- •Государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Введение
- •Литература для изучения биологической химии.
- •Ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки
- •Ориентировочная основа действий студентов на занятии
- •Оглавление:
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов. Кинетика ферментативных реакций. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.4. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «химия белков. Ферменты».
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Задачи изучения раздела
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.3. Цикл трикарбоновых кислот. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.4. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.5. Регуляция и патология углеводного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию.
- •Раздел III. Обмен липидов.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.2. Синтез жирных кислот и триацилглицеридов в печени и жировой ткани. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.4. Регуляция и патология липидного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.5. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен липидов».
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.2. Источники и пути обезвреживания аммиака в различных тканях. Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
- •Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.4. Обмен фенилаланина, тирозина, аспарагиновой, глутаминовой кислот, валина, лейцина и изолейцина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен азотсодержащих соединений».
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию. «обмен витаминов и гормонов».
- •Раздел VI. Биохимия крови.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 6.2. Структура гемоглобина. Нарушения синтеза гемоглобина. Метаболизм порфиринов. Желтухи. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел VII. Биохимия соединительной и костной ткани.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 7.2. Минерализованная соединительная ткань Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VIII. Биохимия полости рта.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 8.2. Биохимия смешанной слюны. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «Биохимия крови, соединительной ткани, костной ткани, полости рта».
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза) и сахаразы (β-d-фруктофуранозид-фруктогидролаза)
- •Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •*Реакция организма на сахарную нагрузку
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Реакция восстановления рибофлавина (витамин в2)
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Качественные реакции на адреналин
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия соединительной ткани
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Минерализованная соединительная ткань
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VIII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия смешанной слюны
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Учебные издания кафедры биохимии кгму:
- •Руководства к лабораторным занятиям
- •Экзаменационные вопросы по биохимии
Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
Биологическое значение холестерола. Назовите субстрат для синтеза холестерола.
В каком органе происходит интенсивный синтез холестерола и холестеридов?
Назовите четыре этапа в процессе синтеза холестерола.
Составьте схему образования холестерола.
Напишите процесс синтеза холестерола до мевалоновой кислоты (в формулах).
Как регулируется интенсивность синтеза холестерола?
Назовите условия, необходимые для переваривания и всасывания холестерола.
Назовите фермент, осуществляющий перенос ацильного радикала на ОН-группухолестерола.
В какой форме транспортируется холестерол кровью?
Нарисуйте схему транспорта холестерола из печени к тканям.
Назовите физиологически активные вещества, синтезирующиеся в организме из холестерина.
Назовите соединения, в виде которых холестерол выводится из организма.
Дайте определение фосфолипидам.
Особенности строения сложных липидов. Чем сложные липиды отличаются от простых?
Какие группы соединений относятся к сложным липидам?
Укажите значение фосфолипидов для организма.
Назовите основные группы фосфолипидов.
В каком органе происходит интенсивный синтез фосфолипидов?
Напишите формулы кефалина, лецитина, серилфосфатидов.
Что представляют собой кетоновые тела?
Напишите процесс образования кетоновых тел.
Назовите орган, в котором происходит синтез кетоновых тел. Какова концентрация кетоновых тел в крови здорового человека?
Назовите органы, где кетоновые тела используются в качестве энергетического материала.
Нарисуйте схему окисления кетоновых тел в мышцах.
Составьте схему метаболизма ацетил-КоА.
При голодании резко активируется процесс образования кетоновых тел. Объясните механизм этого явления и возможные последствия для организма?
Перечислите незаменимые жирные кислоты.
Что является исходным продуктом для синтеза жирных кислот? Где в клетке происходит этот процесс?
Как ацетил-КоА транспортируется из митохондрий в цитоплазму?
Как осуществляется мобилизация жиров из жировых депо?
Каким превращениям подвергается оксалоацетат в цитоплазме?
Укажите особенности структуры пальмитатсинтазы.
Напишите процесс биосинтеза пальмитиновой кислоты до образования бутирил-КоА.
Назовите этап синтеза жирных кислот, для осуществления которого необходим биотин.
Укажите особенности структуры ацилпереносящий белок? На каких этапах биосинтеза жирных кислот он необходим?
Назовите фермент, катализирующий превращение ацетил-КоА в малонил-КоА. К какому классу ферментов он относится?
Какие этапы синтеза жирных кислот катализируют ферменты, относящиеся к классу оксидоредуктаз?
Назовите соединения, являющиеся источником водорода для синтеза жирных кислот.
Напишите процесс биосинтеза триацилглицеролов.
Где в клетке происходит синтез триацилглицеролов?
Назовите транспортные формы экзогенных и эндогенных триглицеридов. Каков их химический состав?
Какое влияние оказывает окисление углеводов на биосинтез жирных кислот?
Известно выражение – «жиры сгорают в пламени углеводов». Какова его молекулярная основа?