1.8. Помещения культурно-массового, спортивно-оздоровительного назначения

По своему составу эта группа помещений в современных гостиницах очень неоднородна. В состав ряда гостиниц вклю­чены залы универсального назначения, конференц-залы, залы для проведения совещаний и переговоров, танцевальные и баль­ные залы, дискотеки (помещения для танцев с автоматами, проигрывающими пластинками по выбору посетителей), биб­лиотеки, бильярдные, кегельбаны, комнаты для игры в настоль­ный теннис, помещения для игровых автоматов и т.д. Набор этих помещений связан с назначением гостиницы и уровнем ее комфорта.

Практика эксплуатации гостиниц показала, что один из путей наиболее рационального, гибкого и экономичного исполь­зования имеющихся площадей — создание залов многоцеле­вого (универсального) назначения, рассчитанных на проведе­ние различных мероприятий (совещаний, приемов, банкетов, концертов, балов, танцев, показа кинофильмов и т. д.), В таких залах нередко применяют раздвижные или иные трансформи­руемые перегородки, с помощью которых изменяют число по­мещений, их габариты и вместимость в соответствии с конк­ретными, постоянно меняющимися потребностями.

Обычно в залах многоцелевого назначения используется складируемая или трансформируемая мебель, дающая возмож­ность при изменении функции легко варьировать меблировку. Для складирования мебели предусматривают специальное по­мещение. При залах обычно имеются кулуары, артистичес­кие, киноаппаратная, позволяющая осуществлять демонстра­цию кинофильмов. С целью проведения международных сове­щаний залы оборудуют установками синхронного перевода на несколько языков и предусматривают кабины для переводчи­ков. Залы многофункционального назначения, конференц- и киноконцертные залы размещают либо в отдельном блоке, либо на первом или втором этаже, иногда в цокольном. Нередко их размещают вблизи помещений предприятий общественного питания, что при необходимости облегчает доставку в залы на­питков и закусок. Дл& того чтобы посетители конференц-за­лов, кино- и киноконцертных залов не мешали проживающим в гостинице, для этих помещений часто устраивают дополни­тельный вхсд с улицы, вестибюль, гардероб, санузлы.

Залы для конференций и заседаний оборудуют либо ряда­ми кресел с соответствующими проходами между ними, либо столами. Площадь этих помещений зависит от типа оборудо­вания.

Библиотеки организуют сравнительно редко, в основном в гостиницах, предназначенных для отдыха, в курортных гости­ничных комплексах, а также в гостиницах большой вместимо­сти. При библиотеке часто располагают читальный зал, иног­да в том же помещении. Обычно библиотеку размещают в об­щественной части, в группе помещений культурно-массового назначения, иногда в группе административных или помеще­ний бытового обслуживания, иногда совмещают с гостиной или клубом.

Рассчитывают библиотеку на пользование как проживаю­щими, так и обслуживающим персоналом. Практика показа­ ла, что за книгами обращаются около 20% проживающих в гостинице и примерно такой же процент обслуживающего пер­сонала. За время пребывания гости прочитывают в среднем до 2-3 книг. Таким образом, число книг можно принимать рав­ным числу мест в гостинице.

Библиотеку и читальный зал оборудуют стеллажами с двух­сторонним или односторонним хранением книг, выставочным стендом, столом выкладки газет, рабочим местом библиотека­ря (кафедра выдачи книг или стол, кресло или стул), кресла­ми или стульями для читателей, журнальными столами.

Бильярдные обычно предусматривают в гостиницах высо­кого уровня комфорта, размещают в группе помещений куль­турно-массового назначения и рассчитывают на пользование только проживающими в гостинице. Кроме бильярдных сто­лов в бильярдной устанавливают стойку для киев и шкаф для шаров. Светильники располагают над столами на расстоянии 80 см от игральной поверхности. Площадь бильярдной зависит от числа столов.

В высококомфортабельных гостиницах часто оборудуют по­мещения и сооружения спортивно-оздоровительного назначе­ния: закрытые и открытые плавательные, купальные или плес- кательные бассейны, сауны, залы для физических упражне­ний (спортивный зал, гимнастический зал, кегельбан); органи­зуют медицинское обслуживание (кабинет врача, приемная, комната медицинской сестры); на территории гостиниц — спортивные площадки (теннисные корты, гольф, минигольф и пр.). Наиболее часто предусматривают устройство бассейнов и саун.

Бассейны, согласно российским СНиПам и ГОСТам, допус­кается устраивать в гостиницах высшего строительного разря­да, расположенных на морских побережьях и предназначен­ных для приема иностранных туристов, а также в гостинич­ных комплексах, на курортах, в зонах отдыха и туризма.

Закрытые бассейны размещают в цокольном или на первом этаже здания, в пристройке, соединенной с гостиницей кры­тым переходом, в некоторых гостиницах иногда на верхних этажах здания. Во всех случаях пути посетителей к бассейну должны быть удобные и по возможности короткие, поэтому вблизи бассейна часто находится лифт, соединяющий его с жилыми этажами гостиницы. Вокруг бассейна (или по трем его сторонам) имеются обходные дорожки и рекреационная площадка, где можно разместить шезлонги и скамьи для от­дыха, иногда устраивают пляж, буфет или бар.

Открытые плавательные бассейны, в том числе плескатель- ные, делают любой формы — прямоугольные, квадратные, круг­лые, сложного очертания и т. д.

Плескательные бассейны часто оборудуют горками для ска­тывания в воду (табаны). Глубина бассейна принимается в за­висимости от его назначения. Для придания воде приятного цвета ванну облицовывают голубой или светло-зеленой кера­мической плиткой, дно иногда выкладывают из цветной моза­ики. Вышки для прыжков в воду в закрытых бассейнах обычно не устраивают. Бассейны рассчитывают в основном на прожи­вающих в гостинице.

Часто ванные залы бассейнов имеют естественное освеще­ние, боковое, верхнее или комбинированное. Сплошное остек­ление хотя бы одной из сторон зала создает ощущение связи бассейна с окружающей природой, однако в летний период может привести в перегреву помещений бассейна, а зимой — к его охлаждению и неоправданным расходам на отопление и вентиляцию, поэтому оно может применяться только с уче­том климатических особенностей места строительства.

Вспомогательные помещения бассейнов делятся на обслу­живающие (для посетителей), административные, подсобные, технические. Их размещают с одной, двух или трех сторон ванного зала. Технические помещения бассейнов имеют боль­шие размеры й 'ridДачи и очистки воды, установки насосоё, фильтров, бойлеров, водомеров и другого оборудования. Иногда часть вспомогательных помещений бас­сейна (подсобные, технические и др.) размещают в эксплуа­тируемом ^пространстве под ванной бассейна.

В состав обслуживающих помещений входят: душевые, са­нитарные узлы, раздевалки для мужчин и женщин, комнаты инструкторов, помещение для массажа, медицинские каби­неты, ванны с минеральной водой.

В последнее время в гостиницах различного назначения и уровня комфорта все чаще стали устраивать бани сухого пара — сауны, снимающие усталость и способствующие интенсив­ному кровообращению. В состав сауны входят раздевалка, мо­ечная, комната сухого пара, бассейн (или души), комната от­дыха, иногда массажная и комната оператора.

Сауны размещают в подвальном помещении или на пер­вом этаже здания гостиницы, нередко в комплексе с купаль­ным бассейном. Кроме саун в отечественных гостиницах мо­гут с успехом применяться небольшие русские бани.