- •Раздел I
- •Основные породы сельскохозяйственных животных Саратовской области Симментальская порода крупного рогатого скота
- •Голштинская порода крупного рогатого скота
- •Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
- •Герефордская порода крупного рогатого скота
- •Калмыцкая порода крупного рогатого скота
- •Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота
- •Крупная черная порода свиней
- •Крупная белая порода свиней
- •Порода свиней дюрок
- •Скороспелая мясная порода свиней (см-1)
- •Эдильбаевская порода овец
- •Ставропольская порода овец
- •Цигайская порода овец
- •Романовская порода овец
- •Орловская рысистая порода лошадей
- •Русская рысистая порода лошадей
- •Порода лошадей русский тяжеловоз
- •Раздел II
- •Тема 1. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных
- •Тема 2. Изучение статей животных. Экстерьер животных различного направления продуктивности. Основные недостатки экстерьера
- •Недостатки экстерьера крупного рогатого скота (табл. 1, 2)
- •Недостатки экстерьера скота молочных и молочно-мясных пород
- •Недостатки экстерьера скота мясных пород
- •Недостатки экстерьера свиней (табл.3)
- •Недостатки экстерьера свиней мясо-сального направления продуктивности
- •Недостатки экстерьера овец
- •Недостатки экстерьера лошадей
- •Тема 3. Оценка животных по промерам тела
- •Определение живой массы молодняка крупного рогатого скота
- •Тема 4. Оценка развития вымени и пригодности коров к машинному доению
- •Оценка вымени и сосков коров первой лактации
- •Оценка вымени и сосков коров трех и старше лактации
- •Оценка коров по скорости молокоотдачи
- •Тема 5. Глазомерная (балльная) оценка животных по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала для оценки экстерьера свиней
- •Оценка телосложения дочерей и матерей быков молочно-мясных пород (для племзаводов)
- •Линейная система оценки экстерьера
- •Учет недостатков экстерьера коров
- •Оценка коров по комплексу признаков экстерьера и классификация типа телосложения
- •Классификация коров по типу телосложения
- •Применение результатов линейной оценки экстерьера
- •Тема 6. Определение возраста животных. Масти и отметины
- •Определение возраста лошади по зубам
- •Тема 7. Оценка и подбор животных на резистентность к заболеваниям
- •Корреляция частоты заболеваемости лейкозом матерей и дочерей
- •Раздел III индивидуальное развитие и направленное выращивание животных
- •Продолжительность эмбрионального развития у животных разных видов, дней
- •Тема 8. Учет развития животных
- •Вычисление абсолютного и относительного приростов животных
- •Раздел IV
- •Тема 10. Оценка и отбор животных по происхождению
- •Тема п. Оценка степеней родственного спаривания животных по родословным
- •Родословная коровы Кулисы 1376
- •Родословная коровы Гвоздики
- •Оценка и отбор животных по продуктивности
- •Тема 12. Оценка и отбор коров по молочной продуктивности
- •Стандарт пород по молочной продуктивности
- •Вспомогательная таблица для определения молочной продуктивности коровы за лактацию
- •Пример расчета коэффициента постоянства лактации
- •Движение коров и кормо-дни по месяцам года
- •Тема 13. Оценка и отбор животных по мясной продуктивности
- •Коэффициент перевода убойной массы в живую
- •Задания для самостоятельной работы
- •Пример расчета убойного выхода
- •Тема 14. Оценка и отбор племенных свиней по продуктивности
- •Продуктивность маток (пример выполнения типового задания)
- •Тема 15. Оценка и отбор кур по яичной продуктивности
- •Взаимосвязь между возрастом кур и яйценоскостью
- •Тема 16. Оценка и отбор овец по шерстной продуктивности
- •Классификация тонины шерсти
- •Тема 17. Оценка работоспособности лошадей
- •Оценка и отбор животных по качеству потомства
- •Тема 18. Оценка и отбор быков по качеству потомства
- •Шкала оценки быков по жирномолочности дочерей
- •Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей
- •Тема 19. Оценка и отбор хряков по качеству потомства
- •Шкала оценки хряков по откормочным и мясным качествам, методом контрольного откорма потомства
- •Данные для оценки хряка
- •Тема 20. Оценка и отбор баранов по качеству потомства (тонкорунных и полутонкорунных овец)
- •Оценка баранов по потомству
- •Тема 21. Оценка и отбор жеребцов по качеству потомства
- •Продуктивность потомков жеребцов
- •Тема 22. Оценка производителей по препотентности
- •Раздел V
- •Бонитировка коров
- •Шкала оценки по экстерьеру, конституции и развитию (всего 24 балла)
- •Шкала оценки коров по молочной продуктивности (всего 60 баллов)
- •Шкала оценки коров по генотипу (всего 16 баллов)
- •Шкала оценки коров по комплексу признаков
- •Требования к удою коров при различной жирности молока
- •Бонитировка быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по комплексу признаков
- •Стандарт симментальской породы по живой массе быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по сумме баллов
- •Тема 24. Бонитировка свиней
- •Шкала оценки маток по воспроизводительным качествам для 1-ой и 2-ой групп пород
- •Шкала для оценки ремонтного молодняка по толщине шпика при достижении живой массы 100 кг
- •Тема 25. Бонитировка овец тонкорунных и полутонкорунных пород
- •Задание для самостоятельной работы
- •Ключ для бонитировки овец полутонкорунных пород
- •Минимальные показатели продуктивности овец цигайской породы
- •Тема 26. Бонитировка лошадей
- •Оценка лошадей по происхождению
- •Оценка лошадей на типичность
- •Минимальные требования к промерам тела лошадей орловской и русской рысистой пород
- •Поправки промеров на возраст
- •Оценка лошадей по работоспособности
- •Шкала присвоения бонитировочного класса
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Раздел VI племенной подбор
- •Тема 27. Принцип составления плана индивидуального подбора
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Салют 2088 (живая масса в 5 лет - 820 кг)
- •Барда 2311
- •Манная 2191 (живая масса 456 кг, 3-я лактация - 3304 кг, 3,66 %)
- •Тема 28. Принцип составления плана группового подбора
- •План линейно-группового подбора
- •Негус 2149 (линия Анос Адема черно-пестрой породы, рожд. 1992 г., живая масса 1100 кг, класс элита-рекорд
- •Линди 1
- •Раздел VII организационные мероприятия по племенной работе
- •Тема 29. Присвоение кличек и мечение животных
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел VIII методы разведения животных
- •Тема 30. Характеристика линий и семейств в стаде. Определение задач по дальнейшей работе с ними
- •Задания для самостоятельной работы
- •Продуктивность потомства
- •Тема 31. Составление схем линий и семейств в стаде
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 32. Составление схем межпородных скрещиваний и расчет долей крови помесей
- •Задание для самостоятельной работы
- •Примеры выполнения типового задания
- •Тема 33. Гибридизация распространенность гибридизации
- •Число хромосом в соматических клетках некоторых видов животных
- •Некоторые результаты отдаленной гибридизации животных
- •Раздел IX
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 35. Составление оборота стада свиней Исходные данные
- •Примерный оборот стада свиней
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 36. Планирование отелов и осеменений коров
- •План отелов и осеменений коров и телок
- •Сведения об отелах и осеменениях коров и телок за прошедший год
- •Календарь случки и отелов коров
- •Задание для самостоятельной работы
- •Планируемые удои коровы Зорьки, кг
- •Задание для самостоятельной работы
- •Список литературы
- •Содержание
- •Раздел I. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных......................... ................................................................................. 3
- •Тема 1. Происхождение и породы сельскохозяйственных
- •Раздел II. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных................................................................... 15
Задания для самостоятельной работы
1. Зарисовать и расшифровать несколько номеров, сделанных выщипами на ушах крупного рогатого скота и свиней. Поставить на картоне татуировочными щипцами 2-3 номера.
2. Изучить содержание форм зоотехнического учета, применяемых на животноводческих фермах.
Раздел VIII методы разведения животных
Методы разведения - это система подбора животных с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности для решения определенных зоотехнических задач.
Различают два метода разведения животных: чистопородное и скрещивание, которое, в свою очередь, подразделяется на межпородное и межвидовое (гибридизацию).
Чистопородное разведение - это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе. При этом преследуют цели сохранения породы в чистоте, увеличения чистопородных животных, совершенствования продуктивных, технологических и племенных качеств животных. При чистопородном разведении практикуется разведение животных по линиям и семействам.
Скрещивание применяют для получения пользовательных животных с эффектом гетерозиса, устранения отдельных недостатков у животных заводских пород, преобразования малопродуктивных стад в тип животных высокопродуктивных пород, а также при выведении новых пород.
Тема 30. Характеристика линий и семейств в стаде. Определение задач по дальнейшей работе с ними
Разведение по линиям и семействам является высшей формой селекции и осуществляется как система отбора и подбора, позволяющая создавать группы ценных племенных животных и рационально их использовать для совершенствования стад и пород. Разведение по линиям должно осуществляться не только при чистопородном разведении, но и при скрещивании.
Цель разведения по линиям - сохранение; у потомков генетических особенностей лучших по продуктивным и племенным качествам животных.
Линия - это группа животных внутри породы происходящих от выдающегося родоначальника. Линию называют по кличке ее родоначальника. В животноводстве различают линии генеалогические, заводские, инбредные синтетические и специализированные.
Генеалогическая линия - это группа животных, происходящих от общего предка, без учета их продуктивности и племенной ценности.
Заводская линия - это однородная, качественно своеобразная, создаваемая и поддерживаемая в ряде поколений отбором и подбором группа высокопродуктивных племенных животных, происходящих от выдающегося родоначальника и сходная с ним по типу телосложения и продуктивности.
Инбредная линия - группа животных, созданная на основе применения инбридинга в течение ряда поколений
Специализированная линия - это генетически обособленная группа животных, разводимая в ряде поколение изолированно от основного массива породы и отселекционированная в определенном направлении.
Синтетическая линия - группа животных, выведенная на основе чистопородного разведения и скрещивания животных разных пород.
Кросс линий - спаривание животных разных линий.
Принципы работы с линиями
1. Выделение выдающихся производителей, ведущих линию, на основе комплексной оценки их по происхождению, индивидуальным качествам и по потомству.
2. Отбор маточного стада, соответствующего типу и продуктивности линий.
3. Подбор пар с применением гомогенного и родственного спаривания и сохранением типа и продуктивности линий.
4. Применение кроссов эффективно сочетающихся линий с последующим закреплением полученных комбинаций путем отбора и сложного инбридинга (на двух и более родоначальников).
5. Создание благоприятных условий кормления и содержания молодняка и взрослых животных, соответствующих типу и продуктивности линий.
Линии, при спаривании которых проявляется гетерозис, называются сочетающимися.
Способность пород, линий и отдельных животных при их сочетании давать высокопродуктивных животных называется комбинационной способностью (КС). В зависимости от типа взаимодействия генов различают общую и специфическую комбинационную способность.
Общая комбинационная способность (ОКС) - это способность линий и отдельного производителя давать высокопродуктивных потомков при спаривании с самками, различающимися по генотипу. ОКС определяется по величине отклонения продуктивности потомков от средней продуктивности по популяции.
Специфическая комбинационная способность (СКС) - это способность линий или отдельных животных (производителей) давать высокопродуктивное потомство при спаривании с самками определенного генотипа.
Семейством называют группу высокопродуктивных маток, происходящих от выдающейся родоначальницы, характеризующихся сходными признаками конституции и продуктивности. Эта группа должна включать в себя не менее двух поколений (дочери, внучки), иметь 2-3 ветви и общее число не менее 10 голов. Семейство называют по кличке родоначальницы.