Обнаружение субстратов цикла Кребса – цитрата и сукцината.

7. ВОПРОСЫ К ИТОГОВЫМ КОНТРОЛЯМ ПО ДАННОЙ ТЕМЕ:

7.1.Вопросы к рубежным контролям (тестовые вопросы или их аналоги, аналоги ситуационных задач)

7.2.Вопросы, включенные в билеты к курсовым экзаменам, зачету.

8. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТЕМЫ:

8.1. Основная

1. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2003. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век»)

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицина. – 2004. – 704с.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицинское информационное агентство. – 2004. – 566с.: ил.

8.2. Дополнительная

1. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ.: - М.: Мир, – 1993. – 384 С. С: 111-123, 172-180.

2. Уайт А. и др. Основы биохимии. М.: Мир. – 1981. Т. 1 – С. 381-416, 438-439.

3. Скулачев В. Б. Энергетика биологических мембран. М.: Наука. – 1989. – С. 100-101.

4. Козинец Г.И. Физиологические системы человека. М.: «Триада-Х». – 2000. – С. 156-164.

5. Скулачев В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло // Соросовский образовательный журнал. – 1996. - № 3. – С. 4-10.

6. Скулачев В.П. Законы биоэнергетики // Соросовский образовательный журнал. – 1997. – № 1. – С. 9-14.

7. Скулачев В.П. Эволюция биологических механизмов запасания энергии // Соросовский образовательный журнал. – 1997. – № 5. – С. 11-19.

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2008 г

Учебное задание для студентов № 7

Факультет: лечебно-профилактический.

Курс: 2

Семестр: 3

1. Тема: Биологическое окисление (бо) – пути использования кислорода в клетке

2. Цели занятия:

3. Задачи занятия:

3.1.

3.2.

По теме занятия студент должен знать:

По теме занятия студент должен уметь:

4. Продолжительность занятия в академических часах: 3

5. Контрольные вопросы по теме:

Для успешной работы на практическом занятии необходимо знать теоретический материал:

Тема: Биологическое окисление (БО) – пути использования кислорода в клетке

Вопросы:

1. Оксидазный путь использования кислорода.

1.1. Митохондрии строение и функции.

1.2. Локализация ферментов (наружной и внутренней мембраны, межмембранного пространства, матрикса).

2. Окислительное фосфорилирование.

2.1. Дыхательная цепь – перенос электронов и протонов (ферменты и коферменты).

2.2. Хемиосмотическая теория Митчелла и др. (механизмы сопряжения дыхания и фосфорилирования):

2.2.1. протонный насос внутренней мембраны митохондрий.

2.2.2. дыхание и фосфорилирование связаны через электрохимический потенциал замкнутой мембраны.

2.2.3. действие электрохимического потенциала на локализацию во внутренней мембране АТФ-синтетазы (образование АТФ).

2.2.4. терморугуляционная функция тканевого дыхания.

2.2.5. дыхательный контроль (Р/О).

2.2.6. разобщение дыхания и фосфорилирования в норме и при патологии.

2.3. Окисление СБО до СО₂ и Н₂О.

3. Макроэргические соединения и макроэргические связи. Роль в организме.

4. Микросомальное окисление (пластическое использование кислорода).

4.1. Монооксигеназные реакции:

4.1.1. ферменты и коферменты (редокс-цепи).

4.1.2. особенности строения и функции цитохром-Р₄₅₀-оксидазы и цитохром-В₅-оксидазы.

4.1.3. доноры электронов и протонов микросомальных редокс-цепей (НАДН, НАДФН).

5. Диоксигеназные реакции (примеры).

6. Пероксидазный путь использования кислорода:

6.1. активные формы кислорода – супероксид-анион радикал, гидропероксидный радикал, гидроксильный радикал и др.

6.2. образование и использование кислородных радикалов в клетках.

6.3. механизмы повреждающего действия токсических форм кислорода: перекисное окисление высших жирных карбоновых кислот биологических мембран.

6.4. Ферментативная антиоксидантная защита:

6.4.1. реакции катализируемые супероксиддисмутазой.

6.4.2. роль каталазы и пероксидаз (глутатионпероксидазы и глутатионредуктазы).

6.5. Неферментативная защита при участии:

6.5.1. аскорбата (вит. С).

6.5.2. витамина Е (токоферолы).

6.5.2.1. строение витамина Е, гипо- и гипервитаминозы.

6.5.3. пара- и ортодиоксипроизводных (коферменты Q, дофамин и др.).

6.6. Витамин Р. Строение, распространение в природе, роль в обмене.

6. ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ

На занятии студенту необходимо выполнить:

6.1. Лабораторные работы

1. Качественное определение сукцинатдегидрогеназы.

2. Количественное определение каталазы по Баху и Зубковой.

7. ВОПРОСЫ К ИТОГОВЫМ КОНТРОЛЯМ ПО ДАННОЙ ТЕМЕ:

7.1.Вопросы к рубежным контролям (тестовые вопросы или их аналоги, аналоги ситуационных задач)

7.2.Вопросы, включенные в билеты к курсовым экзаменам, зачету.

8. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТЕМЫ:

8.1. Основная

1. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2003. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век»)

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицина. – 2004. – 704с.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицинское информационное агентство. – 2004. – 566с.: ил.

8.2. Дополнительная

1. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ.: - М.: Мир, – 1993. – 384 С. С: 123-139.

2. Уайт А. и др. Основы биохимии. М.: Мир. – 1981. Т. 1 – С. 417-450, 503-523.

3. Северин Е.С. и др. Биохимические основы патологических процессов. М.: Медицина. – 2000. С. 10.

4. Климов А.Н., Никульчева Н.Г. Липиды, липопротеиды, атеросклероз. СПб. «Питер». – 1999. – С. 65-70.

5. Виноградов А.Д. Митохондриальная АТФ-синтезирующая машина: пятнадцать лет спустя // Биохимия. – 1999. – Т. 64. Вып. 11. – С. 1443-1456.

6. Галкин М.А., Сыроешкин А.В. Кинетический механизм реакции синтеза АТФ, катализируемый митохондриальной Fo·F₁-АТФ-азой. // Биохимия. – 1999. – Т. 64. Вып. 10. – С. 1393-1403.

7. Нил Дж. Майкл. Наглядная фармакология. М.: Медицина. – 1999. – С. 14-15.

8. Самарцев В.Н. Жирные кислоты как разобщители окислительного фосфорилирования (обзор). // Биохимия. – 2000. – Т. 65. Вып. 9. – С. 1173-1189.

9. Б. Гринстейн, А. Гринстейн. Наглядная биохимия. –М.: «Медицина». 2000. – С. 68-69, 84-85.

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»