- •Логістика
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни……………………13
- •Приклад побудови завдання для модульного контролю знань……...138
- •Загальне підсумкове оцінювання знань студентів з дисципліни……143 Вступ
- •Навчальна програма дисципліни Модуль і. Теоретичні основи логістики
- •Модуль іі. Функціональні галузі логістики
- •Тематичний план дисципліни
- •Технологічна карта тематичного плану дисципліни
- •Тести для самоперевірки знань:
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.2. Об’єкти логістичного управління
- •Інформаційні потоки це потоки логістичної інформації (тобто дані, що необхідні для забезпечення процесу управління логістичної системою підприємства).
- •Поняття матеріального, інформаційного та фінансового потоків, їх характеристика.
- •Структура логістичного продукту.
- •Література Основна
- •1.3. Концепції та види логістики
- •Питання для самостійного опрацювання
- •Тести для самоперевірки знань:
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.4. Методологія та наукова база логістики
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.5. Логістика закупівель та розміщення замовлень
- •1) Пошук потенційних постачальників:
- •Практичне заняття 1
- •Завдання 2
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •1.6. Виробнича логістика
- •Практичне заняття 2 Оптимізація логістичних витрат при виготовленні проодукції Завдання 1
- •Практичне заняття 3 оптимізація логістичних потоків при виконанні технологічних операцій Завдання 1
- •Завдання 2
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Модуль іі. Функціональні галузі логістики
- •2.1. РозподІльча логістика
- •Практичне заняття 4 проектування логістичних розподільчих систем Завдання 1
- •Завдання 2 Які методи розподілу – інтенсивний, селективний, ексклюзивний необхідно обрати для таких товарів?
- •Завдання 3
- •Завдання розв’язується за методом ланцюгових підстановок. Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.2. Транспортна логістика
- •Практичне заняття 5 вибір транспортних засобів Завдання 1
- •Обґрунтуйте рішення щодо вибору виду транспорту в системі постачання заводу залізобетонних виробів. Методичні рекомендації
- •Загальні витрати системи постачання заводу залізобетонних виробів
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.3. Інформаційна логістика
- •Література Основна
- •2. 4. Логістика запасів
- •Сутність системи управління запасами із заданою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня:
- •Сутність системи управління запасами “мінімум-максимум”:
- •Практичне заняття 6 аналіз витрат на замовлення та утримання запасів Завдання 1
- •Завдання 2 Вихідні дані на товарно-матеріальні запаси:
- •Можлива затримка поставки (т2), днів – 1.
- •Система з фіксованим обсягом партії замовлення
- •Система з фіксованим періодом перевірки рівня запасу
- •Знижка на закупівлю продукції
- •Обмежений термін зберігання товару
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •Додаткова
- •2.5. Логістична організація складських процесів
- •1. Постачання та контроль поповнення запасів.
- •2. Розвантаження та приймання вантажів:
- •6. Транспортування та експедиція товару, яка здійснюється:
- •Практичне заняття 7 організація логістичного процесу на складі Завдання 1
- •Тести для самоперевірки знань
- •Література Основна
- •2.6. Логістичний сервіс
- •Основні принципи логістичного сервісу:
- •2. Основні принципи логістичного сервісу.
- •Тести для самоперевірки знань
- •Додаткова
- •Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Шкала нарахування балів у розрізі тем і видів занять
- •Модуль іі
- •Приклад побудови завдання для модульного контролю Тест
- •Перелік питань для підготовки до екзамену
- •Зразок екзаменаційного білету
Література Основна
Глогусь О. Логістика: Навч. посібник. Тернопіль: Економічна думка, 1998. 166 с.
Кальченко А.Г. Логістика: Навч. посібник. К.: КНЕУ, 2000. 148 с.
Крикавський Є.В. Логістика (для економістів): Підручник. Львів: Вид-во Нац. ун-ту «Львівська політехніка», 2004. 448 с.
Пономарьова Ю.В. Логістика: Навч. посібник. К.: Центр навчальної літератури, 2003. 192 с.
Додаткова
Васелевський М., Патара Р. Інформація та паузи в логістичних системах: Монографія. - Львів: Видавництво Нац. Університету «Львівська політехніка», 2001.- 272 с.
Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева.- М.: ИНФРА – М, 2006.- 976 с.
Мате Э., Тискье Д. Логистика / Пер. с фр. Изд-е 5-е. М.: Олма-Пресс Инвест, 2003. 128 с.
Родкина Т.А. Информационная логистика. М.: Экзамен, 2001. 288 с.
2. 4. Логістика запасів
Мета вивчення: з’ясувати суть матеріальних запасів та їх види. Мотивація формування запасів і причини їх створення. Проаналізувати систему управління матеріальними запасами. Набути навички в застосуванні АВС та XYZ – аналізу в управлінні матеріальними запасами.
Матеріальні запаси це продукція виробничо-технічного призначення, яка знаходиться на різних стадіях виробництва і обігу, вироби народного споживання та інші товари, що очікують на вступ у процес виробничого або особистого споживання.
Причини створення матеріальних запасів:
ймовірність порушення встановленого графіка постачання;
можливість коливання попиту;
сезонні коливання виробництва окремих видів товарів;
спекуляція (на товари, ціна на які буде зростати);
витрати, пов'язані з оформленням замовлення;
можливість рівномірного здійснення операцій з виробництва і розподілу;
можливість негайного обслуговування покупців;
зведення до мінімуму простоїв у виробництві через відсутність запчастин.
Матеріальні запаси класифікуються за різними ознаками:
1. За місцем продукції у логістичному ланцюгові:
запаси матеріальних ресурсів;
запаси незавершеного виробництва;
запаси готової продукції;
запаси тари;
запаси зворотної продукції.
2. По відношенню до базисних логістичних активностей:
запаси у постачанні;
виробничі запаси;
товарні (збутові) запаси;
супутні матеріальні запаси.
3. По відношенню до комплексних логістичних активностей:
складські запаси;
товарні запаси (запаси, що знаходяться у дорозі);
запаси вантажопереробки.
4. За функціональним призначенням (стосується виробничих і товарних запасів):
поточні (регулярні) запаси;
страхові (гарантійні) запаси (призначені для безперервного постачання споживача за непередбачених обставин);
підготовчі (буферні) запаси (при прийманні, оформленні, завантаженні, розвантаженні тощо);
сезонні запаси (що враховують зміну сезонного попиту чи характеристику виробництва);
запаси просування готової продукції (що здатні задовольнити можливе різке збільшення попиту на готову продукцію чи розгорнути широкомасштабну рекламу);
спекулятивні запаси (які створюються з метою захисту від можливого підвищення цін на матеріальні ресурси);
застарілі (неліквідні) запаси.
5. По відношенню до ланки логістичного ланцюга або логістичних посередників:
запаси у постачальників;
запаси у споживачів;
запаси у торгових посередників.
Параметри системи управління запасами:
- точка замовлення мінімальний (контрольний) рівень запасів, за умови досягнення якого необхідно їх поповнити;
- нормативний рівень запасів розрахункова величина запасів, яка досягається під час чергової закупівлі;
- обсяги окремої закупівлі;
- частота здійснення закупівель тривалість інтервалу між двома можливими закупівлями продукції (періодичність поповнення запасів продукції);
- поповнювана кількість продукції, за якої досягається мінімум витрат на зберігання запасу згідно із заданими витратами альтернативними витратами інвестованого капіталу.
У логістиці застосовуються різні системи управління запасами:
системи з фіксованим розміром замовлення, з фіксованою періодичністю замовлення, із заданою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня, "мінімум-максимум", оперативного управління.
Сутність системи управління запасами з фіксованим розміром замовлення:
розмір замовлення на поповнення запасу є постійною величиною;
замовлення на постачання здійснюється за умови зменшення запасу до критичного рівня (“точки замовлення”);
страховий запас повинен залишатися недоторканим.
Ця система застосовується у випадках:
великих витрат внаслідок відсутності запасів;
великих витрат на зберігання запасів;
високої вартості товару, що замовляється;
високого ступеня невизначеності попиту;
наявність зниження з ціни залежно від кількості товару, який замовляється;
обмеження постачальника на мінімальний розмір партії постачання.
Недоліки системи необхідність безперервного обліку залишків матеріальних ресурсів для того, щоб не “проґавити” моменту досягнення “точки замовлення”.
Сутність системи управління запасами з фіксованою періодичністю замовлення:
- замовлення роблять у суворо визначені моменти часу, що віддалені один від одного на рівні інтервали (щотижня, щомісяця тощо);
- величина замовлення визначається як різниця між фіксованим максимальним рівнем, до якого відбувається поповнення запасу, і фактичним його обсягом у момент замовлення;
- регулюючими параметрами є максимальний розмір запасу і фіксований період замовлення (інтервал між двома замовленнями або черговими надходження партій).
Перевагою даної системи є відсутність необхідності системного обліку запасів на складі.
Недолік системи необхідність інколи роботи замовлення невеликої кількості ресурсів, а при стрімкому зростанні попиту на них небезпека виникнення дефіциту.