Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Советская легкая и пищевая промышленность (1966–1970). В 2 книгах. Кн.I

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
шин в основном предназначались для других отраслей и были просто приспособлены для кожгалантерейного производства. В 1968 г. по импорту выделили четыре гребнечесальные маши­ны, в 1969 г. — еще 45. Между тем на предприятиях «Ленглав­хлоппрома» используемые гребнечесальные машины работали с 1898–1909 гг., и без их срочной замены было просто невозмож­но обеспечить повышение качества швейных ниток. А ведь г. Ленинград являлся центром ниточного производства в стране: объем выпуска составлял около 75% союзного производства.
В 1966–1970 гг. все предприятия легкой и пищевой промыш-
ленности объективно не могли достичь показателей техниче­ской вооруженности лучших производств. Советская экономи­ка не могла обеспечить всем необходимым отрасли народного хозяйства. Потребность действующих предприятий легкой про­мышленности СССР в прогрессивном и высокопроизводитель­ном оборудовании удовлетворялась в лучшем случае на 50% (по ткацким станкам СТБ — на 30%, прядильным машинам Т-16 — на 30,7, по ткацким станкам АТПР — на 53%). Аналогичная картина наблюдалась и в пищевой промышленности. Например, потребность в оборудовании для производства хлебопекарных мелкоштучных изделий обеспечивалась на 40%. Сказывалась нехватка финансовых и материальных ресурсов, помноженная на грубые просчеты в административной системе управления. Чтобы осуществить полную модернизацию, ряду отраслей лег­кой промышленности необходимо было в течение всей восьмой пятилетки приобретать оборудования на 50–60 млн рублей в год. В реальности им выделялось по 10 млн рублей, да и то не каждый год
1
.
Система планирования внедрения новой техники и техноло-
гий на предприятиях легкой и пищевой промышленности имела существенные недостатки на всех уровнях. В ней отсутствовала
объективная база расчетов, поскольку она ориентировалась на количественные критерии и практически не учитывала каче­ственные. Только в конце восьмой пятилетки Министерство лег­кой промышленности СССР приступило к разработке методики составления техпромфинпланов для предприятий текстильной и трикотажной промышленности, в которых отражались показате­ли эффективности внедрения новой техники. Зачастую получа­лось так, что в планы внедрения попадали разработки, которые
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 702. Л. 30; Д. 1429. Л. 23, 26, 28; Д. 1780. Л. 92;
Ф. 468. Оп. 1. Д. 561. Л. 67.
81
ГЛАВА 2
должны были увеличить (по крайней мере, так декларирова­лось) производительность труда в несколько раз. На самом деле увеличения не происходило, поскольку предложенные идеи оказывались технически недостаточно проработанными. Кроме того, стремление на уровне министерств и ведомств увеличить производство продукции путем механического наращивания выпуска уже давно применяемых марок оборудования иногда оказывалось ошибочным. Ожидаемой отдачи не было. Даже на­оборот — происходило снижение потребности в некоторых ору­диях производства. Для этого имелись как объективные, так и субъективные предпосылки. Ряд отраслей народного хозяйства находились на стадии насыщенности техническими средствами, их индустриализация заканчивалась. Некоторые виды техниче­ского оснащения не были востребованы, так как производимые на них товары не пользовались спросом у населения. Например, в годы восьмой пятилетки снизилась потребность в трикотаж­ном оборудовании. Часть предприятий по его выпуску сократи­ла свое производство, а машиностроительный завод «Вулкан» начал простаивать. В таком же положении оказался Харьков­ский завод табачного машиностроения, специализировавшийся на выпуске автоматов для завертывания карамели и глазирован­ных конфет. Произведенная в 1966 г. 201 единица оборудования оказалась ненужной кондитерской промышленности
1
.
Министерские планы внедрения техники и технологий были слабо проработаны. В них входило огромное число мел­ких, малоэффективных проектов. Приведем примеры 1968 г. На внедрение 30 отечественных чулочных автоматов на пред­приятиях министерства легкой промышленности Туркменской ССР предполагалось затратить 100,5 тыс. рублей, получив при этом годовое снижение себестоимости выработанной продук­ции на 13,8 тыс. и годовой экономический эффект 1,7 тыс. ру­блей. Внедрение 48 автоматических ткацких станков на пред­приятиях легкой промышленности Армянской ССР требовало фактических затрат 43,3 тыс. рублей, годовой экономический эффект по результатам работ предполагался 1,7 тыс. рублей, а экономия от снижения себестоимости — 13,8 тыс. рублей. Вне­дрение десяти кругловязальных машин МС-5 в Таджикской ССР при фактических затратах 43,7 тыс. рублей должно было принести годовой экономический эффект 3,5 тыс. рублей. На
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 701. Л. 49; Ф. 468. Д. 18. Л. 110.
82
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
внедрение 63 кругловязальных машин для верхнего трикотажа «Интерлок» фактические затраты составили 689 тыс. рублей, а годовой экономический эффект — 133,6 тыс. рублей. Типичен для министерского планирования проект установки на одном из предприятий трех конвейеров для пошива женской и детской обуви, когда затраты на осуществление намеченного составляли 14,7 тыс. рублей, годовой экономический эффект — 3,2 тыс. ру­блей, а число относительно высвобожденных рабочих — 0
1
.
Планы внедрения новой техники не были комплексными,
они не предполагали модернизацию производства по всей тех­нологической цепочке даже на одном предприятии, не говоря уже об отрасли в целом. Средств механизации и автоматиза­ции производственных процессов выпускалось крайне мало. В легкой и пищевой промышленности не было ни одного пред­приятия с законченным автоматизированным или механизиро­ванным циклом производства. В пищевой промышленности в 1965 г. механизированным трудом было охвачено 49% рабочих, в 1968 г. — 61,6, в 1970 г. — 64,5%. На лучших предприяти­ях легкой промышленности уровень механизации трудоемких работ в 1965 г. составлял 50–53, в 1970 г. — 66–72%. В 1966– 1970 гг. в легкой промышленности удалось смонтировать более 4,5 тыс. транспортных устройств и около пяти тыс. машин и механизмов для автоматизации и механизации ручных работ. Предпринятые шаги позволили увеличить число рабочих, за­нятых механизированным трудом с 52 до 60%. Это показатель в среднем по промышленности. Для ряда отраслей даже такие показатели были недостижимы. Так, из 1849 тыс. человек, ра­ботавших в текстильной промышленности в 1968 г., занимались технологическими операциями на машинах менее половины. Особенно велико применение ручного труда было при выполне­нии вспомогательных технологических процессов (погрузочно­разгрузочные, межцеховые и внутрицеховые транспортные ра­боты). Например, в швейной отрасли преобладали маломощные технологические потоки. В общем станочном парке промыш­ленные швейные машины составляли не более 4%, поэтому на каждую швею приходилось в среднем около 8% машинного вре­мени. В подготовительных и раскройных цехах, при разборке и транспортировке грузов удельный вес механизированных работ был крайне низок. В целом по швейной отрасли из 841 тыс.
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 708. Л. 25, 32, 44, 45.
83
ГЛАВА 2
человек промышленно-производственного персонала ручными операциями занимались более половины.
Около 40% рабочих на предприятиях легкой промышленности занимались тяжелым трудом низкой квалификации на подсоб­ных и вспомогательных работах из-за значительного удельного веса устаревшего оборудования и отставания в области автома­тизации и механизации. По этой причине производительность труда в легкой промышленности в восьмой пятилетке была в 2–2,5 раза ниже, чем в аналогичных отраслях США
1
. Машино­строительные заводы практически не выпускали средства ме­ханизации для вспомогательных работ, им было экономически не выгодно делать приспособления, детали, узлы в небольшом количестве (пять-шесть штук). Поэтому наладить их центра­лизованное производство не удавалось. В итоге на фабриках и заводах стали создавать отделы конструирования средств меха­низации и автоматизации, участки изготовления вспомогатель­ной техники. На ряде крупных предприятий пошли еще дальше, организовав цеха с соответствующей материальной базой. Они становились альтернативой машиностроительным предприяти­ям, несмотря на невысокий уровень технической оснащенно­сти. Именно в связи с этим в 1967 г. Министерство пищевой промышленности СССР обратилось в Госплан с просьбой до­полнительно выделить материалы и комплектующие изделия для организации изготовления оборудования и запасных частей на машиностроительных и ремонтных заводах Главного управ­ления сахарной промышленности Министерства пищевой про­мышленности Украинской ССР. Мотивировали просьбу тем, что выделенные фонды на оборудование для сахарной промыш­ленности не обеспечивают все ее потребности.
Похожие процессы наблюдались в других отраслях. Зачастую на заводах-потребителях приходилось делать не только вспомо­гательное, но и основное оборудование. Например, подавляю­щее большинство предприятий дрожжевой промышленности для выращивания дрожжей использовали свои собственные аппараты, изготовленные кустарно из котельного железа и не предполагавшие высокой производительности и качества выпу­скаемой продукции. Срок службы таких аппаратов был крайне мал, в лучшем случае четыре года. Выпуск для дрожжевой про-
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 588. Л. 170; Д. 598. Л. 384; Д. 672. Л. 156; Д. 701. Л. 23; Д. 702. Л. 17; Д. 1331. Л. 319; Ф. 468. Оп. 1. Д. 1839. Л. 75; Текстильная промышленность. 1968. № 7. С. 12.
84
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
мышленности аппарата ВДА-30, предусмотренный постановле­нием Совета Министров СССР еще в 1959 г., в восьмой пяти­летке так и не был налажен. В 1970 г. 80–90% вспомогательного оборудования, необходимого для работы машин (транспортеры, монорельсы, стеллажи и т.п.), изготавливали на предприятиях­потребителях легкой и пищевой промышленности полукустар­ным способом, что приводило к его удорожанию и снижению качества
1
.
В 1966–1970 гг. происходил систематический срыв выпол-
нения планов насыщения предприятий новой техникой. Вне­дрение достижений науки и техники по Министерству легкой промышленности СССР находилось в лучшем случае на уров­не 80% от запланированного. В 1968 г. из 131 мероприятия по внедрению полностью осуществили 106. В 1970 г. план ввода прядильных веретен удалось выполнить на 65%, ткацких стан­ков — на 82%. В итоге меньше предусмотренного пятилетним планом было введено в действие прядильных веретен на 2,6 млн штук, или на 43%; ткацких станков — на 41 тыс. штук, или на 46%. Выполнение государственного плана внедрения новой тех­ники и технологий по пищевым отраслям находилось на уровне чуть выше 80%. Из 14 государственных заданий 1965 г. в пол­ном объеме не были выполнены четыре. В последующие годы ситуация повторялась с завидной регулярностью. Например, расширение производства дефицитных консервов для детского питания сдерживалось из-за отсутствия технологического обо­рудования. Начиная с 1967 г. Минмашлегпищепром СССР так и не выполнил задание Совета Министров СССР — освоить серийный выпуск автоматизированных линий по производству детских консервов. На 1967–1968 гг. намечалась поставка пред­приятиям 12 комплексных линий производительностью 25 тыс. условных банок в смену. Несмотря на наличие проекта, раз­работанного в 1966 г., в означенный период удалось изготовить только одну линию. Однако и она, поставленная Айрумскому заводу (Армянская ССР), к 1970 г. не была смонтирована. И это при том, что из входящих в комплект 51 наименования обо­рудования только пять были вновь осваиваемыми, а остальные длительное время производились машиностроительными заво­дами серийно2.
1
РГАЭ. Ф. 467. Оп. 1. Д. 1349. Л. 348; Ф. 468. Оп. 1. Д. 569. Л. 186.
2
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 1780. Л. 23; Ф. 468. Оп. 1. Д. 15. Л. 37; Д. 1840.
Л. 144.
85
ГЛАВА 2
Главной причиной срыва планов внедрения являлись систе­матические недопоставки оборудования заводами Министерства машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бы­товых приборов СССР. В 1969 г. при потребности в 179,6 тыс. единиц технического оснащения предприятия легкой промыш­ленности получили 112 тыс. единиц, или 62% от потребности. Машиностроительные заводы Минмашлегпрома СССР не обе­спечили отгрузку по выделенным фондам, и в 1970 г. их задол­женность только перед Министерством легкой промышленно­сти РСФСР составила более 400 единиц снаряжения. В целом в годы восьмой пятилетки предприятия текстильной промыш­ленности не получили 23% технологического оборудования от заявленной потребности, предприятия швейной промышлен­ности — 25%, обувной — 28% и т.д. Аналогичное положение складывалось в пищевой промышленности.
В большинстве своем задержки в поставках оборудования, даже при незначительных сроках, существенно влияли на вы­полнение предприятиями плановых заданий. Машинострои­тельный завод «Вперед» в 1967 г. поставил техническое оснаще­ние для производства обуви клеевым методом крепления только в декабре вместо второго квартала. Срыв сроков поставки при­вел к невыполнению плана: вместо 300 тыс. пар обуви на по­луавтоматических линиях были произведены 78 тыс. Из года в год не поставлял в установленные сроки и в требуемых количе­ствах прядильно-крутильные машины завод «Таштекстильмаш». План поставки хлопкоочистительного оборудования ежегодно выполнялся в лучшем случае на 90%
1
.
Неоднозначным было отношение трудовых коллективов к процессам модернизации предприятий, что влияло на сроки вне­дрения и освоения нового оборудования. Как правило, они с опаской воспринимали технические новшества. В сложившейся хозяйственной практике были экономически невыгодны неми­нуемые при реконструкции нарушения производственного цик­ла, так как это вело к снижению общих показателей работы, а следовательно, уменьшению размера отчислений от прибыли в фонды экономического стимулирования и снижению заработка. Устанавливаемое новое оборудование ввиду значительного ро­ста стоимости окупалось в течение слишком длительного срока. Например, пневмомеханические прядильные машины имели
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 588. Л. 426, 427; Д. 641. Л. 2; Д. 133. Л. 190;
Д. 1414. Л. 60; Д. 1429. Л. 10; Д. 1780. Л. 58; Ф. 468. Оп. 1. Д. 1840. Л. 136.
86
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
срок окупаемости 45 лет. К тому же новая техника требовала повышения квалификации рабочих. Например, в годы восьмой пятилетки были созданы пневморапирные ткацкие станки. Они тяжело внедрялись в производство, поскольку были намного сложнее челночных, требовали более высокой квалификации, а значит, дополнительных затрат на обучение рабочих.
Следствием модернизации было также сокращение количе-
ства людей, занятых на основном производстве, то есть потеря частью трудового коллектива работы. На Глуховском хлопча­тобумажном комбинате, находившемся на территории Украин­ской ССР, за счет внедрения прогрессивной техники и новых технологий в течение 1960–1969 гг. высвободились 1900 человек. Поскольку в городе начала расти социальная напряженность из-за роста безработицы, Министерство легкой промышленно­сти СССР вынуждено было построить ситцепечатную фабрику, укомплектовав ее штаты освобождавшимися рабочими.
Только незаинтересованностью трудовых коллективов и их
руководителей можно объяснить немалое число таких случаев, когда поставленное на предприятие оборудование продолжи­тельное время не монтировалось. Например, в ходе проверки народным контролем Одесского пищевого комбината было установлено, что в феврале 1967 г. сюда должно было поступить оборудование датской фирмы «Ниро Атомайзер» по производ­ству растворимого кофе, однако к его приему и монтажу ком­бинат готов не был. Дирекция не уделила должного внимания разработке необходимой проектно-сметной документации, хотя своевременно получила от иностранного партнера все необхо­димые инструкции по размещению оборудования. Задания на проектирование были утверждены в январе 1967 г. только после вмешательства органов народного контроля. Затем долго вы­бирали подрядчика для выполнения монтажных работ. В итоге пуск импортной линии в 1967 г. так и не состоялся. Директор Ленинградского пищевого комбината, получив в декабре 1966 г. от той же фирмы чертежи на размещение оборудования, также не принял никаких мер по подготовке проектно-сметной до­кументации. Безответственное отношение руководства, безраз­личие трудовых коллективов названных предприятий привели к тому, что в торговую сеть не поступило 300 тонн растворимого кофе на сумму 6 млн рублей
1
.
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 1781. Л. 63; Ф. 468. Оп. 1. Д. 563. Л. 187.
87
ГЛАВА 2
В конце 1970 г. Минлегпром СССР предложил Совету Ми­нистров СССР предпринять ряд мер, направленных на повы­шение материальной заинтересованности коллективов пред­приятий во внедрении новой техники, а также на компенсацию дополнительных затрат, возникающих в период модернизации. Кардинальными среди них являлись: уменьшение для отдель­ных предприятий плана производства продукции; увеличение на период модернизации нормативов отчисления в фонды эко­номического стимулирования; образование специального фонда премирования работников за внедрение новой техники за счет отчислений от прибыли. Последняя мера, в частности, предпо­лагала централизацию 50% накопленной суммы в руках главных управлений министерств. Кроме того, рекомендовалось повы­шение на 15% тарифных ставок для рабочих, мастеров, инже­неров и техников, обслуживающих новое, более сложное обо­рудование; увеличение премии рабочим из фонда оплаты труда на период освоения нового технологического оборудования в размере до 60% тарифной ставки
1
. Анализ этих и ряда других предложений позволил сделать вывод, что министерство в оче­редной раз собиралось решать проблемы модернизации путем применения уже используемых ранее подходов, не давших су­щественных результатов.
Не стало панацеей и образование в 1971 г. в министерстве централизованного фонда премирования за создание, освоение и использование новой техники. Формировался он за счет части средств подведомственных предприятий, дополнительной при­были от увеличения выпуска продукции, а также за счет ассиг­нований из бюджета. Предполагалось, что 80% средств, посту­пивших в фонд, будут распределяться между предприятиями, а остальные 20% использоваться для поощрения в централизо­ванном порядке.
В восьмой пятилетке премии за создание, разработку и вне­дрение новой техники из фондов материального поощрения предприятий были весьма скромными и не могли переломить отношение к новациям со стороны трудящихся. В 1968 г. на 496 предприятиях Министерства легкой промышленности Укра­инской ССР объем таких премий составил 529,6 тыс. рублей (0,07% от полученной прибыли, 1 рубль 07 копеек на одного ра­ботающего), рабочим в совокупности было выплачено 238 тыс.
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 1349. Л. 347.
88
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
рублей, инженерно-техническим работникам — 261,6 тыс. ру­блей. Характерно, что даже небольшие финансовые средства фондов предприятий, выделенные на поощрение за внедрение новой техники, систематически не использовались. Например, в тресте «Оргпищепром», занимавшемся пусконаладочными ра­ботами на предприятиях пищевой промышленности, остаток в фонде премирования работников за создание и внедрение новой техники на начало 1970 г. составлял 14 тыс. рублей. За год была начислена 31 тыс. рублей, поступили в порядке перераспреде­ления 9 тыс., израсходовали 23 тыс., а остаток на конец года составил 20 тыс. рублей. Похожее положение складывалось с фондом осуществления мероприятий по внедрению новой тех­ники и модернизации оборудования. Остаток на начало 1970 г. здесь составлял 143 тыс. рублей, были начислены за год 64 тыс., удалось использовать 27 тыс., остались неиспользованными к концу года 180 тыс. руб лей
1
.
Анализ выполнения планов развития науки и техники пред-
приятий (они составлялись в производственных коллективах с начала 1960-х гг. и включали мероприятия, не входившие в планы, утвержденные Госпланом СССР) показал, что большин­ство их пунктов не были экономически обоснованы и не могли существенно повлиять на снижение себестоимости и улучше­ние качества продукции. Организационно-технические меры по внедрению новой техники разрабатывались, как правило, всего лишь на один год и далее переносились из года в год, оста­ваясь неосуществленными. Общая экономическая эффектив­ность произведенных работ была низкой и имела тенденцию к дальнейшему понижению2. Объективным показателем низ­кой результативности внедрения новой техники и технологии являлось незначительное при существующем дефиците рабо­чей силы число высвобождавшихся на предприятиях рабочих и инженерно-технических кадров. Мероприятия, направленные на повышение технического уровня, улучшение организации производства на предприятиях легкой промышленности Укра­инской ССР в 1968 г. позволили условно высвободить 27,6 тыс. человек (5,58% всего промышленно-производственного пер­сонала), в том числе за счет повышения технического уровня
1
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 698. Л. 76; Д. 1330. Л. 281; Д. 1349. Л. 205; Ф. 468.
Д. 1879. Л. 6.
2
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 767. Л. 68; Экономическая газета. 1969. № 23.
С. 8.
89
ГЛАВА 2
производства — 13 тыс. (2,6%), повышения норм и зон обслу­живания — 6 тыс. (1,2%), сокращения потерь рабочего време­ни — 1,2 тыс. (0,2%), внедрения планов научной организации труда — 4,9 тыс. (1%), совершенствования структуры управле­ния — 2,5 тыс. человек (0,5%)
1
.
Целый комплекс субъективных и объективных причин по­рождал недостаточно эффективное использование прогрессив­ной, вновь поступившей на производство техники. На многих предприятиях легкой промышленности коэффициент сменно­сти станков рос весьма незначительно и в 1970 г. достиг 2,64. В 1968 г. он составлял в льнопрядильном производстве — 2,3; в льноткацком производстве — 2,61; в прядильном производстве шерстяной промышленности — 2,67. Сверхплановые простои оборудования в прядении хлопчатобумажной пряжи составля­ли 3,9%; льняной — 1,9; шерстяной — 1,7; в ткачестве хлопча­тобумажном — 3,4; шелковом — 2,9%. Простои трикотажного оборудования достигали 3%. Производственные мощности в швейной промышленности в 1967 г. использовались на 96,8%; в обувной промышленности — на 94,5; при изготовлении верхне­го трикотажа — на 90,9; льняных изделий — на 58,1; шерстяных изделий — на 73,5%. В пищевой промышленности в 1970 г.: в производстве кондитерских изделий — на 89% (в 1965 г. — на 75%); табачных изделий — на 87; масла растительного — на 81; сахара-песка — на 87,5; синтетических моющих средств — на 62,9; хлеба и хлебобулочных изделий — на 66,2; макаронных изделий — на 73,6% и т.д. А средний коэффициент сменности оборудования во всех отраслях пищевой промышленности рав­нялся 1,632.
Поставки нового оборудования на предприятия легкой и пищевой промышленности способствовали росту основных промышленно-производственных фондов. Однако этот рост объективно замедлялся. В легкой промышленности СССР в со­ответствии со статистическими данными фондовая вооружен­ность промышленно-производственного персонала в 1970 г. в сравнении с 1965 г. выросла на 36%; в 1975 г. в сравнении с 1970 г. — на 44, в 1980 г. в сравнении с 1975 г. — на 35%. В пищевой промышленности соответствующие показатели вы-
1
РГАЭ. Ф. 467. Оп. 1. Д. 698. Л. 25; Д. 701. Л. 57.
2
Там же. Ф. 467. Оп. 1. Д. 580. Л. 247; Д. 598. Л. 408; Д. 698. Л. 11; Д. 1429. Л. 12; Ф. 468. Оп. 1. Д. 571. Л. 82, 86; Д. 1838. Л. 88, 95, 107; Д. 1852. Л. 17; Д. 2223. Л. 177.
90
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]