Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Валеология. Практикум
.pdf
Социологические исследования – важнейшее средство изучения социальных процессов и отношений, получения полной,
надежной и репрезентативной информации об их функционировании и развитии.
Социологический мониторинг – один из наиболее эффективных способов повторного социологического исследования,
предполагающий серию исследований через равные интервалы
времени (каждый год, раз в 5 лет, раз в 10 лет) по схожей проблематике, с целью отслеживания динамики происходящих
изменений.
Специфические виды недостаточности питания – патологические состояния, возникающие вследствие относительного
или абсолютного отсутствия в рационе того или иного питательного вещества.
Среда обитания человека – окружающая человека среда,
обусловленная совокупностью объектов, явлений и факторов,
определяющих условия его жизнедеятельности.
Средства гигиенического воспитания – способы реализации
метода, основанные на речи, изображении, действии, а также
реальные предметы, имеющие отношение к гигиеническому
воспитанию, которые позволяют говорить о том, с помощью
чего методы и формы гигиенического воспитания получают
реальное воплощение.
Срыв адаптации – состояние с резким снижением функциональных возможностей организма в связи с нарушением механизмов компенсации.
Статус питания – определенное состояние здоровья, которое
формируется под влиянием предшествующего фактического
питания и генетически детерминировано особенностями метаболизма питательных веществ и энергии.
Стиль жизни – способ и формы индивидуальной и коллективной жизнедеятельности человека, характеризующие особенности его поведения, общения, склада мышления.
Стресс – состояние психофизического напряжения организма, возникающее при воздействии на него факторов среды
(стрессоров), как неспецифическая реакция организма на любое предъявленное к нему требование.
Сублимация – переключение избыточного сексуального
влечения индивида на другие сферы деятельности (спорт, учеба и др.).
Суточный ритм – циклическое повторение каких-либо биологических явлений или процессов с интервалом в сутки.
261
Табакокурение – вредная привычка, заключающаяся во
вдыхании дыма тлеющего табака, являющаяся одной из форм
токсикомании.
Терморегуляция – физиологическая функция, обеспечивающая поддержание оптимальной для данного вида температуры в условиях меняющейся температуры окружающей среды.
Токсикомания – совокупность болезненных состояний, характеризующихся влечением и привыканием к приему лекарственных средств и других веществ, обладающих одурманивающим или галлюциногенным действием и не относимых к
наркотическим.
Толерантность – отсутствие или ослабление реагирования
на какой-нибудь неблагоприятный фактор в результате снижения чувствительности к его воздействию.
Торможение – активный нервный процесс, вызываемый
возбуждением и проявляющийся внешне в подавлении или
ослаблении новой волны процесса возбуждения.
Тренировка – осмысленные действия с реализацией комплекса систематических упражнений, направленные на развитие каких-либо качеств, совершенствование приобретенных
навыков.
Третичная профилактика – комплекс мероприятий по профилактике инвалидности и реабилитации больных, утративших
возможность полноценной жизнедеятельности, предусматривающий осуществление социальной (формирование уверенности в собственной социальной пригодности), трудовой (возможность восстановления трудовых навыков), психологической (восстановление поведенческой активности) и медицинской (восстановление функций органов и систем организма)
реабилитации.
Убеждение – осознанная потребность личности, побуждающая ее действовать в соответствии со своими ценностными
ориентациями.
Уклад жизни – порядок общественной жизни, быта, культуры, в рамках которого осуществляется жизнедеятельность.
Укрепление здоровья – организованный процесс, направленный на улучшение здоровья путем приумножения ресурсов и
функциональных резервов организма за счет обоснованных и
правильно подобранных тренирующих воздействий.
Умственная работоспособность – способность человека воспринимать и перерабатывать максимально возможный объем
информации за определенное время.
262
Умственный труд – труд, связанный с приемом и переработкой информации, требующий напряжения внимания, памяти,
активизации процессов мышления.
Управление здоровьем – процесс управления механизмами
самоорганизации живой системы, обеспечивающими ее динамическую устойчивость.
Уровень жизни – условная социально-экономическая и социально-экологическая категория, характеризующая относительную обеспеченность населения природными, материальными, духовными и социальными благами.
Уровень здоровья – обобщенный (интегративный) количественный показатель, представляющий собой координату на
универсальной шкале всевозможных оценок здоровья от 100%
(идеальное здоровье) до 0% (смертельный исход).
Условия жизни – факторы, опосредующие и обусловливающие образ жизни, определяющие его или сопутствующие ему.
Усталость – субъективное отражение отношения самого
человека к выполняемой работе.
Устойчивость организма – способность организма при действии тех или иных раздражителей сохранять показатели жизненно важных функций в физиологических пределах.
Утомление – совокупность изменений в физическом и психическом состоянии человека, развивающихся в результате его
деятельности и приводящих к временному снижению ее эффективности.
Фактор риска – фактор, который гипотетически связан с
развитием того или иного заболевания, способствующий большему распространению или повышенной вероятности возникновения новых случаев данного заболевания.
Фактор среды обитания – любой химический, физический,
социальный или биологический фактор природного либо антропогенного происхождения, способный воздействовать на
организм человека.
Фактор устойчивости – фактор, способствующий увеличению ресурсов здоровья (устойчивый иммунитет, оптимальный
статус питания, положительное отношение к здоровью, адекватные достаточные знания, способность противостоять стрессу, эмоциональная и физическая стабильность и др.).
Физиологическая норма – зона функциональных изменений
в организме, в границах которой здоровье и работоспособность
человека сохраняются в полном объеме.
263
Физиологические резервы – выработанная в процессе эволюции адаптационная и компенсаторная способность органа,
системы и организма в целом значительно увеличивать интенсивность своей деятельности по сравнению с состоянием относительного покоя.
Физиологический стресс – состояние организма, возникающее в ответ на стрессовое воздействие и приводящее к приспособлению по отношению к условиям среды обитания.
Физиотерапия – область медицины, изучающая действие на
организм человека природных (естественных) или искусственно получаемых (преформированных) физических факторов и
использующая их с целью сохранения, восстановления и укрепления здоровья.
Физическая зависимость – синдром зависимости, возникающий при длительном употреблении некоторых лекарственных
средств и психоактивных веществ, для которого характерны
возрастание толерантности к этим веществам и развитие абстинентного синдрома при резком прекращении их употребления.
Физическая культура – составная часть общей культуры,
сфера социально-культурной деятельности, представляющая
собой совокупность духовных и материальных ценностей, создаваемых и используемых обществом в целях физического
развития человека, совершенствования его двигательной активности, направленная на укрепление его здоровья и способствующая гармоничному развитию личности.
Физическое воспитание – организованный процесс воздействия на человека физических упражнений, гигиенических
мероприятий и естественных сил природы для обеспечения
определенного уровня физического развития, формирования
и совершенствования двигательных качеств, воспитания умений и навыков с целью лучшей подготовки к разнообразной
деятельности.
Физический труд – труд, требующий значительной мышечной активности, характеризующийся нагрузкой на опорнодвигательный аппарат и функциональные системы организма
(сердечно-сосудистую, дыхательную, нервно-мышечную и др.),
а также существенными энергетическими затратами (от 100
ккал/ч и выше).
Физическое здоровье – уровень роста и развития органов и
систем организма, основу которого составляют морфологические и функциональные резервы, обеспечивающие адаптационные реакции.
264
Физическое развитие – состояние морфологических и функциональных свойств и качеств организма, определяющих запас
его физических сил, выносливость и трудоспособность.
Фитнес – оздоровительная методика, включающая физические тренировки в сочетании с индивидуально подобранной
диетой с целью изменения формы тела и веса.
Формирование здорового образа жизни – многоэтапный процесс гигиенического обучения и воспитания, конечной целью
которого является достижение такого уровня здоровья, который
обеспечивает активную и долголетнюю трудовую деятельность;
это намечаемые, достижимые и поддающиеся управлению изменения в ресурсах здоровья (в гигиенической культуре, стиле
жизни относительно здоровья), потенциале и балансе здоровья
индивида, группы людей и социальной общности в целом.
Формирование здоровья – комплекс мероприятий по оптимизации воспроизводства, роста и развития подрастающего
поколения.
Формы гигиенического воспитания – способы применения
отдельного средства или совокупности средств в определенной
последовательности для осуществления процесса гигиенического воспитания, показывающие как или каким образом осуществляется воплощение метода.
Функциональное питание – включение в рацион человека
таких продуктов или веществ естественного происхождения,
которые при систематическом употреблении оказывают определенное регулирующее воздействие на организм в целом или
на функции его отдельных органов и систем, снижая риск возникновения заболеваний.
Функциональные продукты питания – пищевые продукты, предназначенные для систематического употребления всеми возрастными группами здорового населения в составе пищевых рационов,
снижающие риск развития заболеваний, связанных с питанием,
сохраняющие и улучшающие здоровье за счет наличия в их составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов.
Функциональные системы организма – динамические саморегулирующиеся организации, избирательно объединяющие
различные органы и уровни нервной и гуморальной регуляции
для достижения полезных результатов.
Хромотерапия – методика лечебно-профилактического воздействия на организм человека с помощью света и цвета.
Хронобиология – наука, которая изучает закономерности
ритмической организации процессов жизнедеятельности различных организмов и их сообществ.
265
Хронотип – тип личности в зависимости от характера организации суточных (циркадных) биоритмов, обусловливающий
специфические особенности жизнедеятельности человека.
Ценностные ориентации – субъективное, индивидуальное
отражение в психике и сознании человека социальных ценностей общества и природы на данном историческом этапе.
Циркадные ритмы – группа биологических ритмов с периодами, близкими к геофизическим и астрономическим константам: солнечным суткам (24 ч), лунным суткам (24,8 ч или
12,4 ч), лунному месяцу (29,53 сут) и астрономическому году.
Часы биологические – физиологический механизм, обусловливающий способность организма реагировать на интервалы
времени и явления, непосредственно связанные с этими интервалами.
Шейпинг – система оздоровительной физической культуры,
направленная на коррекцию фигуры, формирование пропорционального телосложения, выработку осанки и пластичности,
улучшение функционального состояния организма.
Экспертный опрос – специальный метод сбора мнений высококвалифицированных специалистов по заданной проблематике.
Экстремальные факторы окружающей среды – крайние, весьма жесткие условия среды, неадекватные врожденным и приобретенным свойствам организма.
Электростимуляция – применение электрического тока с
целью возбуждения или усиления деятельности определенных
органов и систем.
Эмоции – субъективно переживаемое отношение человека
к различным раздражителям, факторам, событиям, проявляющееся в виде удовольствия, радости, неудовольствия, горя,
страха, ужаса и т.п.
Эмоциональная лабильность – неустойчивость эмоциональных состояний, быстрая смена одних эмоций другими.
Эмоциональная напряженность – состояние, характеризующееся чрезмерной выраженностью эмоциональных реакций, приводящее к нарушению адекватности деятельности ее задачам.
Эмпатия – постижение эмоциональных состояний другого
человека в форме сопереживания и сочувствия.
Эустресс – состояние организма, возникающее в ответ на
стрессовое воздействие, сопровождающееся положительными
эмоциями и приводящее к повышению работоспособности и
иммунитета.
266
ЛИТЕРАТУРА
Бацукова, Н.Л. Гигиеническая оценка обеспеченности организма
витаминами А и С / Н.Л. Бацукова. Минск, 2003.
Бацукова, Н.Л. Гигиеническая оценка статуса питания / Н.Л. Ба-
цукова, Т.С. Борисова. Минск, 2005.
Борисова, Т.С. Гигиенические основы компьютеризации обучения /
Т.С. Борисова. Минск, 2012.
Борисова, Т.С. Гигиенические требования к детской мебели. Профилактика нарушений опорно-двигательного аппарата у детей /
Т.С. Борисова, Н.В. Бобок. Минск, 2015.
Борисова, Т.С. Гигиенические аспекты закаливания детей и подростков / Т.С. Борисова, Ж.П. Лабодаева. Минск, 2017.
Борисова, Т.С. Гигиеническая оценка состояния здоровья детей и
подростков / Т.С. Борисова, Ж.П. Лабодаева. Минск, 2017.
Вайнер, Э.Н. Валеология / Э.Н. Вайнер. М., 2013.
Валеология / под ред. Т.С. Борисовой. Минск, 2016.
Велигош, Е. Выполнение положений Орхусской конвенции. Разработка и проведение обучения государственных служащих / Е. Велигош, Е. Пометун. Киев, 2004.
Ворсина, Г.Л. Практикум по основам валеологии и школьной гигиены / Г.Л. Ворсина, В.Н. Калюнов. Минск, 2008.
Диета по метаболическому типу Уильям Уолкотт [Электронный
ресурс]. Режим доступа: http://dieta.ru/tests/. Дата доступа: 12.05.2017.
Инструкция по применению «Метод диагностики подверженности
рискованному половому поведению и выявления групп риска ИППП»,
утвержденная первым заместителем Министра здравоохранения Республики Беларусь от 11.04.2008 № 035-0607.
Инструкция по применению «Метод оценки связанного со здоровьем качества жизни 15–18-летних подростков», утвержденная первым заместителем Министра здравоохранения Республики Беларусь
от 09.10.2013 № 070-0613.
Колесникова, М.Г. Практикум по валеологии / М.Г. Колесникова.
СПб., 2000.
Метеочувствительность и здоровье [Электронный ресурс]. Режим
доступа: http://www.universalinternetlibrary.ru/book/dubrovskaya/
meteochuvstvitelnost.shtml. Дата доступа: 17.05.2017.
Регламент работы многопрофильных школ здоровья. Минск, 2003.
Регламент социологического сопровождения деятельности центров гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (центров
гигиены и эпидемиологии). Минск, 2004.
267
Солтан, М.М. Медико-гигиеническое сопровождение образовательного процесса в современных условиях / М.М. Солтан, Т.С. Борисова. Минск, 2014.
Солтан, М.М. Донозологическая диагностика и профилактика
дисбиотических нарушений / М.М. Солтан. Минск, 2016.
Способ количественной оценки стоматологического здоровья
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.findpatent.ru/patent/
236/2364343.html. Дата доступа: 15.05.2017.
Справочник по диетологии / под ред. В.А. Тутельяна, М.А. Самсонова. М., 2002.
Чумаков, Б.Н. Валеология / Б.Н. Чумаков. М., 2001.
Эдлунг, М. Время – деньги / М. Эдлунг. М., 2004.
Юрьева, Л.Н. Компьютерная зависимость: формирование, диа-
гностика, коррекция и профилактика / Л.Н. Юрьева, Т.Ю. Больбот.
Днепропетровск, 2006.
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
CПИСОК СОКРАЩЕНИЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
РАЗДЕЛ I. ВВЕДЕНИЕ В ВАЛЕОЛОГИЮ. ОСНОВЫ
ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Работа 1.1. Оценка состояния здоровья по его критериям и типам
телосложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Работа 1.2. Диагностика индивидуального здоровья по показателям
физического развития. Оценка уровня валеограмотности . . . . . . . 17
РАЗДЕЛ II. ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ЗДОРОВОГО
ОБРАЗА ЖИЗНИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Работа 2.1. Оценка психофизиологических и хронобиологических
особенностей организма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Работа 2.2. Исследование состояния индивидуального фактического
питания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Работа 2.3. Исследование безопасности питания. Диагностика
признаков алиментарной недостаточности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Работа 2.4. Донозологическая диагностика дисбактериоза кишеч-
ника . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Работа 2.5. Определение психического статуса и стрессоустойчи-
вости организма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Работа 2.6. Функциональная оценка состояния кардиореспиратор -
ного аппарата и степени закаленности организма . . . . . . . . . . . . . . 71
Работа 2.7. Диагностика метеочувствительности и компьютерной
зависимости организма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Работа 2.8. Диагностика стоматологического статуса . . . . . . . . . . . 79
Работа 2.9. Диагностика и профилактика рискованного полового
поведения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Работа 2.10. Оценка поведенческих факторов риска . . . . . . . . . . . . 87
Работа 2.11. Разработка средств профилактики вредных привычек
и пропаганды здорового образа жизни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
РАЗДЕЛ III. СИСТЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА
ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . . . . . . . . . . . . 99
Работа 3.1. Обоснование выбора форм, методов и средств гигиени-
ческого обучения и воспитания населения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Работа 3.2. Отработка технологии работы по формированию
здорового образа жизни в целевой группе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Работа 3.3. Освоение методики планирования работы отдела
общественного здоровья центра гигиены, эпидемиологии
и общественного здоровья по вопросам формирования здорового
образа жизни населения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
269
Работа 3.4. Освоение методики организации работы «Школ здоровья»
в учреждениях здравоохранения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Работа 3.5. Обоснование валеологического прогноза и разработка
индивидуальных программ оздоровления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
ПРИЛОЖЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
Приложение 1. Дневник здоровья . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
Приложение 2. Методика выявления нарушений осанки . . . . . . . . 142
Приложение 3. Центильные шкалы физического развития населения
Республики Беларусь (Министерство здравоохранения Республики
Беларусь, 2000) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
Приложение 4. Унифицированная анкета для мониторирования
поведенческих факторов риска . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Приложение 5. Корректурные таблицы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Приложение 6. Личностный тест-опросник Г. Айзенка . . . . . . . . . . 154
Приложение 7. Хронофизиологический тест Хорна – Остберга . . . 156
Приложение 8. Анкета ВОЗ «Двенадцать принципов здорового
питания» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Приложение 9. Тест на определение метаболического типа
организма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Приложение 10. Анкета для выявления алиментарной недоста-
точности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Приложение 11. Симптомы алиментарной недостаточности . . . . . 174
Приложение 12. Метод цветового выбора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Приложение 13. Тест для диагностики дисбактериоза кишечника . . . 179
Приложение 14. Бланк тест-опросника САН . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Приложение 15. Опросник В.В. Маркова для диагностики стрес-
соустойчивости организма (2001) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Приложение 16. Тест для диагностики уровня эмоционального
выгорания организма В.В. Бойко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Приложение 17. Диагностика метеочувствительности организма . . . 186
Приложение 18. Тест для скрининговой диагностики компьютерной
зависимости (Л.Н. Юрьева, Т.Ю. Больбот) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Приложение 19. Тест для оценки поведенческих факторов риска
стоматологическому здоровью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Приложение 20. Анкета для выявления подверженности рискован -
ному половому поведению . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Приложение 21. Тесты для определения образа жизни . . . . . . . . . . 192
Приложение 22. Требования к подготовке реферата . . . . . . . . . . . . 195
Приложение 23. Требования к оформлению мультимедийной
презентации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
Приложение 24. Требования к подготовке санитарного бюллетеня . . . 197
Приложение 25. Примерный перечень тем УИРС . . . . . . . . . . . . . . 198
Приложение 26. Анкета «Твое здоровье» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Приложение 27. Основные характеристики различных форм
обучения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
Приложение 28. Методика организации работы в малых группах . . . 207
270
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]