
- •Характеристика роздрібної торгівлі
- •Загальна характеристика торгівлі.
- •Функціональна структурна модель торгівлі
- •2. Основні категорії теорії організації та принципи організації в торгівлі.
- •Основні напрями розвитку роздрібної торгівлі
- •4. Динаміка основних факторів зміни торговельного середовища
- •Чинники зовнішнього середовища, що впливають на роботу підприємства:
- •Питання для самоперевірки:
- •Тема 2. Роздрібна торгівельна мережа
- •Ключові поняття
- •1. Суть, принципи, завдання та вимоги до організації роздрібної торгівлі
- •2. Види роздрібної торгівельної мережі, їх характеристика
- •3. Види роздрібних торговців
- •Ознаки роздрібних торговельних підприємств
- •Нові функції ртп в умовах ринкових відносин
- •До основних типів звичайних продовольчих крамниць відносять :
- •Основними типами звичайних непродовольчих крамниць є:
- •4. Спеціалізація підприємств торговельної мережі, її напрями.
- •Основи спеціалізації роздрібної торговельної мережі
- •Недоліки спеціалізації роздрібної торговельної мережі
- •5. Типізація торговельних підприємств
- •6. Перспективні типи і формати роздрібних торговців, їх характеристика
- •7. Суть і принципи розміщення роздрібної торгівельної мережі
- •Вибір місця розташування роздрібного торгівця
- •Питання для самоперевірки:
- •Тема 3. . Улаштування роздрібної торговельної мережі.
- •Організація будівництва, ремонту і реконструкції торговельних підприємств. Порядок введення в експлуатацію побудованих і відремонтованих торговельних підприємств.
- •Ремонт та реконструкція торговельних підприємств
- •Види ремонту
- •Види реконструкції:
- •Порядок введення в спеціалізацію побудованих і відремонтованих торговельних підприємств
- •Склад державної комісії:
- •Порядок введення в спеціалізацію побудованих і відремонтованих торговельних підприємств
- •Склад державної комісії:
- •2. Склад приміщень магазинів
- •3. Вимоги до улаштування приміщень магазинів
- •Вимоги до інтер’єру та технічного улаштування торгового підприємства
- •Загальні вимоги до улаштування приміщень магазину
- •У технологічних плануваннях торговельного залу виокремлюють такі функціональні зони
- •Зона зберігання і підготовки товарів
- •4. Види планувань торговельних залів магазинів
- •Правильне технологічне планування забезпечує:
- •Системи розміщення обладнання в торговельних залах магазинів самообслуговування: 1 — лінійне повздовжнє; 2 — лінійне поперечне; 3 — комбіноване
- •Вимоги до технологічного площі торгових залів
- •Чинники, що впливають на склад і розміри приміщень магазинів
- •Раціональне функціонування приміщень забезпечує:
- •Техніко-економічні показники ефективності використання торговельної площі магазину
- •Система основних показників ефективності діяльності підприємств роздрібної торгівлі
- •Економічні
- •Соціальні
- •Приблизні показники коефіцієнтів установочної і демонстраційної площі продовольчих магазинів самообслуговування
- •Питання для самоперевірки:
- •Тема 4. Організація торговельно-технологічного процесу в магазині
- •З Надходження товарів міст торговельно-технологічного процесу в магазині, структура,
- •Розвантаження транспорту
- •Законодавчі акти і нормативні документи, що регламентують роботу підприємств торгівлі.
- •З. Приймання товарів у магазині: значення, види, нормативні документи, що регламентують приймання товарів Значення приймання товарів
- •Нормативні документи, що регламентують процес приймання товарів
- •Терміни приймання товарів у магазині
- •Документальне оформлення результатів приймання товарів
- •Особливості приймання товарів, що надійшли в тарі-обладнанні
- •5. Організація зберігання товарів у магазині
- •Завдання організації зберігання товарів у магазині
- •Методи регулювання режиму зберігання
- •6.Організація підготовки товарів до продажу
- •Загальні операції попередньої підготовки товарів до продажу в магазинах передбачають:
- •Загальні правила розміщення та викладки товарів у торговельному залі
- •Викладка товарів в магазинах з традиційним методом обслуговування
- •Види запасів
- •Суть викладки товарів та її прийоми
- •Зони огляду товарів на торговому обладнанні Питання для самоперевірки
- •Тема 5. Організація роздрібного продажу товарів і обслуговування населення
- •1.Культура торгівлі, її складові частини
- •2. Характеристика елементів процесу торговельного обслуговування
- •Метод: з відкритою викладкою
- •Продаж товарів за попереднім замовленням
- •Продаж товарів за зразками
- •Для тих, хто хоче більше знати
- •Особливі форми продажу товарів. Поза магазинні форми продажу товарів Комісійний продаж товарів
- •Не приймаються для комісійного продажу:
- •Правила комісійної торгівлі
- •Документальне оформлення приймання непродовольчих товарів на комісію
- •Продаж товарів у кредит Орієнтовний перелік товарів, що рекомендуються для продажу у розстрочку
- •Торгівля на аукціонах
- •Продаж товарів поштою
- •Електронна торгівля
- •Риси електронної торгівлі
- •Переваги електронної роздрібної торгівлі
- •Поза магазинні методи продажу Продаж товарів через дрібнороздрібні підприємства
- •В дрібнороздрібній торговельній мережі взагалі забороняється продаж:
- •Продаж товарів через торговельні автомати
- •Ярамарково-базарна торгівля
- •Можливі учасники розрібних ярмарків
- •До обов'язків генерального розпорядника входить:
- •Місце проведення ярмарків
- •Торгівля на ринках
- •Класифікація ринків
- •1. Тип населеного пункту, в якому розташовано ринок:
- •2. Ступінь концентрації торгівлі і послуг на цьому підприємстві торгівлі на ринках:
- •Особливості обміну та повернення товарів придбаних на ринку
- •Продаж товарів вдома у покупців
- •Продаж товарів на замовлення
- •6. Загальні правила продажу товарів у магазинах Порядок провадження торговельної діяльності.
- •В окремих випадках необхідно мати ліцензію або торговельний патент.
- •Особливості продажу окремих груп продовольчих та непродовольчих товарів
- •Телерадіотовари
- •Товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин
- •8.Правила обміну і повернення непродовольчих товарів Випадки, у яких покупець маэ право на повернення або обмыну придбаного товару
- •Дії покупця у разі придбання товару неналежної якості:
- •Умови обміну та повернення товару належної якості
- •Умови, за яких буде відмовлено в заміні товару на новий
- •Права, що має покупець у разі придбання ним товару еналежної якості:
- •Дії, що необхідно зробити для повернення коштів:
- •Товарні втрати в магазині
- •Товарні втрати виникають
- •Види товарних втрат
- •Мерчендайзинг, його суть та методи
- •Завдання мерчендайзингу як організаційно управлінського методу
- •Принципи розподілу площі за методом мерчендайзингу
- •Методи мерчендайзингу для магазинів самообслуговування Метод „золотого трикутника”
- •Метод додаткової викладки для товарів імпульсивного попиту
- •Використання pos-матеріалів
- •11. Організація і технологія системи торговельних послуг.
- •В організації системи торговельних послуг у сучасних умовах важливе місце також посідають:
- •Особливості організації окремих видів послуг
- •Питання на самоперевірку:
- •Тема 6. Складська мережа
- •За формою власності склади поділяють Види спеціальних складів
- •3.Стан і завдання вдосконалення складського господарства
- •Напрями удосконалення складського господарства:
- •Питання для самопреревірки:
- •Тема 7. Технологія складських операцій
- •Ключові поняття:
- •1 Технологічний процес складських операцій, його складові частини, принципи організації.
- •Принципова схема технологічного процесу загально товарного складу
- •Основні блоки (групи) операцій технологічного процесу складу
- •На складах оптових підприємств технологічний процес забезпечує виконання таких основних функцій:
- •Технологія розвантаження транспортних засобів, транспортування товарів до місць приймання та зберігання
- •Підготовча робота з надходження товарів на склад має включати:
- •Розвантажування вагонів розпочинається після огляду вагона і пломб, який включає:
- •Якщо при такому огляді не виявлено порушень цілісності вагона або невідповідності пломб, то далі виконуються операції:
- •При надходженні вантажів у великотоннажних контейнерах виконуються такі операції:
- •Метод стандартного постачання
- •4. Документальне оформлення прооаджу товарів зі складу
- •Питання для самоперевірки:
- •Тема 8. Організація і технологія тарних операцій у торговельно-технологічному процесі
- •Ключові поняття
- •1 . Роль упаковики і тари в торговельно-технологічному процесі
- •2. Класифікація тари проводиться за низкою ознак, основними з яких є:
- •Характеристика основних видів тари
- •Тара також буває одноразового використання і багатооборотна
- •3. Зміст тарних операцій на торговельних підприємствах
- •4. Порядок розрахунків за тару
- •5.Резерви зменшення витрат на тару та їх втрат.
- •Порядок оплати тканинних мішків
- •Порядок оплати тканинних мішків
- •Перспективні види тари та упаковки, стан їх виробництва.
- •Новинки упаковки
- •Асортимент та зовнішній вигляд сучасної упаковки
- •Упаковка картонна
- •Функції картонної упаковки:
- •До видів упаковки, що використовуються, в нашій країні для овочів і фруктів можна віднести такі:
- •До пластикової упаковки, що використовується для овочів і фруктів, відносяться:
- •Нова тара
- •Ящики американського типу
- •Упаковка складних конструкцій
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 9. Організація перевезення вантажів План
- •К лючові поняття
- •Характеристика видів транспортних засобів, що використовуються в торгівлі
- •Основні функції Міністерства транспорту України
- •Класифікація видів транспорту
- •Етапи планування майбутніх перевезень товарів
- •Методика розрахунку загального обсягу перевезень товарів
- •2. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом Класифікація вантажних автомобільних перевезень
- •Класифікація автомобілів
- •Техніко-експлуатаційні показники роботи вантажного автотранспорту України
- •Переваги централізованої доставки товарів
- •Централізована доставка товарів дає можливість
- •5.Оплата за перевезення вантажів автомобільним транспортом.
Перспективні види тари та упаковки, стан їх виробництва.
Мета упаковки — привернути увагу людини і водночас примусити її довіряти тому, що знаходиться всередині. Упаковкою є все те, що не є товаром.
В Україні існує доволі велика кількість виробників упаковки і тари. Найвідомішими з них є:
1. Алпакс Плюс (м. Київ). Компанія " Алпакс " це українська фірма, яка веде свою діяльність на ринку упаковки і пакувального матеріалу. Сферою діяльності є: виробництво (перемотування) палетної стретч - плівки; торгівля плівкою термозбіжною ПВХ і ПЕ; реалізація харчової та ПЕ плівки; продаж скотчу і розробка скотчу з логотипом; виробництво поліпропіленової продукції; інший витратний матеріал для супермаркетів, складських приміщень, логістичних компаній, виробничих підприємств, фармацевтичних фабрик, меблевих комбінатів, будівельних компаній і ін.
2. Альфа Пак (м. Київ). Здійснюють виробництво рулонних упакувальних матеріалів, вакуумних пакетів, пакетів для хліба, для заморожених продуктів, номерних пломб та багато іншої за новітніми технологіями.
3. ТОВ „Укрпластик” (м. Київ) – український найбільший виробник „дихаючої” стретч - плівки для продовольчих товарів.
4. ТОВ „ПП Пласта Пак” (м. Чернігів). Здійснюють виробництво універсальної, блістерної упаковки, упаковки для цукерок та лотків з ВПС.
5. ТОВ „Фабрика ексклюзивной упаковки” (м. Київ).
6. Фірма „Союз” (м. Дніпропетровськ).
7. ТОВ „Луцьккартон” (м. Луцьк). Компанія пропонує картонні гільзи спіральної навивки для харчової, текстильної, поліграфічної, хімічної та металургійної промисловостей. Наша продукція вирізняється високою якістю і стійкістю до деформувань, оскільки виготовлена з якісної сировини на сучасному високотехнологічному обладнанні.
8. ПП „Укрекпресупаковка” (м. Кіровск).
9. ТОВ „Укргофрапак” (м. Донецьк).
10. Виробниче підприємство „Тандем” (м. Київ) та „Мега Пак” (м. Дніпропетровськ) – займаються виробництвом упаковки для овочів і фруктів.
11. Компанія „Агропак” (Україна) – займається виробництвом широкого асортименту контейнерів.
12. ТОВ „Омела Пак” (м. Дніпропетровськ) – виготовляє продукцію із спіненого полістеролу (упаковка).
13. ЗАТ „ІРМЕТ” (м. Запоріжжя)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
14. ЗАТ „ІСА – ІНТЕРПАПІР”(м. Суми) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
15. ВАТ „ІЗМАЇЛЬСЬКИЙ ЦЕЛЮЛОЗНО - КАРТОНИЙ КОМБІНАТ” (Одеська обл., м. Ізмаїл) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
16. ЗАТ КАРТОЛ (м. Донецьк)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
17. ТОВ КІПРЕЙ (м. Одеса)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
18. КОМПАНІЯ "КРАФТ" (м. Харків) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
19. ЗАТ з іноземними інвестиціями КОРСНАС ОРІАНА УКРАЇНА (Івано-Франківська обл., м. Калуш) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
20. ЗАТ КРИСТАЛ -99 (Донецка обл., м. Констянтинівка) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
21. ПП „ЛАТА” (м. Львів) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
22. ЗАТ ТОРГОВИЙ ДІМ „ЛУНАПАК” (м. Дніпропетровськ)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
23. ВАТ ЛУЦЬКИЙ КАРТОННО-РУБЕРОЇДНИЙ КОМБІНАТ (м. Луцьк) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
24. ВАТ МАКАРІВСКИЙ РАЙАГРОСНАБ (Київська обл., Макарівський р-н, с. Калинівка)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
25. Виробниче підприємство „МЕБІТАР- ПАК” (Київска обл., м. Біла Церква)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
26. ЗАТ „СВІТ ДРУКУ” (м. Львів) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
27. ПП „ОБРІЙ ПАК” ( Тернопільська обл., Бучацький р-н, м. Бучач) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
28. ЗАТ „ПАК ІМПЕКС” (м. Харків)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
29. ЗАТ „ПАКСЕРВІС” (м. Харків) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
30. ЗАТ „ПАКХАУЗ” (Київска обл., Києво-Святошинский р-н, м. Боярка) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
31. ЗАТ „ПАРІТЕТ ФІРМА” (м. Вінниця)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
32. ВАТ „ПАТЕНТ” (Закарпатська обл., м. Ужгород,)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
33. ЗАТ „ПЕРСПЕКТИВА”( Київска обл., м. Славутич) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
34. ПОЛІГРАФІЧНЕ ПІДПРИЄМСТВО „ЕКСПРЕС” (Донецька обл., м. Макіївка) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
35. ВАТ „ПОЛОНИНА” (м. Львів) – виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
36. ВАТ „ПРОФІЛЬ ПАК” (м. Львів) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
37. ПП „РУТА” (м. Харків)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
38. ВАТ „ТАРА-СЕРВИС” (Сумська обл., м. Конотоп)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
39. ЗАТ „Трипільська пакувальна компанія” (Київська обл., Обухівський р-н, м. Українка)- виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
40. ЗАТ „УКРВТОРРЕСУРСИ” (м. Донецьк) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
41. ЗАТ „УКРГОФРАПАК” (м. Київ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
42. ЗАТ „УКРПРОМСЕРВІС” (м. Київ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
43. ЗАТ „АІС ГРУП” (м. Київ) - виробництво гофрованого картону, паперової та картонної тари.
44. ЗАТ „ДАНКО ДЕКОР” (м. Харків) – декорування склотари.
45. ВАТ „Жидачеський картонно-паперовий комбінат” (Львівська обл., Жидачевский р-н, г. Жидачев) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
46. ЗАТ „Київська картонно-паперова фабрика” (м. Київ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
47. ЗАТ „Луганський гофротарний комбінат” (м. Луганськ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
48. ВАТ „Мена Пак” (Чернігівска обл., Менський р-н, м. Мена) – виробництво гофроящиків та тари для харчових продуктів.
49. ЗАТ „ОЛ-ПАК” (м. Київ) – виготовлення гофроящиків з 3-х, 5-ти та 7 шарового гофрокартону, великогабаритної тари, коробок складної конфігурації, нанесення флексо-, шовкотрафаретного друку, зшивання скобами та склеювання ящиків.
50. ЗАТ „ПАКЕТ” (м. Київ) – виробництво упакувальних матеріалів та тари.
51. ЗАТ „Полтавський гофрокартонний комбінат” (м. Полтава) – виробництво гофрокартону двохшарового, гофролотків складного висікання, гофроящиків тощо.
52. ЗАТ „Профи Прес” (Донецька обл., м. Макіївка) – виробництво упаковки картонної зі складною конструкцією, з тисненням металізованою фольгою, нанесенням високоглянцевих, ультрафіолетових и захисних лаків, етикетки.
53. ДОЧПП „Рівненський виробничий тарно-друкувальний центр „МАРЗАН” (м. Рівне) – виготовлення картонної тари.
54. ЗАТ „Рубежнянський картонно-тарний комбінат” (Луганська обл., м Рубіжне) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
55. ВАТ „ФОРТУНА ГЛАС КОМПАНИ” (м. Одеса) – виробництво повнокольрової гофротари, картонних и пластикових коробок, різноманітні види упаковки, виготовлення деколю и нанесення зображень на скло, кераміку и інші матеріали.
56. ЗАТ „ЕЛОПАК – ФАСТОВ” (Київська обл., м. Фастів) – різноманітні види упаковок.
57. АОЗТ „АЛЬТ ТАРА” (м. Львів) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
58. ЗАТ „ВЕСТРА ПАК” (м. Київ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
59. Фірма „Гарвей ЛТД” – виробництво картону, гофрокартону , коробок з картону и тонкого картону, мішки паперові.
60. ЗАТ „ДЕКА” (м. Харків) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
61. ПП „ДНЕПРСНАБУПАКОВКА” (м. Дніпропетровськ) – виробництво гофрокартону листового, решіток, прокладок для тари, обійчаків, гофролотків, катушок, коробок.
62. ТОВ „ДУНАПАК УКРАЇНА” (Львівська обл., Жидачівський р-н, м. Жидачів) – виробництво паперової упаковки та гофротари.
63. ЗАТ „ЄВРОПАК” (м. Вінниця) – виробництво тонкого цигаркового та іншого паперу.
64. ЗАТ „Завод картонної упаковки „ПАК СІСТЕМС” (Херсонська обл., м. Нова Каховка, хут. Райське) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
65. ЗАТ „ІНТЕРСОФТ” (м. Київ) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
66. ТОВ „УНІПАК” (Харківська обл., Харківський р-н, смт. Безлюдівка) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
67. ЗАТ „УПАКОВКА” (м. Запоріжжя) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
68. АОЗТ „Фабрика паперово-технічних виробів „ТОСНА” (Київська обл., м. Біла Церква) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
69. ЗАТ „Фабрика картонних виробів” ( Закарпатська обл., Рахівский р-н, г. Рахів) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
70. ТОВ „ХЕРСОН ТАРА” (м. Херсон) – виробництво тари.
71. ЗАТ „ЧЕРКАСИТАРА” (м. Черкаси) - виробництво гофрованого паперу і упаковок з паперу і картону.
72. ЗАТ „ЕЛИЯ ПРОМО” (м. Київ) - виробництво упаковки з плоского картону, з гофрокартону и мікрогофрокартону, з металізованого картону, POS-матеріали.