 г. первой российской гостиничной цепи «Норд-отель» и в 2003 г.- первой российской управляющей компании "Интурист Отель Групп". Следует обратить внимание на деятельность «АЗИМУТ Менеджмент Групп» - брэнд крупнейшей в России сети отелей категории 3 звезды; компанию «AMAKS Grand Hotels» -владельца четырнадцати отелей расположенных в российских регионах; универсальную управляющую Компанию «UMACO», специализирующуюся на внедрении программ управления гостиницами. Раскрыть основное содержание проектов Группы компаний «Korston Hotels and Malls» как принципиально новое явление на рынке индустрии гостеприимства. Рассказать об отелях, входящих в первую российскую управляющую компанию полного цикла "HELIOPARK Hotel Management". Привести примеры отелей, входящих в ГУП «Сеть президент-отелей и здравниц Руси». Дать характеристику деятельности компании «Алроса», финансовой группы «МЕНАТЕП», Балтийской строительной компании (БСК), сети Компании «Русские отели». Определить перспективу совместной работы «Дельта Капитал менеджмент" с международным гостиничным оператором Rezidor SAS в области строительства в России отелей под брэндами Country Inn и Park Inn. Перечислить отличительные особенности формирования национальных гостиничных цепей.

Тема. 3. Программа развития туризма, гостиниц и других средств размещения Северо-Западного региона. Факторы туристской привлекательности Ленинградской области.

Необходимо владеть общей информацией о Северо-Западном

Регионе (субъекты региона, география, климат, внутренние воды, транспортное сообщение).

Выделить перспективные направления развития туризма и средств

размещения туристов на Северо-Западе России. Обратить внимание на взаимодействие субъектов федерации Северо-Запада в области разработок единого комплексного регионально турпродукта на базе туристско-рекреационной сферы («Серебряное кольцо России», программы «Юбилеи столиц Северо-Запада" и др.) развития общерегиональной инфраструктуры туризма, различных видов туризма, приграничного сотрудничества, инвестиционной политики в сфере туризма и гостиничного бизнеса в регионе.

Следует ознакомиться с итогами реализации программы «Развитие туризма и рекреации Ленинградской области на период 2000-2005 г.г.», с содержанием программы «Развитие туризма в Ленинградской области на период 2006-2010 г.г.» Обратить особое внимание на объекты туристского интереса, места размещения туристов и туристскую инфраструктуру районов области, разработку совместных турпродуктов. Рекомендуется составить перечень гостиниц и других средств размещения с развернутой характеристикой. Провести анализ гостиничных предприятий, определить перспективы их развития. Использовать книгу Панова Н.И., Чибинева А.М. Проблемы развития туристского потенциала Ленинградской области. - СПб: СПбГУ , 2004., Туризм в Ленинградской области. - СПб.,2000, Сайт Правительства Ленинградской области.