Обмежений термін зберігання товару

Управління запасами товарів з обмеженим терміном придатності відбувається в такий спосіб:

1. визначається оптимальний розмір замовлення (з урахуванням витрат на зберігання, на дефіцит і списання застарілих товарів) і подається замовлення на поповнення запасу;

2. весь прибулий продукт уважається новим;

3. отримання товару провадиться за принципом «перший прийшов – перший вийшов»;

4. продукт, нереалізований протягом терміну зберігання, m, списується.

Для точного опису наявного запасу в кожен момент часу й рівня запасів у системі (U) використовуються наступні формули:

де x_i,t – кількість запасів на момент часу t зі строком зберігання, що залишився, рівним i;

m – термін придатності продукту;

d – попит на товар;

(a)⁺ = max (0, a).

Тоді, для системи управління запасами з постійним контролем можна вивести співвідношення, що дозволяє визначити середні витрати в одиницю часу i:

де d_i – попит на товар за час;

C – витрати на поповнення одиниці запасу;

H – витрати на утримання одиниці запасу в одиницю часу;

K – фіксовані витрати на оформлення замовлення;

W – витрати, понесені внаслідок старіння товару (за одиницю);

P – витрати, пов’язані з обліком незадоволеного попиту (за одиницю);

G – витрати, зв’язані з втратою незадоволеного попиту (за одиницю).

Тести для самоперевірки знань

1. Який вид запасів відноситься до категорії “виробничий запас”?

1. товари на складах сировини підприємств промисловості;

2. товари в дорозі від постачальника до споживача;

3. товари на складах оптових баз;

4. товари на складах готової продукції підприємства-виробника.

2. Який вид запасів відноситься до категорії “товарний запас”?

1. запаси металопрокату на складі металургійного комбінату;

2. запаси на складі сировини взуттєвої фабрики;

3. запаси борошна на складах хлібозаводу;

4) запаси зерна на складі мелькомбінату

3. Які регулюючі параметри має система контролю стану запасів з фіксованим розміром замовлення?

1. точку та розмір замовлення;

2. максимальний розмір замовлення;

3. фіксований замовлення;

4. оптимальний розмір замовлення.

4. Які регулюючі параметри має система контролю стану запасів з фіксованою періодичністю замовлення?

1. максимальний розмір запасу та фіксований період замовлення;

2. точку замовлення та максимальний розмір запасу;

3. розмір та точку замовлення;

4. фіксований період та розмір замовлення.

5. В якому випадку застосовується система контролю стану запасів з фіксованою періодичністю замовлення?

1. витрати по розміщенню замовлення і доставці порівняно незначні;

2. великі втрати в результаті відсутності запасу;

3. великі витрати по зберіганню запасів;

4. висока ступінь невизначеності попиту.

6. В якому випадку застосовується система контролю стану запасів з фіксованим розміром замовлення?

1. висока ступінь невизначеності попиту;

2. умови постачання дозволяють отримати замовлення різними по величині партіями;

3. низькі витрати по зберіганню запасів;

4. втрати від можливого дефіциту порівняно невеликі.

7. Для чого потрібні запаси в логістичній системі?

1. в якості буфера між транспортом, виробництвом і реалізацією;

2. для компенсації затримок, пов’язаних із рухом матеріалів;

3. для виготовлення продукції.

8. Що собою являє гарантійний запас?

1. запас, який компенсує відхилення фактичного попиту від прогнозованого;

2. запас, який задовольняє виробничий процес у матеріальних ресурсах;

3. запас, пов’язаний із просуванням матеріальних ресурсів;

4. всі відповіді вірні.

9. Яким цілям служать запаси готової продукції?

1. забезпечення виробництва продукції партіями оптимального розміру;

2. випуску продукції фірмою;

3. збереженню на складі готової продукції.

10. Які витрати є критерієм оптимізації запасів?

1. по закупівлі продукції;

2. по утриманню запасів;

3. втрати від відсутності продукції;

4. всі відповіді вірні.

11. В якій формулі правильно розрахований запас при допущенні дефіциту?

1. Srnax = ;

2. Smax = ;

3. Smax = q ₀ .

12. Поточні запаси на підприємстві забезпечують:

1. неперервність постачання виробничого процесу;

2. підготовку матеріальних ресурсів до видачі споживачам;

3. постачання продукції в непередбачених обставинах;

4. роботу в час сезонної перерви у виробництві.

13. До виробничих запасів відносять:

1. запаси в організації – споживача;

2. запаси в каналах сфери обігу;

3. запаси в дорозі;

4. запаси на підприємствах торгівлі.

14. При якому виду запасу його розмір є величиною постійною?

1. гарантійний запас;

2. максимально бажаний запас;

3. неліквідний запас;

4. поточний запас.

15. Система управління запасами із фіксованою величиною замовлення має такі переваги:

1. менший рівень максимально бажаного запасу;

2. постійний контроль запасів на складі;

3. підвищенні витрати на утримання запасів;

4. збільшення складських площ під запаси.