
- •Государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Введение
- •Литература для изучения биологической химии.
- •Ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки
- •Ориентировочная основа действий студентов на занятии
- •Оглавление:
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов. Кинетика ферментативных реакций. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.4. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «химия белков. Ферменты».
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Задачи изучения раздела
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.3. Цикл трикарбоновых кислот. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.4. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.5. Регуляция и патология углеводного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию.
- •Раздел III. Обмен липидов.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.2. Синтез жирных кислот и триацилглицеридов в печени и жировой ткани. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.4. Регуляция и патология липидного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.5. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен липидов».
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.2. Источники и пути обезвреживания аммиака в различных тканях. Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
- •Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.4. Обмен фенилаланина, тирозина, аспарагиновой, глутаминовой кислот, валина, лейцина и изолейцина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен азотсодержащих соединений».
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию. «обмен витаминов и гормонов».
- •Раздел VI. Биохимия крови.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 6.2. Структура гемоглобина. Нарушения синтеза гемоглобина. Метаболизм порфиринов. Желтухи. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел VII. Биохимия соединительной и костной ткани.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 7.2. Минерализованная соединительная ткань Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VIII. Биохимия полости рта.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 8.2. Биохимия смешанной слюны. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «Биохимия крови, соединительной ткани, костной ткани, полости рта».
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза) и сахаразы (β-d-фруктофуранозид-фруктогидролаза)
- •Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •*Реакция организма на сахарную нагрузку
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Реакция восстановления рибофлавина (витамин в2)
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Качественные реакции на адреналин
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия соединительной ткани
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Минерализованная соединительная ткань
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VIII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия смешанной слюны
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Учебные издания кафедры биохимии кгму:
- •Руководства к лабораторным занятиям
- •Экзаменационные вопросы по биохимии
Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
Тема 5.1. Общая витаминология. Обмен и функции витаминов В1, В2, В3.
Тема 5.2. Обмен и функции витаминов В5, В6, В7, В9, В12, С.
Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов.
Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов.
Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов.
Лабораторные работы по разделу.
Требования к результатам освоения дисциплины
Вопросы к итоговому занятию «Обмен витаминов и гормонов».
Тема 5.1. Общая витаминология. Обмен и функции витаминов В1, В2, В3
Вопросы для самоподготовки.
Дайте определение витаминам, как классу биологически активных соединений.
Назовите основные признаки витаминов.
Перечислите водорастворимые витамины. Укажите их буквенные обозначения.
Перечислите жирорастворимые витамины. Укажите их буквенные обозначения.
Назовите витамин В1?
Назовите витамин В2?
Назовите витамин В3?
Назовите витамин В5? Перечислите химические соединения, относящиеся к группе витамина В5.
Назовите витамин В6? Перечислите химические соединения, относящиеся у группе витамина В6.
Назовите витамин В7?
Назовите витамин В9?
Назовите витамин В12?
Назовите витамин С?
Назовите витамин А?
Назовите витамин D?
Назовите витамин К?
Назовите витамин Е?
Перечислите вещества, относящиеся к витаминоподобным соединениям.
Назовите функции жирорастворимых витаминов.
Назовите функции водорастворимых витаминов.
Составьте схему обмена водорастворимых витаминов в организме.
Укажите на схеме этапы, на которых возможно возникновение метаболических блоков.
Назовите биохимические признаки, характеризующие наличие блоков на каждом этапе обмена водорастворимых витаминов.
Укажите принципы биохимической диагностики нарушений обмена и функций витаминов на каждом из этих этапов.
Укажите принципы коррекции нарушений обмена и функций витаминов.
Что такое авитаминоз?
Что такое гиповитаминоз?
Причины возникновения гипо- и авитаминозов.
Назовите методы профилактики гипо- и авитаминозов.
Назовите тесты, используемые для определения обеспеченности организма витаминами.
Что такое состояние гипервитаминоза?
Назовите принципы витаминотерапии.
Назовите соединения, относящиеся к антивитаминам.
Назовите соединения, относящиеся к антиметаболитам витаминов. Приведите их классификацию.
Назовите коферментные формы тиамина.
Напишите уравнения реакций, для катализа которых необходима активная форма тиамина.
Назовите ферменты, катализирующие эти реакции.
Назовите биохимические признаки, по которым можно распознать недостаточность или нарушение функций тиамина.
Назовите аминокислоты, обмен которых будет преимущественно нарушен при дефиците в пище (или нарушении функции) тиамина.
Назовите фермент и его коферменты, осуществляющие окислительное декарбоксилированиеα-кетокислот.
Назовите причины возникновения заболевания «моча с запахом кленового сиропа».
Назовите ферментный комплекс, участвующий в этом процессе.
Назовите причины и биохимические признаки при блокировании пируватдегидрогеназной реакции.
Назовите причины и биохимические признаки тиаминзависимоголактацидоза.
Назовите коферментные формы рибофлавина. Какая из них является основной?
Назовите основные биологические функции активных форм рибофлавина.
Напишите конкретные примеры реакций, для которых необходима активная форма рибофлавина. Назовите ферменты, катализирующие эти реакции.
Напишите уравнения химических реакций, протекающих с участием ФАД-зависимых дегидрогеназ при окислении жирных кислот.
Напишите уравнения химических реакций, протекающих с участием ФАД-зависимых дегидрогеназ в цикле трикарбоновых кислот.
Назовите коферментную форму пантотеновой кислоты.
Напишите конкретные примеры реакций, для которых необходима активная форма пантотеновой кислоты. Назовите ферменты, катализирующие эти реакции.
Назовите основные биологические функции пантотеновой кислоты.
Назовите кофермент, необходимый для ацетилирования лекарственных веществ в печени.
Как можно распознать недостаточность пантотеновой кислоты в организме?