- •Лабораторна робота №1
- •Завдання
- •Методичні вказівки з виконання завдань за темою
- •Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи Варіант №1
- •Довідник продуктів
- •Довідник постачальників
- •Закупівля продуктів
- •Довідник продуктів
- •Довідник постачальників
- •Закупівля продуктів
- •Варіант №2
- •Ресторани Донецька
- •Меню ресторанів
- •Довідник страв
- •Ціни в ресторанах
- •Ресторани Донецька
- •Меню ресторанів
- •Довідник страв
- •Ціни в ресторанах
- •Варіант №3
- •Меню ресторану
- •Довідник страв
- •Замовлення відвідувачів
- •Меню ресторану
- •Довідник страв
- •Замовлення відвідувачів
- •Варіант №4
- •Довідник клієнтів
- •Довідник виробів
- •Виконання замовлень
- •Довідник клієнтів
- •Довідник виробів
- •Виконання замовлень
- •Варіант №5
- •Довідник студентів
- •Довідник дисциплін
- •Форма контролю
- •Результати сесії
- •Варіант №6
- •Групи морозива
- •Довідник морозива
- •Енергетична цінність
- •Вітаміни
- •Групи морозива
- •Довідник морозива
- •Енергетична цінність
- •Вітаміни
- •Варіант №7
- •Перші страви
- •Довідник продуктів
- •Довідник страв
- •Витрати продуктів
- •Варіант №8
- •Довідник груп сировини
- •Довідник сировини
- •Інвентаризація сировини
- •Довідник груп сировини
- •Довідник сировини
- •Інвентаризація сировини
- •Варіант №9
- •Види устаткування
- •Довідник устаткування
- •Довідник постачальників
- •Закупівля устаткування
- •Варіант №10
- •Довідник продуктів
- •Витрата продуктів
- •Довідник продуктів
- •Витрати продуктів
- •Варіант №11
- •Довідник структурних підрозділів
- •Довідник продукції
- •Випуск продукції
- •Довідник структурних підрозділів
- •Довідник продукції
- •Випуск продукції
- •Варіант №12
- •Довідник підприємств
- •Довідник спецодягу
- •Замовлення на спецодяг
- •Довідник підприємств
- •Довідник спецодягу
- •Замовлення на спецодяг
- •Варіант №13
- •Види тесту
- •Довідник сировини
- •Напівфабрикати з муки
- •Витрати сировини на кг напівфабрикату
- •Варіант №14
- •Довідник покупців
- •Прайс-лист
- •Реєстр накладних
- •Довідник покупців
- •Прайс-лист
- •Реєстр накладних
- •Варіант №15
- •Меню кафе
- •Довідник страв
- •Замовлення відвідувачів
- •Меню кафе
- •Довідник страв
- •Замовлення відвідувачів
- •Лабораторна робота №2
- •Завдання 3
- •Завдання 10
- •Методичні вказівки з виконання завдання 10
- •Завдання 11
- •Методичні вказівки з виконання завдання 11
- •Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи
- •Варіант №1
- •Варіант №2
- •Варіант №3
- •Варіант №4
- •Варіант №5
- •Варіант №6
- •Варіант №7
- •Калорійність 100 г продукта/100* нетто продукту г
- •Варіант №8
- •Варіант №9
- •Варіант №10
- •Ціна кілограма /1000* вага г
- •Варіант №11
- •Варіант №12
- •Варіант №13
- •Варіант №14
- •Варіант №15
- •Лабораторна робота №3
- •Завдання 1
- •Методичні вказівки з виконання завдання 1
- •Завдання 2
- •Методичні вказівки з виконання завдання 2
- •Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи
- •Завдання 2
- •Методичні вказівки з виконання завдання 2
- •Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи
- •Варіант №1
- •Варіант №2
- •Варіант №3
- •Варіант №4
- •Варіант №5
- •Варіант №6
- •Варіант №7
- •Варіант №8
- •Варіант №9
- •Варіант №10
- •Варіант №11
- •Варіант №12
- •Варіант №13
- •Варіант №14
- •Варіант №15
- •Тести за змістовним модулем
- •Література
- •Додаток а
- •Навчальне видання
- •Інформаційні технології та системи
- •83050, М.Донецьк, вул. Щорса, 31.
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10.
Завдання 2
На основі запиту «Замовлення» створити звіт з групуванням за Назвою блюд, в середині за Датою. У якості підсумкових значень за групами розрахувати кількість записів, а також середню суму кількості за звітом в цілому.
Методичні вказівки з виконання завдання 2
Створити звіт в режимі конструктора: кнопка Создать вверху вікна бази даних. У відкритому вікніНовый отчет обираємо запит, на основі якого будемо створювати звіт, «Замовлення».
Завантажується Конструктор звітів, де у Списку полів перераховані поля запиту «Замовлення».
На панелі інструментів перераховані елементи управління, які можна розташувати на звіті.
Додати області заголовку та примітки звіту командою головного меню Вид – Заголовок/примечание отчета.
Видалити колонтитули командою головного меню Вид – Колонтитулы.
Встановити групування командою головного меню Вид – Сортировка и группировка. Вибираємо рівні групування за Назвою блюд і за Датами. Для обох полів встановити:
Заголовок группы – Да
Примечание группы - Да
Закрити вікно.
Розташувати поле Назва блюд в області Заголовок групи «Назва блюд».
Розташувати поле Дата в області Заголовок групи «Дата».
Решту полів (Модель і Вартість_замовлення) розташувати в області даних.
Для розрахунку підсумкових значень в області Примечание группы «Назва блюд» створюємо об’єкт (Поле), де вказуємо:
Кількість записів за назвою блюд: =Count([Назва блюд])
В області Примечание группы «Дата» створюємо об’єкт (Поле), де вказуємо:
Кількість записів за датою: =Count([Назва блюд])
В областіПримечание отчетастворюємооб’єкт(Поле), девказуємо:
Загальнакількість:=Sum([Кількість])
У заголовку звіту створюємо об’єкт , куди вносимо назву звіту «Замовлення».
Змінюємо для об’єктів тип та розмір шрифту, колір тексту та заливки (за власним смаком).
Отримуємо взвіт у конструкторі, як показано на рис.31.
Рис. 31 Конструктор звіту «Замовлення»
На попередньому перегляді отримуємо (див. рис 32)
Рис. 32 Режим перегляду звіту «Замовлення»
Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи
При виконанні практичного завдання необхідно:
Створити звіти за допомогою майстра і конструктора відповідно до індивідуального варіанту.
Роздрукувати створені звіти.
Варіант №1
За допомогою майстра звітів створити на основі запиту «Вартість закупівлі» звіт «Звіт про закупівлю продуктів». У звіті необхідно виконати угрупування даних по найменуваннях продуктів, а усередині продуктів по постачальниках. У інформаційних рядках необхідно вивести дату, ціну, кількість, вартість. Підсумкові значення по постачальниках, продуктам і по звіту в цілому повинні містити загальні вартості закупівлі.
За допомогою конструктора створити на основі запиту «Закупівля в січні» звіт «Звіт про закупівлю в січні». У звіті необхідно виконати угрупування даних по постачальниках. У інформаційних рядках необхідно вивести дату, найменування продукту, виробника, ціну, кількість, вартість. Підсумкові значення по постачальниках і по звіту в цілому повинні містити загальні вартості закупівлі.