- •Государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Введение
- •Литература для изучения биологической химии.
- •Ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки
- •Ориентировочная основа действий студентов на занятии
- •Оглавление:
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов. Кинетика ферментативных реакций. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.4. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «химия белков. Ферменты».
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Задачи изучения раздела
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.3. Цикл трикарбоновых кислот. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.4. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.5. Регуляция и патология углеводного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию.
- •Раздел III. Обмен липидов.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.2. Синтез жирных кислот и триацилглицеридов в печени и жировой ткани. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.4. Регуляция и патология липидного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.5. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен липидов».
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.2. Источники и пути обезвреживания аммиака в различных тканях. Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
- •Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.4. Обмен фенилаланина, тирозина, аспарагиновой, глутаминовой кислот, валина, лейцина и изолейцина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен азотсодержащих соединений».
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию. «обмен витаминов и гормонов».
- •Раздел VI. Биохимия крови.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 6.2. Структура гемоглобина. Нарушения синтеза гемоглобина. Метаболизм порфиринов. Желтухи. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел VII. Биохимия соединительной и костной ткани.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 7.2. Минерализованная соединительная ткань Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VIII. Биохимия полости рта.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 8.2. Биохимия смешанной слюны. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «Биохимия крови, соединительной ткани, костной ткани, полости рта».
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза) и сахаразы (β-d-фруктофуранозид-фруктогидролаза)
- •Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •*Реакция организма на сахарную нагрузку
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Реакция восстановления рибофлавина (витамин в2)
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Качественные реакции на адреналин
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия соединительной ткани
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Минерализованная соединительная ткань
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VIII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия смешанной слюны
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Учебные издания кафедры биохимии кгму:
- •Руководства к лабораторным занятиям
- •Экзаменационные вопросы по биохимии
Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
Источником аммиака в организме является:
1) дезаминирование аминокислот;
2) катаболизм пуриновых нуклеотидов;
3) инактивация биогенных аминов;
4) процессы гниения белков в кишечнике;
5) распад мочевины.
Выберите конечные продукты азотистого обмена.
1) глутамин;
2) карнитин;
3) мочевина;
4) аланин;
5) аммонийные соли.
Сравните реакции обезвреживания аммиака в печени и мышцах.
мышцы;
печень;
обе ткани;
ни одна.
а) синтез карбамоилфосфата;
б) синтез глутамина;
в) образование аммонийных солей;
г) синтез аланина в больших количествах.
Напишите реакцию обезвреживания аммиака в мозге. Назовите фермент. Какова судьба продукта реакции?
Сравните ферменты:
карбамоилфосфатсинтетаза;
глутаминаза;
глутаминсинтаза;
глутаматдегидрогеназа;
АЛТ.
а) используется для обезвреживания аммиака в печени;
б) используется для дезаминированияаланина в печени;
в) необходим для расщепления глутамина в почках.
Заполните цепь реакций, подставив вместо цифр названия метаболитов:
2 4
NH3 1 Цитруллин 3 Аргинин + Фумарат
Назовите ферменты, которые участвуют в этих реакциях.
Какие из перечисленных ферментов локализованы в митохондриях?
1) карбамоилфосфатсинтетаза;
2) аргиназа;
3) орнитинкарбамоилтрансфераза;
4) аргининосукцинатлиаза;
5) аргининосукцинатсинтетаза.
Выберите ферменты, которые нуждаются в источнике энергии:
1) орнитинкарбамоилтрансфераза;
2) карбамоилфосфатсинтетаза;
3) аргининосукцинатсинтетаза;
4) аргиназа;
5) аргининосукцинатлиаза.
Напишите формулами реакции, которые катализируют выбранные Вами ферменты.
При энзимопатиях ферментов орнитинового цикла нарушен синтез ферментов:
орнитинкарбамоилтрансфераза;
аргининосукцинатлиаза;
карбамоилфосфатсинтетаза;
аргиназа;
аргининосукцинатсинтетаза.
а) гипераммониемия;
б) цитруллинемия;
в) гипераргининемия.
При нарушениях орнитинового цикла в крови повышается содержание:
1) аланина;
2) орнитина;
3) глутамата;
4) глутамина;
5) аммиака.
Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
Напишите формулы глицина и аланина.
Из каких аминокислот в организме человека образуется глицин?
Напишите процесс образования глицина.
Напишите биологически активные вещества, для биосинтеза которых необходим глицин.
Напишите процесс образования креатина.
Напишите процесс превращения креатина в креатинфосфат.
Назовите органы, в которых протекает синтез креатина и креатинфосфата.
Каково биологическое значение креатина и креатинфосфата?
Напишите процесс образования δ-аминолевулиновой кислоты.
Назовите фермент, катализирующий синтез δ-аминолевулината. Назовите кофермент этого фермента.
Назовите продукт, являющийся ингибитором этого фермента.
Назовите вещество, являющееся предшественником серина в организме.
Напишите процесс образования серина.
Назовите и напишите формулы одноуглеродных фрагментов, образующихся из серина.
Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим метильный радикал.
Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим формильный радикал.
Напишите формулы цистеина и метионина.
Напишите процесс превращения метионина в цистеин.
Назовите ферменты, катализирующие этот процесс.
Укажите коферменты ферментов, катализирующих превращение метионина в цистеин.
Нарисуйте схему обмена метионина. Укажите на схеме места возможных генетически обусловленных блоков.
Назовите генетический дефект, приводящий к развитию гомоцистинурии.
Назовите биохимические признаки гомоцистинурии.
Назовите клинические проявления гомоцистинурии.
Назовите генетический дефект, приводящий к развитию цистатионинурии.
Назовите биохимические признаки цистатионинурии.
Назовите клинические проявления цистатионинурии.
Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых используется метионин.
Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим цистеин.
Укажите значение цистеина для формирования структуры белковой молекулы.
Напишите процесс образования таурина. Для чего он используется в организме?
Напишите формулы триптофана и гистидина.
Назовите биологически активные вещества, которые синтезируются из триптофана.
Напишите синтез никотинамида из триптофана.
Напишите синтез серотонина из триптофана.
Напишите синтез мелатонина из триптофана.
Напишите формулу аргинина.
Назовите биологически активные вещества, для синтеза которых необходим аргинин.
Напишите процесс образования гистамина. Укажите его биологическую роль.
Назовите дипептиды, синтезируемые из гистидина. Укажите их роль.
Нарисуйте схему цикла мочевины.
Укажите места возможных генетических блоков, приводящих к развитию аргининосукцинатурии и гипераргининемии.
Укажите основные клинические проявления аргининосукцинатурии и гипераргининемии.