Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
умк-Гостиницы России и С-З-скст.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
04.09.2019
Размер:
573.44 Кб
Скачать

5.4. Методические указания по выполнению контрольных работ

Контрольная работа состоит из Введения, Основной части и Заключения.

Во введении обосновывается выбор темы, определяется цель

формируются задачи работы, определяется объект, предмет и метод исследования. Дается краткий обзор используемых источников и библиографии. Объём введения для контрольных работ составляет около 1,5страниц.

Основная часть состоит из трех разделов.

Первый раздел работы носит теоретический характер. Дается краткое, реферативное изложение темы: факторы туристской привлекательности конкретного города (области, республики, округа) региона по следующим критериям: природные особенности, административное деление, численность городов, транспортные услуги, культурно-исторические памятники, развитие туризма и туристской индустрии.

Второй раздел работы. Раскрывается главное содержание темы, излагается свое понимание проблемы. Дается общая характеристика индустрии гостеприимства и др. средств размещения, соответственно выбранной теме. Анализируются гостиничные предприятия и иные средства размещения. Даются оценка состояния гостиничной базы на основе проведенного сравнительного анализа гостиничного фонда и определяются перспективные направления развития гостиничной индустрии и других средств размещения .

Третий раздел работы. Приводится список гостиниц и других средств размещения, который был проанализирован в предыдущей части работы по следующей схеме: название гостиницы, адрес, месторасположение, история гостиницы, (если имеется информация), реконструкция гостиницы, услуги по размещению (количество и типология номеров), инфраструктура гостиницы (рестораны, бары, фитнес-и конгресс-центры, др. дополнительные услуги)

В Заключении излагаются краткие и чёткие выводы, дающие полное представление о раскрытии содержания исследуемой проблемы.

Прилагается список литературы.

5.5. Требования к оформлению контрольных работ.

Работа должна быть написана грамотно, четко, разборчиво, с выделением абзацев, 14 шрифтом через 1,5 интервала без исправлений и помарок, Обычно она готовится на компьютере. Поле с левой стороны должно быть не менее 25 мм, с правой стороны – не менее 5 мм, а сверху и снизу – по 25 мм. Все страницы нумеруются по центру сверху. Первая страница (титульный лист) не нумеруется. Объем контрольной работы должен быть в пределах 15-20 страниц машинописного текста через 1,5 интервала.

На титульном листе контрольной работы указываются: названия Академии, факультета, кафедры, специальности, тема контрольной работы, фамилия, инициалы студента, номер учебной группы и курса, срок обучения, номер зачетной книжки, фамилия и инициалы преподавателя, проверяющего работу.

За титульным листом идет оглавление, в котором необходимо указать план работы: введение, перечень основных вопросов, заключение, список источников и литературы, использованных в работе.

6. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов

6.1 Общие положения

Контроль успеваемости и качества подготовки студентов по дисциплине включает: текущий контроль успеваемости, рубежный контроль и промежуточную аттестацию по дисциплине

Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий: в форме устного опроса, выступления с докладом на практических занятиях.

Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения учебного материала по разделам «Гостиничный комплекс России на современном этапе» и «Гостиницы и другие средства размещения Северо- Западного региона». Проводится в форме Кейсов. (См. кейсы в практических занятиях).

Промежуточная аттестация имеет целью определить степень достижения учебных целей по дисциплине. Проводится в форме экзамена.

Знания, полученные при изучении данной дисциплины, используются при написании выпускной квалификационной работы и контролируются на междисциплинарном экзамене по специальности.