- •Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
- •2. Экономическая сущность и признаки торгового предприятия.
- •3. Классификация предприятий
- •Лекция №2 (2 часа) Государственное регулирование торговой деятельности
- •Лекция №3 (4часа)
- •Розничный товарооборот
- •Оптовый товарооборот
- •Особенности товарооборота организаций внедомашнего питания
- •Лекция №4 (2 часа) Товарное обеспечение деятельности торговли. План
- •Товарные ресурсы организаций торговли
- •Товарные запасы как основной элемент товарных ресурсов
- •Роль товарных запасов в обеспечении устойчивости ассортимента
- •Оценка товарных запасов в организациях торговли
- •Лекция №5 (2 часа) Основные средства торгового предприятия План
- •1. По участию в технологическом процессе.
- •3. По принадлежности торговой организации.
- •4.По назначению.
- •Оценка основных фондов торговых организаций
- •Показатели эффективности использования основных фондов организациями торговли
- •4.Фондооснащенность
- •Движение и износ основных фондов торговых организаций
- •Воспроизводство основных фондов и его финансирование
- •Лекция №6 (2 часа) Оборотные средства торгового предприятия План
- •Оборотные средства и оценка эффективности их использования
- •Скорость оборачиваемости оборотных средств и ее влияние на эффективность хозяйственной деятельности торговой организации
- •Лекция №7 (4 часа)
- •2.Анализ использования трудовых ресурсов в торговых организациях.
- •3. Категорирование работников торговых организаций
- •4. Производительность труда работников торговых организаций
- •3. Организацией труда и степенью механизации торговых организаций.
- •5. Квалификационным и профессиональным уровнем работников.
- •Лекция №8 (2 часа) Расходы торговых организаций План
- •1. Понятие затрат, расходов и издержек торговых организаций.
- •Состав, классификация и порядок признания расходов в организациях торговли
- •Понятие, состав и классификация издержек обращения
- •Операционный анализ хозяйственной деятельности торговой организации
- •Лекция №9 (2 часа) Доходы организаций торговли План
- •Валовые доходы в торговых организациях
- •Торговые надбавки как основа формирования доходов в торговле
- •Основные направления анализа доходов.
- •Ценовая политика предприятия
- •Лекция №11 (2 часа) Прибыль торговых предприятий
- •Понятие прибыли торговой организации: роль, значение, источники образования
- •3. Прибыль является основным источником возрастания рыночной стоимости торговой организации.
- •4. Показатель прибыли является главным при определении эффективности использования всех видов ресурсов торговыми организациями, а также при оценке хозяйственной деятельности в целом.
- •5. Прибыль выступает одной из основных причин принятия управленческих решений в торговле.
- •Классификация прибыли. Виды прибыли
- •1. По источникам формирования.
- •2. По характеру налогообложения прибыли.
- •4. По характеру дальнейшего использования.
- •Количественное измерение величины прибыли. Рентабельность работы торговых организаций
- •2. Рентабельность совокупных ресурсов торговой организации определяется как:
- •Лекция №12 (2 часа) Эффективность функционирования предприятия
- •1. Показатели, характеризующие финансовые ресурсы предприятия:
- •Лекция №13 (2 часа) Товарный знак План
- •История понятия «товарный знак»
- •Классификация товарных знаков
- •Использование товарных знаков
- •Регистрация товарных знаков
- •Назначение и использование предупредительной маркировки
- •Международная охрана товарных знаков
- •Лекция №14 (2 часа)
- •Классификация рисков.
- •Оценка уровня риска.
- •Литература
Валовые доходы в торговых организациях
Одним из основных видов доходов торговых организаций является валовой доход. Он образуется вследствие реализации товаров и услуг и представляет собой «показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени...»'. В организациях внедомашнего питания валовой доход является финансовым результатом производственно-торговой деятельности и определяется как превышение выручки от реализации продукции и товаров за определенный период времени над затратами по их производству и/или приобретению.
По своему составу валовые доходы неоднородны. Во многих организациях оптовой и розничной торговли наибольший удельный вес в них имеют доходы от реализации товаров, а в организациях внедомашнего питания – еще и доходы от реализации продукции собственного производства. Размер той части валовых доходов, которая образуется от реализации услуг, относительно невелика. Реализация услуг, хотя и опосредованно, в значительно большей степени влияет на привлечение покупателей.
Валовой доход, таким образом, в значительной степени создается за счет реализации торговых надбавок организациями торговли и наценок организациями внедомашнего питания.
Валовой доход представляет ту часть стоимости товаров, продукции и услуг, создаваемой организациями торговли и внедомашнего питания, которая используется для возмещения текущих расходов на реализацию (издержек обращения) и образования прибыли.
Количественно валовые доходы торговой организации можно измерить как в абсолютном, так и в относительном выражении. Абсолютным показателем валового дохода является его сумма за какой-либо период, а относительным – его уровень, т. е. процентное отношение абсолютной суммы к товарообороту.
Для управления валовыми доходами необходимо постоянно проводить анализ и оценку факторов, влияющих на величину и уровень валового дохода в конкретно взятой торговой организации.
Все факторы традиционно подразделяют на внешние (не зависящие от деятельности организации) и внутренние (зависящие от хозяйственной деятельности).
В группу внешних факторов включают: государственное регулирование доходности; влияние внешнеэкономической деятельности; налоговая и банковская политика; конкуренция на рынке; конъюнктура рынка и т. п.
Государственное регулирование доходности заключается в проведении органами власти мероприятий по сдерживанию роста цен на социально значимые товары, в том числе путем ограничения верхнего размера получаемого валового дохода (широко используется особенно в периоды инфляционного роста).
С одной стороны, государственное регулирование доходности защищает интересы потребителей и заставляет торговые организации искать резервы снижения издержек обращения. С другой стороны, государственное регулирование доходности в течение длительного времени может приводить к сужению внутригруппового ассортимента и постепенной минимизации доли товарной группы в структуре товарооборота.
Влияние внешнеэкономической деятельности на валовые доходы торговых организаций проявляется через регулирование уровня таможенных пошлин, различных тарифов и платежей. Их рост увеличивает абсолютную величину валового дохода, получаемого торговыми организациями, не изменяя при этом ни технологию, ни качество обслуживания.
Налоговая и банковская политика могут оказывать существенное, хотя и косвенное влияние на размер получаемого торговой организацией валового дохода. Увеличение налоговых платежей, рост банковских ставок повышают величину расходов, подчас вынуждая торговые организации увеличивать торговые надбавки и, как следствие, сумму валовых доходов.
Влияет на формирование валовых доходов и конкуренция. Зависимость между конкуренцией и величиной валовых доходов в большинстве случаев обратно пропорциональная. Рост конкуренции влечет за собой стремление организаций торговли и внедомашнего питания поддерживать цены на более низком уровне, чем у других организаций. Соответственно, уменьшается величина торговых надбавок и размер получаемых валовых доходов.
Конъюнктура рынка позволяет дифференцированно подходить к определению уровня торговой надбавки по товарным группам, тем самым влияя на валовые доходы. Чем больше разница между объемом товарного предложения и платежеспособным спросом, тем больше организации приходится снижать уровень торговой надбавки, часто до нижнего предела, обеспечивающего только самоокупаемость. Следовательно, валовые доходы уменьшаются.
В обратном случае, соответственно, наоборот. Верхним пределом торговой надбавки в таких случаях является платежеспособный спрос.
В группу факторов, зависящих от хозяйственной деятельности организаций (так называемых внутренних факторов), включают следующие:
– изменения объема, состава и ассортиментной структуры товарооборота. Увеличение объема товарооборота (при прочих равных условиях) означает рост массы валовых доходов: чем больше продается товаров, тем больше совокупная сумма реализованных торговых надбавок и тем больше получаемый валовой доход. Состав товарооборота влияет на валовые доходы следующим образом: разные виды товарооборота предопределяют различия в размерах и уровне торговых надбавок и, соответственно, валовых доходов. Так, товары, продаваемые в розницу, дают уровень торговой надбавки и валовых доходов выше, чем товары, продаваемые оптом. Кроме того, как уже говорилось, состав оптового товарооборота также влияет на валовой доход: транзитный товарооборот образует меньший валовой доход, чем складской. Также на размер и величину реализуемых торговых надбавок влияет и ассортиментная структура товарооборота, что обусловливается различной издержкоемкостью реализации разных товарных групп. Кроме того, повышение в товарообороте доли товаров и товарных групп с высоким уровнем торговых надбавок ведет к росту валовых доходов, при уменьшении их удельного веса в товарообороте – размер валового дохода снижается;
– количество дополнительно предоставляемых и реализуемых услуг. Объем дополнительно предоставляемых и реализуемых услуг связан с величиной и уровнем валовых доходов прямо пропорционально. Чем больше реализуется дополнительных услуг, тем выше величина валового дохода конкретной торговой организации;
– звенность товародвижения. Связана с валовыми доходами обратно пропорционально. Увеличение звенности товародвижения означает увеличение количества стадий, которые проходит товар до потребителя. Каждая стадия товародвижения предполагает, что при перепродаже собственник товара сделает свою надбавку. Казалось бы, увеличение звенности увеличивает сумму валового дохода. Но, во-первых, более значительными темпами, чем доходы, увеличивается сумма издержек, связанных с товародвижением. А во-вторых, увеличение цены ограничивается платежеспособным спросом. Следовательно, валовые доходы в такой ситуации могут повышаться лишь до определенного предела, затем их величина стабилизируется и снижается. То есть увеличение звенности, при прочих равных условиях, в итоге влечет уменьшение суммы валовых доходов;
– уровень цен закупаемых товаров. Уровень цен закупаемых товаров, как правило, связан с валовым доходом обратно пропорционально: чем выше цена закупки, тем ниже возможная надбавка и тем меньше сумма валовых доходов. Для того чтобы снизить цену закупаемых товаров, необходимо сокращать число посредников и использовать все возможности для получения максимальных скидок у поставщиков. Кроме всего прочего, желательно использовать положительные курсовые разницы (при закупке товаров);
– скорость и время товарного обращения. Влияют на величину получаемых доходов следующим образом: ускорение оборота и уменьшение времени товарного обращения увеличивают объем получаемых доходов; замедление оборота и увеличение времени товарного обращения уменьшают объем получаемых доходов.