Тема 8. Пути развития туризма и индустрии гостеприимства

Вологды и области

Знать пути формирования имиджа Вологодской области как центра туризма. Раскрыть содержание развития теплоходного, культурно-познавательного, деревенского, экскурсионного туризма. Показать каким образом туризм способствует привлечению туристов и развитию гостиничной инфраструктуры области. Дать развернутую характеристику Гостинично-развлекательному комплексу «Спасский» в г. Вологде, (www.spasskaya.ru) общую характеристику гостиниц Белозерска, Тотьмы. Указать отличительные особенности гостиниц г. Череповца.

Рассказать о ходе реализация проекта «Великий Устюг- родина Деда Мороза». План обустройства вотчины Деда Мороза. Инфраструктура гостиницы Деда Мороза.

Определить перспективы развития индустрии гостеприимства в Вологодской области. Рекомендуется использовать сайты туристско-информационных служб.

Тема 9. Анализ развития туризма и средств размещения

Пскова и области

Указать природные рекреационные ресурсы, бальнеологические предпосылки развития различных видов туризма и отдыха. Обратить внимание на обеспеченность гостиницами и другими средствами размещения. Дать характеристику средств размещения г.Пскова. Знать инфраструктуру гостиницы «Рижская» Подробно рассмотреть пути формирования туристской инфраструктуры Изборска. (гостевой дом

«Крестьянская усадьба»). В Пушкиногорском районе изучить учреждение отдыха и оздоровления «Пушкиногорье», гостиницу « Дружба» и Гостевой дом в Михайловском. Дать характеристику средств размещения г. Печоры Структура ктетеджного поселка « Чудское Подворье» Средства размещения Себежского национальног парка. Указать пути развития гостиничной отрасли хозяйства Псковской области

Тема 10. Программа развития туризма и гостиничного

комплекса Новгорода и области

Аргументировать туристскую привлекательность Новгорода и области. Новгородская область обладает богатым историко-культурным наследием, уникальными рекреационными и лечебными ресурсами современной активно развивающейся инфраструктурой туризма и гостеприимства. Региональный компонент представлен культурно- познавательным, деловым, рекреационным, активным, событийным, паломническим видами туризма.

Дать характеристику отелей «Береста Палас Отель» (4*), «Интурист» (3 *), «Волхов» (3 *), «Садко (3 *), «Валдайские зори (3*),«Россия»- гостиничной цепи «Амакс». Сравнить уровень сервиса, предоставляемого отелями 3* г. Новгорода. Знать типологию средств размещения Новгородской области-санатории, базы отдыха, молодежные хостелы и др.и владеть краткой информацией о них

Определить основные направления деятельность Novtourinvest Hotel Group-крупнейшего гостиничного оператора Новгородской области.(по гостиницам «Волхов» «Садко» в Великом Новгороде; отелю «Полисть»в Старой Руссе, туристической деревне «Юрьевское Подворье»в Юрьево) Общая характеристика этой группы гостиниц.

Дать оценку работе «Красной избы»-офису туризма Новгорода, который совмещает информационно-туристский офис и координационно- управленческую структуру, расширяющей возможности администрации города в решении задач развития туризма. Роль» Красной избы» в развитии имиджевой политики гостиниц.