- •О.М. Полонський
- •Ббк 65.291.8я73 п 52 удк 658.5(075.8)
- •Розділ 1. Тематичний план дисципліни
- •Розділ 2. Методичні рекомендації та навчальні завдання до тем дисципліни
- •Системний підхід в організації виробництва і виробничі процеси
- •Анотація теми
- •1.2. План семінарського заняття
- •Тема 2. Виробництво та виробничі системи
- •2.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 7, 10, 13, 14]. Питання для самоконтролю та повторення
- •2.3. Навчальні завдання
- •Тема 3. Виробничі процеси
- •3.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •3.2. План семінарського заняття
- •Питання для організації дискусії
- •3.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Тема 4. Організація виробничих процесів у часі
- •4.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •4.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 10, 12-15]. Питання для самоконтролю та повторення
- •4.3. Навчальні завдання Індивідуальні науково-дослідні завдання для студентів
- •Питання для організації дискусії
- •4.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Завдання та ситуації
- •Розв’язання
- •Розв’язання
- •Тема 5. Методи організації виробничих процесів
- •5.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •5.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 7, 10, 13]. Питання для самоконтролю та повторення
- •5.3. Навчальні завдання
- •Завдання та ситуації
- •Розв’язання
- •Виробниче підприємство і його функціонування
- •Анотація теми
- •6.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 5, 6, 10-15]. Питання для самоконтролю та повторення
- •6.3. Навчальні завдання Індивідуальні науково-дослідні завдання для студентів
- •Питання для організації дискусії
- •6.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Тема 7. Система обслуговування виробництва
- •7.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •7.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 5, 6, 8-15]. Питання для самоконтролю та повторення
- •7.3. Навчальні завдання Індивідуальні науково-дослідні завдання для студентів
- •Питання для організації дискусії
- •7.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Завдання та ситуації
- •Організація ремонтного господарства
- •Розв’язання
- •Організація енергетичного господарства
- •Розв’язання
- •Організація транспортного господарства
- •Розв’язання
- •Організація складського господарства
- •Розв’язання
- •Матеріально-технічне забезпечення
- •Розв’язання
- •Тема 8. Виробнича потужність підприємства
- •8.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •8.2. План семінарського заняття
- •Завдання та ситуації
- •Розв’язання
- •Розв’язання
- •Удосконалення виробництва на підприємстві
- •Анотація теми
- •9.2. План семінарського заняття
- •Література [3, 4, 8, 10, 13]. Питання для самоконтролю та повторення
- •9.3. Навчальні завдання Індивідуальні науково-дослідні завдання для студентів
- •Питання для організації дискусії
- •9.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Тема 10. Комплексна підготовка виробництва до зміни продукції
- •10.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •10.2. План семінарського заняття
- •Питання для організації дискусії
- •10.4. Завдання для перевірки знань Тести
- •Тема 11. Формування якості і забезпечення конкурентоспроможності продукції
- •11.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета
- •Основні компетенції
- •Анотація теми
- •11.2. План семінарського заняття
- •Завдання та ситуації
- •Розв’язання
- •Вихідні данні для розв’язання задачі
- •Розв’язання
- •Тема 12. Оперативне управління виробництвом
- •12.2. План семінарського заняття
- •Рекомендована література і. Основна література
- •Іі. Додаткова література
- •Ііі. Нормативні матеріали мон і ДонНует імені Михайла Туган-Барановського
- •Навчальне видання
Тема 2. Виробництво та виробничі системи
2.1. Методичні поради до вивчення теми
Навчальна мета
Мета: Ознайомитись зі складовими виробничої системи і засвоїти їх характеристику.
Основні компетенції
В результаті вивчення теми студенти мають знати:
сутність системного підходу щодо організації виробництва;
зміст та характеристику основних ознак і властивостей виробничих систем;
структуру виробничих систем та їх класифікацію;
характерні ознаки функціонування підприємства як виробничої системи.
Анотація теми
Починаючи вивчати перше питання теми «Мета і задачі виробництва, його фактори», необхідно зрозуміти, що всі дії, безпосередньо пов’язані з виготовленням товарів чи наданням послуг, являють собою виробничу функцію, яка є ядром будь-якого промислового підприємства. Поняття «виробництво» має три основні напрями використання: комбінація виробничих чинників; тільки виготовлення продукції підприємством; ототожнення з поняттям «виготовлення», але в більш вузькій сфері промислового виробництва. У широкому розумінні виробництво можна розглядати як цілеспрямовану діяльність зі створення будь-якого корисного продукту (товарів, предметів, речей, послуг, інформації, знань).
Економічна сутність виробнича полягає у створенні в процесі трансформації предметів праці доданої вартості як різниці між вкладеннями та кінцевими результатами. Основна мета виробництва полягає в забезпеченні споживача необхідною продукцією у певні строки, заданої якості та комплектації, з мінімальними витратами .
Для подальшого вивчення теми студенту рекомендується більш детально ознайомитися з основними задачами та факторами виробництва в сучасних умовах функціонування промислових підприємств [3; 10].
Вивчення другого питання теми «Виробництво як відкрита система» слід починати з визначення, що під системою в загальному випадку прийнято вважати безліч об'єктів, предметів, явищ і процесів, що об'єднані певними відносинами та утворюють єдине ціле. Використання системного підходу передбачає оптимізацію роботи всієї виробничої системи в сукупності, як єдиного цілого, а не окремих частин.
Для подальшого вивчення матеріалу студенту важливо знати класифікацію та певні ознаки таких систем, як: природні та штучні, відкриті та закриті, фізичні та абстрактні (моделі), прості та складні, централізовані та децентралізовані, динамічні та статичні, вірогідні та детерміновані, зі зворотним зв’язком, регульовані, кібернетичні, стабільні, сполучені, функціональні, керуючі [10].
Під час розгляду третього питання «Особливості створення і функціонування виробничих систем, сучасні концепції виробництва» студентам треба усвідомити, що виробничі системи - це особливий штучний клас систем, які об’єднують працівників, знаряддя та предмети праці, інші елементи, необхідні для функціонування системи, у процесі якого створюються продукція.
Для виробничих систем характерна наявність такого комплексу ознак: основні вхідні компоненти; сукупності елементів; суттєві зв’язки між елементами; інтегративні (об’єднувальні) властивості; внутрішня цілісність; упорядкована структура та організація; цілі та критерії оцінки функціонування; керуючий або регулювальний пристрій; межі із зовнішнім середовищем і здатність системи взаємодіяти з ним; особливі властивості елементів, з якими вони входять до даної системи.
Елемент виробничої системи — це складова системи, яка не розчленовується на дрібніші складові. Структура виробничої системи — це сукупність елементів і стійких зв’язків між ними, що забезпечують цілісність системи й тотожність її самій собі, тобто зберігання основних властивостей системи за різноманітних зовнішніх і внутрішніх змін. Студенту слід більш детально ознайомитися з формуючими структуру виробничої системи елементами та підсистемами, їх взаємним розташуванням і взаємозв’язками [3, 7, 10].
Студенту слід звернути увагу на те, що виробничі системи, незважаючи на їх значну різноманітність залежно від виду діяльності, типу виробництва, галузевих особливостей, мають ряд спільних особливостей: цілеспрямованість, поліструктурність, відкритість, складність, різноманітність. У процесі проектування та вдосконалювання виробничих систем їм надаються такі властивості: результативність, надійність, гнучкість, керованість, структура, організація виробництва та рівень її наближення до ідеального стану [3; 10].