- •Государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Введение
- •Литература для изучения биологической химии.
- •Ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки
- •Ориентировочная основа действий студентов на занятии
- •Оглавление:
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов. Кинетика ферментативных реакций. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.4. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «химия белков. Ферменты».
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Задачи изучения раздела
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.3. Цикл трикарбоновых кислот. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.4. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.5. Регуляция и патология углеводного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию.
- •Раздел III. Обмен липидов.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.2. Синтез жирных кислот и триацилглицеридов в печени и жировой ткани. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.4. Регуляция и патология липидного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.5. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен липидов».
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.2. Источники и пути обезвреживания аммиака в различных тканях. Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
- •Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.4. Обмен фенилаланина, тирозина, аспарагиновой, глутаминовой кислот, валина, лейцина и изолейцина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен азотсодержащих соединений».
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию. «обмен витаминов и гормонов».
- •Раздел VI. Биохимия крови.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 6.2. Структура гемоглобина. Нарушения синтеза гемоглобина. Метаболизм порфиринов. Желтухи. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел VII. Биохимия соединительной и костной ткани.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 7.2. Минерализованная соединительная ткань Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VIII. Биохимия полости рта.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 8.2. Биохимия смешанной слюны. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «Биохимия крови, соединительной ткани, костной ткани, полости рта».
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза) и сахаразы (β-d-фруктофуранозид-фруктогидролаза)
- •Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •*Реакция организма на сахарную нагрузку
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Реакция восстановления рибофлавина (витамин в2)
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Качественные реакции на адреналин
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия соединительной ткани
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Минерализованная соединительная ткань
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VIII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия смешанной слюны
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Учебные издания кафедры биохимии кгму:
- •Руководства к лабораторным занятиям
- •Экзаменационные вопросы по биохимии
Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
Последовательность реакций в цепи переноса электронов (ЦПЭ) определяется:
строением окисляемого субстрата;
величинами окислительно-восстановительных потенциалов компонентов ЦПЭ;
локализацией ферментов в митохондриальной мембране;
прочностью связи апоферментов с коферментами;
наличием АТФ-синтетазы в мембране митохондрий.
Подберите к каждому ферменту ЦПЭ соответствующий кофермент:
НАДН-дегидрогеназа;
QH2-дегидрогеназа;
цитохромоксидаза;
сукцинатдегидрогеназа.
а) ФАД;
б) гем;
в) ФМН;
г) гем, Cu2+.
Укажите правильный порядок этапов превращения энергии в организме человека при синтезе АТФ путем окислительного фосфорилирования6
энергия химических связей веществ, поступающих с пищей;
энергия электронов в восстановленных коферментах НАДН и ФАДН2;
энергия электронов, проходящих через компоненты ЦПЭ;
энергия протонного электрохимического потенциала на внутренней мембране митохондрий.
Оцените энергетический эффект окисления малата и сукцината:
определите различия в окислении этих субстратов, используя схему ЦПЭ;
выпишите названия ферментов, обеспечивающих сопряжение дыхания с синтезом АТФ;
определите количество этапов сопряжения для каждого субстрата и сравните величины Р/О для них.
Выберите вещества, которые могут уменьшать коэффициент Р/О:
малат;
2,4-динитрофенол;
сукцинат;
цитрат;
жирные кислоты.
Выберите из перечисленных веществ разобщители дыхания и фосфорилирования:
стеариновая кислота;
норадреналин;
тироксин;
аминобарбитал;
ротенон.
12. Укажите эффективность окислительного фосфорилирования в митохондриях как величины образовавшегося АТФ к поглощенному кислороду (р/о), если акцептором водорода служит комплекс I (комплекс II) дыхательной цепи.
А) 1,0
Б) 1,5
В) 2,0
Г) 2,5
Д) 3,0
8. Выберите особенности коэнзимаQ
А) Переносит ацильные группы
Б) Учиствует в оксилительно-восстановительных реакциях
В) Известен как витамин Е
Г) Известен как витамин D
Д) Содержит пантотеновую кислоту.
13. Определите правильную последовательность переносчиков электронов в дыхательной цепи в соответствии с их окислительно-восстановительными потенциалами.
А)Субстрат НАД+ ФАД FeS цитохром С КоQ цитохромaa3 O2
Б) Субстрат ФМН НАД+ FeS цитохром С КоQ цитохромaa3 O2
В) Субстрат НАД+ ФМН FeS КоQ цитохром С цитохромаа3 O2
14. Назовите причинусмерти при отравлении цианидами.
А) Образованиецианид-глобинового комплекса
Б) Связывание цианидов смембранными белками эритроцитов
В) Ингибированиецитохромоксидазы
Г) Ингибированиециклооксигеназы
15. Выберите условие, откоторого зависит дыхательный контроль
А) р/о
Б) АТФ/АДФ
В) СО2/О2
Г) Концентрация АДФ
Д) АТФ/АДФ + АМФ
16. Заполните таблицу
Компонентымитохондриальной цепи переноса электронов
Название компонента
Простетическаягруппа
Донор
электронов
Акцептор электронов
НАД-дегидрогеназа, комплекс I
КоэнзимQ,
убихинон
QH2-дегидрогеназа,
комплекс III
Цитохром С
Цитохром-ксидаза,
комплекс IV
Сукцинат-дегидрогеназа,
Комплекс II
17. Заполните таблицу:
Ингибиторы и разобщители ферментов ЦПЭ
Комплекс |
Ингибиторы |
Разобщителиферментов ЦПЭ | |
Экзогенные |
Эндогенные | ||
Комплекс I Комплекс II Комплекс III Комплекс IV |
|
|
|