V. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ.

5.1. Общие положения

Контрольная работа является составной частью изучения дисциплины «Гостиницы России и Северо- Запада».

Целью выполнения контрольной работы является проверка преподавателем степени усвоения студентами материала в процессе самостоятельной работы с прочитанным курсом лекций, с литературой.

В течение учебного семестра выполняется одна контрольная работа. по мере изучения конкретных разделов программы.

Работа оценивается по качеству и полноте освещения поднятых вопросов, правильности проведения анализа деятельности гостиничных предприятий в регионах. Конечным результатом оценки является зачет по данной работе.

5.2. Порядок выбора вариантов контрольных заданий

В методических указаниях представлены варианты тем контрольных работ 7 разделов дисциплины Студент выполняет вариант, который соответствует его интересам. Предпочтительно было бы, чтобы студенты заочной формы обучения выбирали темы контрольных работ соответствующие тому региону, откуда они приезжают учиться в Академию.

5.3. Варианты контрольных заданий

Контрольная работа № 1. Выполняется после изучения Раздела 1.

Гостиничный комплекс России на современном этапе.

Темы контрольных работ:

1. Современный гостиничный комплекс.

2. Региональная политика в сфере туризма и гостиничной индустрии.

Контрольная работа № 2. Выполняется после изучения Раздела 2

«Гостиницы и другие средства размещения Северо-Западного региона».

Темы контрольных работ:

1. Особенности развития туризма и индустрии гостеприимства в Ленинградской области. (Бокситогорском, Волосовском, Волховском, Всеволожском, Выборгском, Гатчинском, Кингисеппском, Киришском, Кировском, Лодейнопольском, Ломоносовском Лужском, Подпорожском, Приозерском, Сланцевском, Тихвинском, Тосненском районах.)

2. Гостиницы и другие средства размещения в республиках Северо- Западного региона. (Республики Карелия, Коми)

3. Возможности развития туризма и средств размещения Мурманска, Архангельска, Вологды (включая области).

4. Программы развития туризма и индустрии гостеприимства в Новгороде и Пскове.

5. Гостиничная и санаторно-курортная база Калининграда и области..

Контрольная работа № 3. Выполняется после изучения Раздела 3

«Характеристика гостиничной базы Центрально-Европейского, Южно-Европейского и Волжского регионов России».

Темы контрольных работ :

1. Классификация московских отелей.

2. Характеристика состояния и пути дальнейшего развития индустрии гостеприимства городов Твери, Смоленска Тулы, Рязани, Калуги, Иваново, Ярославля, Владимира, Орла, Белгорода, Курска, Воронежа, Ростова-на-Дону, включая области. ( по выбору).

3. Особенности формирования гостиничной базы городов «Большого

( «Малого) Золотого кольца России».

4. Развитие гостиничного бизнеса в республиках Чувашии (Чебоксарах) и Татарстане ( Казани), в городах - Нижнем – Новгороде, Ульяновске, Тольятти, Самаре, Саратове, Волгограде, Астрахани., включая области. ( по выбору).

Контрольная работа № 4. Выполняется после изучения Раздела

«Состояние гостиничного рынка Уральского региона».

Темы контрольных работ :

1. Путеводитель по гостиницам Перми, Оренбурга, Екатеринбурга, Челябинска.

2. Развития гостиничных комплексов и туризма в республиках Удмурдии и Башкортостане (по выбору).

Контрольная работа № 5. Выполняется после изучения Раздела 5

«Туристско - гостиничный комплекс Сибири».

Темы контрольных работ :

1. Гостиницы и другие средства размещения Тюмени, Омска, Новосибирска, Томска, Читы, Иркутска, Улан – Уде, Красноярска (по выбору).

2. Общая характеристика развития гостиничных предприятий и курортной базы республик Бурятии, Ямало-Ненецкого, Ханты-Мансийского автономных округов, Алтая-Саянского региона (республик Алтай и Хакасии, Кемеровской области).

Контрольная работа № 6. Выполняется после изучения Раздела 6

«Перспективы развития индустрии гостеприимства Дальневосточного региона».

Темы контрольных работ :

1. Формирование и развитие гостиничных комплексов в республике Якутии (Соха), в Чукотском, Корякском автономных округах, Магаданской, Камчатской, Сахалинской, Амурской областях, Еврейской автономной области.

2. Классификация средств размещения Хабаровского и Приморского краев.

Контрольная работа № 7. Выполняется после изучения раздела 7

«Гостиничный и санаторно - курортный комплекс Южного региона ». Темы контрольных работ :

1. Путеводитель по гостиницам и другим средствам размещения. г. Сочи, Геленджика, Туапсе.

2. Гостиничный и санаторно- курортный комплекс г. Ставрополя, городов Кавказских Минеральных вод (г.Минеральные Воды, Ессентуки, Железноводск, Пятигорск, Кисловодск).

3. Перспективы развития туризма и индустрии гостеприимства в российских республиках Северного Кавказа. (Адыгеи, Ингушетии, Северной Осетии-Алании, Кабардино-Балкарии, Карачаево – Черкессии, Чечне, Дагестане ).