- •Высшая школа туризма
- •I.Пояснительная записка
- •II. Содержание учебного материала
- •III. Учебно-методическая карта
- •Контрольные работы, участвующие в аттестации за 8 семестр, проводятся по темам 2,3,4,5-6; за 9 семестр по темам 7,8,9,10 -11.
- •IV. Курсовая работа
- •Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика туристской индустрии»1
- •Структура курсовой работы2
- •Наглядные и методические пособия
- •Протокол согласования учебной программы
- •Дополнения и изменения к учебной программе по изучаемой учебной дисциплине на 2013-2014 учебный год
- •Методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Конспект лекций Экономика туристской индустрии
- •Тема 1. Экономическая природа и среда функционирования туризма
- •1.1. Сущность и содержание туризма
- •1.2. Экономическая среда и условия функционирования туризма
- •1.3. Туристическая политика
- •Тема 2. Туристическое предприятие
- •2.1. Туристическое предприятие как субъект хозяйствования
- •2.2. Организационно-правовые формы и виды туристических предприятий
- •2.3. Хозяйственный расчет на туристическом предприятии
- •Тема 3. Основные и оборотные средства туристического предприятия
- •3.1. Сущность и значение основных средств, их состав и структура
- •3.2. Показатели оценки и эффективности использования основных средств
- •3.3. Оборотные средства туристического предприятия
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятиях туризма
- •4.1. Сущность и особенности труда в туризме
- •4.2. Трудовые ресурсы туристических предприятий
- •4.3. Заработная плата и ее сущность
- •Тема 5. Финансовые ресурсы туристического предприятия
- •5.1. Организация финансовой деятельности туристического предприятия
- •5.2. Источники формирования финансовых ресурсов
- •5.3. Инвестиционная деятельность туристического предприятия
- •Тема 6. Издержки производства туристического предприятия
- •6.1. Сущность, структура и состав издержек производства
- •6.2. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость туристического продукта
- •6.3. Управление издержками производства
- •Тема 7. Налоги и налогообложение туристических предприятий
- •7.1. Сущность, виды и характеристика налогов. Особенности налогообложения туристических предприятий
- •7.2. Анализ влияния налогового бремени на деятельность туристического предприятия. Пути повышения эффективности работы туристического предприятия в условиях действующей налоговой системы
- •Тема 8. Ценообразование на предприятиях туризма
- •8.1. Сущность цены как экономической категории
- •8.2. Ценовая политика в туризме
- •8.3.Порядок ценообразованияв туризме
- •8.4. Методика расчета цены туристического продукта
- •1. Порядок бронирования мест и туристического обслуживания.
- •2. Условия приема, размещения и обслуживания.
- •Тема 9. Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия
- •9.1. Содержание и методология экономического анализа туристического предприятия
- •9.2. Информационное обеспечение экономического анализа
- •9.3. Комплексный анализ финансового состояния туристического предприятия
- •Тема 10. Планирование деятельности туристического предприятия
- •10.1. Сущность планирования
- •10.2. Финансовое планирование
- •10.3. Бизнес-планирование
- •Модель построения бизнес-плана туристического предприятия
- •Тема 11. Экономическая эффективность туристической деятельности
- •11.1. Показатели уровня развития туризма
- •11.2. Доход туристического предприятия и источники его формирования
- •11.3. Сущность, источники формирования и механизм распределения прибыли туристического предприятия
- •11.4. Рентабельность хозяйственной деятельности туристического предприятия
- •Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика туристской индустрии»5
- •Структура курсовой работы6
- •Материалы для контроля знаний вопросы к зачету
- •Вопросы к экзамену
- •Методические рекомендации по самостоятельной работе студентов
- •Тема 1. Экономическая природа и среда функционирования туризма
- •Тема 2. Туристическое предприятие
- •Тема 3. Основные и оборотные средства туристического предприятия
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятиях туризма
- •Тема 5. Финансовые ресурсы туристического предприятия
- •Тема 6. Издержки производства туристического предприятия
- •Тема 7. Налоги и налогообложение туристических предприятий
- •Тема 8. Ценообразование на предприятиях туризма
- •Тема 9. Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия
- •Тема 10. Планирование деятельности туристического предприятия
- •Глава 1. Краткая аналитическая характеристика организационно-экономической деятельности предприятия туризма.
- •Глава 2. Описание методического подхода к разработке конкретного раздела бизнес-плана предприятия.
- •Глава 3. Разработка конкретного раздела бизнес-плана на материалах предприятия туризма.
- •Тема 11. Экономическая эффективность туристической деятельности
- •Список рекомендованной литературы
- •Bhatia, а.К. International Tourism Management // a.K. Bhatia. - Sterling Publishers Pvt. Ltd, 2001 – 539 p.
- •Dwyer, l. Tourism Economics and Policy // l. Dwyer, p. Forsyth. – Channel View Publications, 2010. – 711 p.
5.2. Источники формирования финансовых ресурсов
Финансовые ресурсы в большей степени, чем другие, определяют успех туристической организации. Основным их источником является стоимость реализованного туристического продукта (услуги), часть которой после распределения выручки принимает форму денежных фондов специального назначения.
По режиму использования все источники финансовых ресурсов делятся на:
собственные и приравненные к ним средства;
заемные средства;
привлеченные средства.
Собственные финансовые средства — это базовая и основная часть всех финансовых ресурсов предприятия, которая образуется на момент создания фирмы и находится в ее распоряжении на протяжении всего срока ее существования, —уставный фонд(см. 2.2).
К собственным средствам приравниваются так называемые устойчивые пассивы— переходящая задолженность работникам предприятия по заработной плате и отчислениям в специальные налоговые фонды, облагаемой базой которых являются фонд оплаты труда, задолженность партнерам и потребителям по полученным авансам, кредиторская задолженность и др.
Заемные финансовые средства образуют долгосрочные и краткосрочные кредиты банков, ссуды.
Привлеченные средства —это средства других предприятий и организаций, временно находящиеся в обороте туристического предприятия в связи с существующей системой расчетов (задолженность кредиторам, доходы будущих периодов и др.).
Основные формы (структура) существованияфинансовых ресурсов туристического предприятия (см. тему 3):
основные средства;
оборотные средства.
Анализ источников формирования средств туристического предприятия показывает, что не во всех ситуациях оправдана высокая доля собственных средств в финансировании текущих активов. При быстрой оборачиваемости оборотных средств и фиксированной процентной ставке за кредиты целесообразно привлечение заемных средств. Решение об их привлечении принимается на основе использования эффекта финансового рычага (ЭФР).
Эффект финансового рычага— это приращение к рентабельности собственных средств, получаемое благодаря использованию кредита, несмотря на платность последнего:
где ЭР (экономическая рентабельность активов или всего капитала) определяется следующим образом:
СРСП (средняя расчетная ставка процента) рассчитывается по формуле
ЗС — заемные средства; СС — собственные средства.
Разложим эффект финансового рычага на составляющие:
дифференциал. Это разница между экономической рентабельностью активов и средней расчетной ставкой процента по заемным средствам. После налогообложения от дифференциала остаются только две трети (1/3 — ставка налога на прибыль), т.е.
плечо финансового рычагахарактеризует силу воздействия финансового рычага. Это соотношение между заемными и собственными средствами.
Соединив обе составляющие, получим:
или
Размером дифференциала выражен риск кредитора: чем больше дифференциал, тем ниже риск, и наоборот. В любом случае дифференциал не должен быть отрицательным. При наращивании плеча финансового рычага банк может повысить цену кредита.
Западные экономисты считают, что эффект финансового рычага должен быть равен одной трети—половине уровня экономической рентабельности активов. Высвобожденные вследствие ЭФР собственные средства могут использоваться предприятием на развитие производства.
В целях финансирования необходимых объемов затрат и обеспечения желательного уровня доходов необходимо формирование рациональной структуры источников средств туристического предприятия.