- •Логістика
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни……………………13
- •Приклад побудови завдання для модульного контролю знань……...138
- •Загальне підсумкове оцінювання знань студентів з дисципліни……143 Вступ
- •Навчальна програма дисципліни Модуль і. Теоретичні основи логістики
- •Модуль іі. Функціональні галузі логістики
- •Тематичний план дисципліни
- •Технологічна карта тематичного плану дисципліни
- •Тести для самоперевірки знань:
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.2. Об’єкти логістичного управління
- •Інформаційні потоки це потоки логістичної інформації (тобто дані, що необхідні для забезпечення процесу управління логістичної системою підприємства).
- •Поняття матеріального, інформаційного та фінансового потоків, їх характеристика.
- •Структура логістичного продукту.
- •Література Основна
- •1.3. Концепції та види логістики
- •Питання для самостійного опрацювання
- •Тести для самоперевірки знань:
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.4. Методологія та наукова база логістики
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.5. Логістика закупівель та розміщення замовлень
- •1) Пошук потенційних постачальників:
- •Практичне заняття 1
- •Завдання 2
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.6. Виробнича логістика
- •Практичне заняття 2 Оптимізація логістичних витрат при виготовленні проодукції Завдання 1
- •Практичне заняття 3 оптимізація логістичних потоків при виконанні технологічних операцій Завдання 1
- •Завдання 2
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Модуль іі. Функціональні галузі логістики
- •2.1. РозподІльча логістика
- •Практичне заняття 4 проектування логістичних розподільчих систем Завдання 1
- •Завдання 2 Які методи розподілу – інтенсивний, селективний, ексклюзивний необхідно обрати для таких товарів?
- •Завдання 3
- •Завдання розв’язується за методом ланцюгових підстановок. Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.2. Транспортна логістика
- •Практичне заняття 5 вибір транспортних засобів Завдання 1
- •Обґрунтуйте рішення щодо вибору виду транспорту в системі постачання заводу залізобетонних виробів. Методичні рекомендації
- •Загальні витрати системи постачання заводу залізобетонних виробів
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.3. Інформаційна логістика
- •Література Основна
- •2. 4. Логістика запасів
- •Сутність системи управління запасами із заданою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня:
- •Сутність системи управління запасами “мінімум-максимум”:
- •Практичне заняття 6 аналіз витрат на замовлення та утримання запасів Завдання 1
- •Завдання 2 Вихідні дані на товарно-матеріальні запаси:
- •Можлива затримка поставки (т2), днів – 1.
- •Система з фіксованим обсягом партії замовлення
- •Система з фіксованим періодом перевірки рівня запасу
- •Знижка на закупівлю продукції
- •Обмежений термін зберігання товару
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.5. Логістична організація складських процесів
- •1. Постачання та контроль поповнення запасів.
- •2. Розвантаження та приймання вантажів:
- •6. Транспортування та експедиція товару, яка здійснюється:
- •Практичне заняття 7 організація логістичного процесу на складі Завдання 1
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •2.6. Логістичний сервіс
- •Основні принципи логістичного сервісу:
- •2. Основні принципи логістичного сервісу.
- •Тести для самоперевірки знань
- •Додаткова
- •Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Шкала нарахування балів у розрізі тем і видів занять
- •Модуль іі
- •Приклад побудови завдання для модульного контролю Тест
- •Перелік питань для підготовки до екзамену
- •Зразок екзаменаційного білету
Література Основна
Крикавський Є.В. Логістика (для економістів): Підручник. - Львів: Вид-во Нац. ун-ту «Львівська політехніка», 2004. - 448 с.
Крикавський Є.В. Логістика. Основи теорії: Підручник. - 2-е вид., доп. і переробл. - Львів: Нац. ун-ту «Львівська політехніка», «Інтелект-Захід», 2006. - 456 с.
Крикавський Є.В. Логістичне управління: Підручник. - Львів: Вид-во Нац. ун-ту «Львівська політехніка», 2005. - 684 с.
Окландер М.А. Логістика: Підручник.- К.: Центр навчальної літератури, 2008.- 346 с.
Пономарьова Ю.В. Логістика: Навч. посібник. - К.: Центр навчальної літератури, 2003. - 192 с.
Додаткова
Васелевський Н., Патура Р. Інформація та кадри в логістичних системах: Монографія. - Львів: Видавництво Нац. Університету «Львівська політехніка», 2001.- 272 с.
Долгов А.П., Козлов В.К., Уваров С.А. Логистический менеджмент фирмы: концепции, методы и модели: Учебное пособие.- СПг.: Изд. Дом «Бизнесс-пресса», 2005.- 384 с.
Современная логистика / Джонсон Д., Вуд Д., Верлоу Д. Мэрфи – мл. 7 изд. Перевод с англ.- М.: Изд. Дом «Вильямс», 2005.- 624 с.
Чухрай Н.І., Гірна О.Б. Формування ланцюга поставок: питання телрії та практики: Монографія.- Львів: Інтелект – Захід, 2007. – 232 с.
Фролова Л.В. Логістичне управління підприємством: теоретико-методологічні аспекти: Монографія.- Донецьк: ДонДУЕТ ім. М. Туган-Барановського, 2004.- 161 с.
1.5. Логістика закупівель та розміщення замовлень
Мета вивчення: визначити сутність, завдання закупівельної логістики. З’ясувати особливості функціонування підсистеми закупівель під час використання концепції логістики. Обґрунтувати вирішення проблеми вибору постачальника та найважливіші критерії відбору та оцінки постачальників. Проаналізувати метод визначення економічного розміру замовлення (economic order quantity – EOQ).
Закупівельна логістика вивчає управління матеріальними потоками в процесі забезпечення підприємства матеріально-технічними ресурсами (МТР).
Метою закупівельної логістики є адекватне і повне задоволення потреб виробництва в матеріалах з максимально можливою економічною ефективністю.
Процес управління матеріальними потоками у закупівельній логістиці складається з двох частин:
управління запасами;
управління постачанням МТР.
Управління закупівлями включає:
- ідентифікацію і переоцінку потреб в МТР, визначення і оцінка вимог внутрішньофірмових споживачів;
- прийняття рішення “зробити або купити”;
- визначення типів організації закупівель (сталі, модифіковані або нові закупівлі);
- аналіз ринків ресурсів (монополістичний, олігополістичний, висококонкурентний);
- ідентифікація усіх можливих постачальників;
- попередня оцінка всіх можливих джерел закупівель МТР (якість, сервіс);
- остаточна оцінка і вибір постачальника;
- доставка матеріальних ресурсів і супутний сервіс;
- контроль і оцінка виконання плану закупівель.
В процесі управління постачанням використовується метод “МОВ” (Make-or-Buy Problem) “зробити або купити”.
Для прийняття рішення “зробити або купити” порівнюють витрати на власне виробництво матеріалів з витратами на їх закупівлю.
Однак існують і інші фактори, що впливають на прийняття такого рішення.
Рішення на користь закупівель приймається у наступних випадках:
- потреба в комплектуючих виробах незначна;
- є значні можливості вибору джерел постачання та виробів-замінників;
- відсутні виробничі потужності для виробництва комплектуючих;
- відсутній досвід виробництва таких комплектуючих.
Рішення на користь власного виробництва приймається, якщо:
- потреба в комплектуючих постійна і значна;
- постачальники не можуть забезпечити доставку постачання якісних виробів;
- необхідно забезпечити технологічну (комерційну) таємницю технології виробництва продукції;
- комплектуючі вироби можна виготовити на базі існуючих виробничих потужностей.
Виділяють основні чотири етапи вибору постачальника.