Тема 11. Формування якості і забезпе­чення конкурентоспроможності продукції

11.1. Методичні поради до вивчення теми Навчальна мета

Мета: навчитися оцінювати рівень якості та конкурентоспроможності продукції підприємства та розраховувати економічну ефективність підвищення якості продукції.

Основні компетенції

В результаті вивчення теми студенти мають:

знати:

• сутність та основні показники оцінки якості продукції виробничого підприємства;

• методику визначення технічного рівня продукції;

• специфіку та види сертифікації продукції підприємства;

• складові технічного контролю виробництва та способи його організації;

• сутність та основні фактори конкурентоспроможності продукції виробничого підприємства;

вміти:

• оцінювати якість та технічний рівень продукції підприємства;

• оцінювати конкурентоспроможність продукції підприємства;

бути:

• готовим до виконання завдань з організації управління якістю та конкурентоспроможністю продукції промислового підприємства.

Анотація теми

Розгляд першого питання теми «Оцінка якості продукції» слід розпочати з з’ясування сутності, ролі і значення якості продукції та її взаємозв’язку із технологічним розвитком і потребами споживачів.

Відповідно Держстандарту 15467-79 – якість це сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти конкретні потреби відповідно до її призначення.

Показник якості - це кількісна оцінка одного або декількох властивостей продукції. Основні показники якості продукції відбиті в стандартах (міжнародних, національних, галузевих) і технічних умовах. Для оцінки якості продукції використовується система показників, яка включає такі їх групи: узагальнюючі, комплексні та одиничні [10].

Одиничні показники якості характеризують одну з властивостей продукції і класифікуються за такими групами показників: призначення; економічність; надійність; технологічність; ергономіч­ність; естетичність; стандартизація та уніфікація; патентно-право­ві; транспортабельність; екологічність; безпека [10].

Далі студентам слід ознайомитись з основними методами та принципами розрахунку кількісних показників якості продукції [3].

Розгляд другого питання теми «Технічний рівень продукції» слід розпочати з з’ясування сутності технічного рівня продукції. Відповідно до Держстандарту 15467-79 технічний рівень продукції - це відносна характеристика якості продукції, заснована на зіставленні значень показників, що характеризують технічну досконалість продукції, що оцінюється з відповідними базовими значеннями.

Інформаційною базою про значення показників якості базового зразка (конкурента) є: стандарти, закони, технічні регламенти, урядові постанови, юридичні норми, митні правила, спеціальні друковані й віртуальні матеріали, результати досліджень тощо.

Оцінка технічного рівня продукції здійснюється за допомогою диференційованих, узагальнюючих, змішаних та комплексних методів [6; 10].

Самостійне вивчення третього питання теми «Сертифікація продукції» слід розпочати з визначення сутності та основних видів сертифікації продукції. Сертифікація продукції - це діяльність тих або інших органів і суб'єктів господарювання з підтвердження відповідності продукції вимогам, встановленим нормативними документами з стандартизації.

Залежно від кола учасників сертифікація може бути міжнародною, регіональною, багатобічною, двосторонньою і національною. За правовою ознакою сертифікація виділяють обов'язкову і добровільну сертифікацію. За процедурою проведення розрізняють самосертифікацію і сертифікацію третьою стороною (посередницьку) [6; 10].

На продукцію, що пройшла сертифікацію, видається сертифікат відповідності. Сертифікат відповідності - документ, що виданий за правилами системи сертифікації і підтверджує відповідність сертифікованої продукції вимогам нормативних актів і конкретних стандартів або інших нормативних документів по стандартизації. Знак відповідності - зареєстрований у встановленому порядку знак, що за правилами системи сертифікації підтверджує відповідність маркірованої їм продукції вимогам нормативних актів і конкретних стандартів або інших нормативних документів по стандартизації. Система сертифікації - система, що володіє власними правилами процедури і управління для проведення сертифікації продукції. В Україні створено систему сертифікації - УкрСЕПРО, яку очолює Держспоживстандарт України.

Під час самостійного вивчення четвертого питання теми «Організація технічного конт­ролю» треба з’ясувати сутність, види та методи технічного контролю якості продукції.

Під технічним контролем розуміється перевірка дотримання вимог, що висуваються до якості продукції на всіх стадіях її виготовлення, і всіх виробничих умов і факторів, що забезпечують необхідну якість.

Види контролю класифікуються за певними ознаками: залежно від об'єктів контролю (предмети праці; засоби виробництва; технологічні процеси виробництва; умови праці); за призначенням (вхідний; попередній; проміжний; остаточний); за ступенем охоплення (суцільний; вибірковий); за можливістю подальшого використання об'єкта (руйнуючий; неруйнуючий); за місцем виконання контрольних операцій (стаціонарний; рухливий); залежно від особливостей контрольованих параметрів (геометричних форм і розмірів; фізико-механічних, хімічних і інших властивостей матеріалів; внутрішнього браку продукції; технологічних властивостей матеріалів); за характером впливу на хід технологічного процесу (контроль пасивного і активного типу).

Самостійне вивчення питання передбачає більш детальний розгляд студентами наведених видів контролю якості продукції та методів їх здійснення, характеристику яких надано у спеціальній навчальній літературі [3; 5; 6].

При розгляді останнього питання теми «Конкурентоспроможність продукції, фактори, що її ви­значають» студентам слід звернути увагу на те, що конкурентоспроможність продукції є головним показником успішності виробничої діяльності підприємства.

Конкурентоспроможність - це комплексна багатоаспектна характеристика продукції, що визначає її переваги на ринку порівняно з аналогічною продукцією конкурентів як за ступенем відповідності конкретній потребі, так і за витратами на їх задоволення.

Самостійне вивчення питання передбачає ознайомлення з основними факторами конкурентоспроможності продукції та методами її розрахунку, які викладено в навчальних посіб­никах [3; 10].