
- •Раздел I
- •Основные породы сельскохозяйственных животных Саратовской области Симментальская порода крупного рогатого скота
- •Голштинская порода крупного рогатого скота
- •Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
- •Герефордская порода крупного рогатого скота
- •Калмыцкая порода крупного рогатого скота
- •Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота
- •Крупная черная порода свиней
- •Крупная белая порода свиней
- •Порода свиней дюрок
- •Скороспелая мясная порода свиней (см-1)
- •Эдильбаевская порода овец
- •Ставропольская порода овец
- •Цигайская порода овец
- •Романовская порода овец
- •Орловская рысистая порода лошадей
- •Русская рысистая порода лошадей
- •Порода лошадей русский тяжеловоз
- •Раздел II
- •Тема 1. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных
- •Тема 2. Изучение статей животных. Экстерьер животных различного направления продуктивности. Основные недостатки экстерьера
- •Недостатки экстерьера крупного рогатого скота (табл. 1, 2)
- •Недостатки экстерьера скота молочных и молочно-мясных пород
- •Недостатки экстерьера скота мясных пород
- •Недостатки экстерьера свиней (табл.3)
- •Недостатки экстерьера свиней мясо-сального направления продуктивности
- •Недостатки экстерьера овец
- •Недостатки экстерьера лошадей
- •Тема 3. Оценка животных по промерам тела
- •Определение живой массы молодняка крупного рогатого скота
- •Тема 4. Оценка развития вымени и пригодности коров к машинному доению
- •Оценка вымени и сосков коров первой лактации
- •Оценка вымени и сосков коров трех и старше лактации
- •Оценка коров по скорости молокоотдачи
- •Тема 5. Глазомерная (балльная) оценка животных по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала для оценки экстерьера свиней
- •Оценка телосложения дочерей и матерей быков молочно-мясных пород (для племзаводов)
- •Линейная система оценки экстерьера
- •Учет недостатков экстерьера коров
- •Оценка коров по комплексу признаков экстерьера и классификация типа телосложения
- •Классификация коров по типу телосложения
- •Применение результатов линейной оценки экстерьера
- •Тема 6. Определение возраста животных. Масти и отметины
- •Определение возраста лошади по зубам
- •Тема 7. Оценка и подбор животных на резистентность к заболеваниям
- •Корреляция частоты заболеваемости лейкозом матерей и дочерей
- •Раздел III индивидуальное развитие и направленное выращивание животных
- •Продолжительность эмбрионального развития у животных разных видов, дней
- •Тема 8. Учет развития животных
- •Вычисление абсолютного и относительного приростов животных
- •Раздел IV
- •Тема 10. Оценка и отбор животных по происхождению
- •Тема п. Оценка степеней родственного спаривания животных по родословным
- •Родословная коровы Кулисы 1376
- •Родословная коровы Гвоздики
- •Оценка и отбор животных по продуктивности
- •Тема 12. Оценка и отбор коров по молочной продуктивности
- •Стандарт пород по молочной продуктивности
- •Вспомогательная таблица для определения молочной продуктивности коровы за лактацию
- •Пример расчета коэффициента постоянства лактации
- •Движение коров и кормо-дни по месяцам года
- •Тема 13. Оценка и отбор животных по мясной продуктивности
- •Коэффициент перевода убойной массы в живую
- •Задания для самостоятельной работы
- •Пример расчета убойного выхода
- •Тема 14. Оценка и отбор племенных свиней по продуктивности
- •Продуктивность маток (пример выполнения типового задания)
- •Тема 15. Оценка и отбор кур по яичной продуктивности
- •Взаимосвязь между возрастом кур и яйценоскостью
- •Тема 16. Оценка и отбор овец по шерстной продуктивности
- •Классификация тонины шерсти
- •Тема 17. Оценка работоспособности лошадей
- •Оценка и отбор животных по качеству потомства
- •Тема 18. Оценка и отбор быков по качеству потомства
- •Шкала оценки быков по жирномолочности дочерей
- •Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей
- •Тема 19. Оценка и отбор хряков по качеству потомства
- •Шкала оценки хряков по откормочным и мясным качествам, методом контрольного откорма потомства
- •Данные для оценки хряка
- •Тема 20. Оценка и отбор баранов по качеству потомства (тонкорунных и полутонкорунных овец)
- •Оценка баранов по потомству
- •Тема 21. Оценка и отбор жеребцов по качеству потомства
- •Продуктивность потомков жеребцов
- •Тема 22. Оценка производителей по препотентности
- •Раздел V
- •Бонитировка коров
- •Шкала оценки по экстерьеру, конституции и развитию (всего 24 балла)
- •Шкала оценки коров по молочной продуктивности (всего 60 баллов)
- •Шкала оценки коров по генотипу (всего 16 баллов)
- •Шкала оценки коров по комплексу признаков
- •Требования к удою коров при различной жирности молока
- •Бонитировка быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по комплексу признаков
- •Стандарт симментальской породы по живой массе быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по сумме баллов
- •Тема 24. Бонитировка свиней
- •Шкала оценки маток по воспроизводительным качествам для 1-ой и 2-ой групп пород
- •Шкала для оценки ремонтного молодняка по толщине шпика при достижении живой массы 100 кг
- •Тема 25. Бонитировка овец тонкорунных и полутонкорунных пород
- •Задание для самостоятельной работы
- •Ключ для бонитировки овец полутонкорунных пород
- •Минимальные показатели продуктивности овец цигайской породы
- •Тема 26. Бонитировка лошадей
- •Оценка лошадей по происхождению
- •Оценка лошадей на типичность
- •Минимальные требования к промерам тела лошадей орловской и русской рысистой пород
- •Поправки промеров на возраст
- •Оценка лошадей по работоспособности
- •Шкала присвоения бонитировочного класса
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Раздел VI племенной подбор
- •Тема 27. Принцип составления плана индивидуального подбора
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Салют 2088 (живая масса в 5 лет - 820 кг)
- •Барда 2311
- •Манная 2191 (живая масса 456 кг, 3-я лактация - 3304 кг, 3,66 %)
- •Тема 28. Принцип составления плана группового подбора
- •План линейно-группового подбора
- •Негус 2149 (линия Анос Адема черно-пестрой породы, рожд. 1992 г., живая масса 1100 кг, класс элита-рекорд
- •Линди 1
- •Раздел VII организационные мероприятия по племенной работе
- •Тема 29. Присвоение кличек и мечение животных
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел VIII методы разведения животных
- •Тема 30. Характеристика линий и семейств в стаде. Определение задач по дальнейшей работе с ними
- •Задания для самостоятельной работы
- •Продуктивность потомства
- •Тема 31. Составление схем линий и семейств в стаде
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 32. Составление схем межпородных скрещиваний и расчет долей крови помесей
- •Задание для самостоятельной работы
- •Примеры выполнения типового задания
- •Тема 33. Гибридизация распространенность гибридизации
- •Число хромосом в соматических клетках некоторых видов животных
- •Некоторые результаты отдаленной гибридизации животных
- •Раздел IX
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 35. Составление оборота стада свиней Исходные данные
- •Примерный оборот стада свиней
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 36. Планирование отелов и осеменений коров
- •План отелов и осеменений коров и телок
- •Сведения об отелах и осеменениях коров и телок за прошедший год
- •Календарь случки и отелов коров
- •Задание для самостоятельной работы
- •Планируемые удои коровы Зорьки, кг
- •Задание для самостоятельной работы
- •Список литературы
- •Содержание
- •Раздел I. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных......................... ................................................................................. 3
- •Тема 1. Происхождение и породы сельскохозяйственных
- •Раздел II. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных................................................................... 15
Данные для оценки хряка
Показатель |
Потомки хряка |
Сверстники |
Результаты контрольно го откорма: средний возраст достижения живой массы 100 кг, дней |
190 |
192 |
Затраты корма на 1 кг прироста, к.ед. |
3,71 |
3,8 |
Масса туши, кг |
66 |
65 |
Длина туши, см |
95 |
94 |
Толщина шпига на 6-7 грудными позвонками, см |
21 |
23 |
Разница в толщине шпига, мм |
20 |
21 |
Класс и балл за каждый признак потомков хряка: возраст достижения живой массы 100 кг – Элита (4 балла), затраты корма на 1 кг прироста – I класс (3 балла), масса туши 1 класс (3 балла), длина туши – I класс (3 балла), толщина шпика – Элита (4 балла), разница в толщине шпика I класс (3 балла) (таблица 36).
Средний балл = 4+3+3+3 +4+3 = 20 : 6 = 3,3
Следовательно, суммарный класс хряка – I класс.
Класс и балл за каждый признак сверстников потомков оцениваемого хряка: возраст достижения живой массы 100 кг – I класс (3 балла), затраты корма на 1 кг прироста – I класс (3 балла), масса туши 1 класс (3 балла), длина туши – I класс (3 балла), толщина шпика – I класс (3балла), разница в толщине шпика – вне класса (2 балла).
Средний балл = 3+3+3+3 +3+2 = 17 : 6 = 2,8
Следовательно, суммарный класс отца сверстников – I класс.
Хряки имеют одинаковый суммарный класс. Однако, учитывая величину среднего балла хряков по комплексу признаков потомков, лучшим следует считать оцениваемого производителя.
Тема 20. Оценка и отбор баранов по качеству потомства (тонкорунных и полутонкорунных овец)
Для выращивания на племя и ремонта баранчиков отбирают несколько раз. Первый раз в возрасте 2-3 недель, второй -после отбивки их от матери в возрасте 4-4,5 мес, третий - в 12-15 мес, четвертый - перед первой случкой.
Для проверки баранов по качеству потомства в хозяйствах выделяют отары маток не ниже I класса. Каждым бараном осеменяют 100 маток. Оценивают баранов по качеству потомства при наличии в годовалом возрасте 40-50 дочерей.
Применяют следующие методы оценки:
сопоставление числа ягнят элитных и I класса, полученных от разных баранов;
сопоставление потомства разных производителей со сверстницами и со средними показателями по хозяйству;
сравнение потомства с показателями породы и степенью его сходства с отцом;
сопоставление продуктивности дочерей с матерями.
При оценке баранов учитывают удельный вес потомков I класса и класса элита. При этом производитель считается отличным, если в его потомстве от маток I класса получено животных этого же класса не менее 70 %, хорошим - 60-69 %, посредственным — 50—59 %.
По степени наследования наиболее важных селекционируемых признаков и свойств, т.е. по племенным достоинствам, бараны, проверяемые по качеству потомства, могут быть разделены на следующие категории: достоверные улучшатели критерий достоверности разности +2 и выше; средние (нейтральные) - от +1,9 до -1,9; ухудшатели -2 и ниже.
Лучшими по племенным качествам признаются бараны, потомство которых имеет более высокую продуктивность с достоверной разницей по сравнению с потомством других баранов. При одинаковой продуктивности потомства производителей их различия в племенной ценности устанавливают путем сопоставления развития и оценки отдельных признаков и свойств потомства.
Среди проверяемых могут быть бараны, приплод которых по ряду хозяйственно полезных признаков имеет средние показатели, а по некоторым из них (живая масса, длина, густота, уравненность шерсти, количество и качество жиропота, скороспелость и т.д.) они могут быть достоверными улучшателями. Лучших из таких баранов используют для специального подбора с целью сохранения и усиления в стаде ценных признаков и свойств.
В том случае, если потомство проверяемого барана по уровню продуктивности превосходит потомство других проверяемых баранов, но установленная разность между ними недостоверна, такой баран оценивается условно как улучшатель, подлежащий дополнительной проверке в процессе дальнейшего племенного использования.
Баран, потомство которого получило среднюю оценку и по продуктивности не отличается от животных сопоставляемой группы, оценивается как рядовой производитель. Такие бараны могут быть использованы для вольного покрытия маток по окончании искусственного осеменения.
Ухудшателем признается баран, потомство которого имеет достоверно низкие показатели продуктивности.
В случаях, когда не представляется возможным обработать данные биометрически, при количестве потомков не менее 30 голов, улучшателем считается баран, у которого потомство по живой массе, длине и настригу шерсти превышает средние показатели потомков всех проверяемых баранов не менее чем на 10 %, а по другим признакам - на 12 %.
Критерий достоверности вычисляют по формуле:
,
(21)
где
td
- критерий достоверности;
- средний показатель дочерей;
—
средний
показатель сверстниц; mд
и mc
— ошибка средней арифметической дочерей
и сверстниц соответственно.
Задание для самостоятельной работы
Оценить по качеству потомства несколько баранов.
Пример выполнения задания
(табл. 36)
Таблица 36