Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие-1
.pdf
довой деятельности, режимом труда и отдыха, а также взаимоотношениями между сотрудниками предприятия.
Интенсивность труда – это степень его напряженности в еди-
ницу времени. К основным факторам, влияющим на интенсивность
труда, относят: степень занятости работника в течение рабочего дня;
темп труда, т. е. количество рабочих движений в единицу времени;
усилия, необходимые при выполнении работы, которые зависят от
массы перемещаемых предметов, особенностей оборудования, организации труда; количество
обслуживаемых объектов; размеры предметов труда; величину партий заготовок; специализацию рабочего
места; санитарно-гигиенические условия труда.
Методы оценки интенсивности и тяжести труда учитывают: затраты энергии работников; темп работы; мнения работников о степени утомления; психофизиологические характеристики утомления. Эти
показатели должны применяться с учетом особенностей анализируемой работы. В частности, измерение
затрат энергии и темпа работы
нельзя использовать для оценки интенсивности умственного труда.
При анализе тяжести труда целесообразно исходить из степени утомления работников, оцениваемой как субъективно (на основе опросов
работников), так и объективно (на основе анализа психофизиологических характеристик).
Операцией называется часть производственного процесса, вы-
полняемая над определенным предметом труда одним рабочим (бригадой) на рабочем месте. Производственная операция может анализироваться в технологическом и трудовом отношениях. В технологическом отношении
элементами операции являются: установ, технологи-
ческий переход, вспомогательный переход, рабочий ход, позиция.
Установ – часть технологической операции, выполняемая при
неизменном закреплении обрабатываемых заготовок или сборочной
единицы.
Технологический переход
– законченная часть технологической
операции, характеризуемая постоянством применяемого инструмента
и поверхностей, образуемых обработкой или соединяемых при сборке.
Вспомогательный переход – законченная часть технологической
операции, состоящая из действий человека и (или) оборудования, которые не сопровождаются изменением формы, размеров и чистоты
поверхности, но необходимы для выполнения технологического перехода (установка заготовки, смена инструмента).
Рабочий ход – законченная часть технологического перехода,
состоящая из однократного перемещения инструмента относительно
171

заготовки, сопровождающегося изменением формы, размеров,
свойств заготовки.
Вспомогательный ход – законченная часть технологического
перехода, состоящая из однократного перемещения инструмента относительно заготовки, не сопровождающегося изменением формы,
размеров, свойств заготовки, но необходимого для выполнения рабочего хода.
Позиция – фиксированное положение, занимаемое неизменно
закрепленной обрабатываемой заготовкой или собираемой сборочной
единицей совместно с приспособлением относительно инструмента
или неподвижной части оборудования для выполнения определенной
части операции.
Классификация затрат рабочего времени может осуществляться
по отношению к трем элементам производственного процесса: предмету труда, работникам и оборудованию. Основой этой классификации является выделение двух
составляющих: времени осуществления
производственного процесса и времени перерывов. На основе классификации устанавливается состав затрат времени, включаемых в
нормы труда: подготовительно-заключительное, оперативное, обслуживания рабочего места, на отдых и личные надобности и регламентированных (нормированных) перерывов.
Подготовительно-заключительное – это время, которое затра-
чивается на подготовку к выполнению данного задания, и действия,
связанные с его окончанием: получение инструмента, ознакомление
с работой, чертежом, инструктаж о порядке выполнения работы, установка приспособлений и инструмента и снятие их после выполнения работы, наладка оборудования, сдача приспособлений и документации. Его особенность в
ту и не зависит от объема работы.
Оперативное
– это время, затрачиваемое на изменение формы,
том, что оно затрачивается один раз за рабо-
размеров, свойств предметов труда, а также на выполнение вспомогательных действий. Затраты оперативного времени повторяются с каждой единицей продукции или определенным объемом работ. Оно
подразделяется на основное и вспомогательное.
Основное (техноло-
гическое) время затрачивается на целенаправленное изменение пред-
мета труда. В течение
вспомогательного времени производится за-
грузка сырья, заготовок, управление оборудованием, изменение режимов его работы.
Время обслуживания рабочего места – это время, затрачивае-
мое рабочим на уход за оборудованием и поддержание рабочего мес-
172

та в нормальном состоянии. Оно подразделяется на техническое и организационное.
Время технического обслуживания рабочего места
затрачивается на уход за оборудованием при выполнении данной
конкретной работы (замена изношенного инструмента, подналадка
оборудования, уборка стружки).
Время организационного обслужива-
ния затрачивается на уход за рабочим местом, связанный с выполне-
нием работы в течение всей смены (время на раскладку и уборку инструмента, чистка, смазка оборудования).
Время на отдых и личные надобности устанавливается для
поддержания нормальной работоспособности и для личной гигиены.
Время регламентированных (нормированных) перерывов по организационно-техническим причинам обусловлено характером взаимодейст-
вия рабочих и оборудования (так как невозможно полностью синхронизировать время действия рабочего с машинным временем)
. Время
нерегламентированных перерывов – это простои оборудования и ра-
бочих, вызванные нарушениями установленной технологии и организации производства, они не включаются в норму времени.
При анализе затрат времени работников выделяется время их
занятости и время перерывов.
Время занятости работника включает
время выполнения производственного задания и время занятости другими работами (время случайной работы вне установленного планаграфика и время непроизводительной работы: исправление брака, поиск материалов, инструмента).
Время занятости разделяют на
переходов
(при многостаночной работе) и активного наблюдения за
время непосредственной работы,
ходом технологического процесса для обеспечения его нормального
хода. Если рабочий занят активным наблюдением, то он не должен
выполнять другие функции. Кроме активного возможно также
пас-
сивное наблюдение, которое является одним из видов перерывов в за-
нятости рабочего по организационно-техническим причинам.
Для расчета норм труда затраты времени подразделяют также на
перекрываемые и неперекрываемые.
К перекрываемому относят вре-
мя выполнения рабочим тех элементов трудового процесса, которые
осуществляются в период автоматической работы оборудования.
Неперекрываемое – это время выполнения трудовых приемов при
остановленном (неработающем) оборудовании и время на машинноручные приемы. Время, которое оборудование работает без какоголибо участия работников, называется
свободным машинным (аппа-
ратурным) временем.
173

При установлении норм труда затраты рабочего времени делят-
ся на
нормируемые и ненормируемые. К нормируемым относятся не-
обходимые для данных конкретных условий величины затрат основного и вспомогательного времени, времени обслуживания рабочего
места, на отдых и личные надобности, регламентированных перерывов по организационно-техническим причинам и подготовительнозаключительного времени. Суммарная величина этих затрат времени
на единицу продукции называется
нем (Т
) и рассчитывается следующим образом:
шк
пз
Т ttttttt
=+ =++ + ++
шк ш о в об отл пт пз
Т
n
штучно-калькуляционным време-
,
где Тпз – подготовительно-заключительное время на партию предметов труда;
t
– вспомогательное время; t
в
t
– время на отдых и личные надобности; t
отл
n – размер партии; t
перерывов по организационно-техническим причинам;
– штучное время; tо – основное время;
ш
– время обслуживания рабочего места;
об
– время нормированных
пт
t
– подгото-
пз
вительно-заключительное время на единицу продукции.
Выделяют пять основных видов
условий труда на каждом кон-
кретном рабочем месте: производственные, санитарно-гигиенические,
психофизиологические, эстетические и социальные. Они представляют собой совокупность факторов, определяющих состояние производственной среды и оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека.
Под
охраной труда понимают осуществление комплекса мер
технического характера и санитарно-гигиенических мер, обеспечивающих нормальные условия труда. Техника безопасности и промышленная санитария являются самостоятельными прикладными
науками, изучающими условия труда.
5.4. Исследование трудовых процессов
Исследования трудовых процессов проводятся для определения
структуры операций и затрат рабочего времени, рационализации
приемов и методов труда, выявления причин невыполнения норм, нерациональных затрат и потерь рабочего времени, получения данных о
факторах, влияющих на время выполнения элементов операций,
оценки качества норм и нормативов, а также для решения ряда других
задач.
При исследовании трудовых процессов наибольшее значение
174

имеет решение двух задач. Первая состоит в определении фактических затрат времени на выполнение элементов операций (движений);
вторая – в определении структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части.
Изучение длительности элементов операций необходимо для
разработки нормативов времени, выбора наиболее рациональных методов труда, установления составляющих норм времени, анализа
качества норм и нормативов. Данные о структуре затрат рабочего времени используются при разработке нормативов времени обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительно-трудового времени, оценке эффективности использования рабочего времени, анализе существующей организации труда и производства.
Методы исследования трудовых процессов классифицируются
по различным признакам: цели исследования, количеству наблюдаемых объектов, способу проведения наблюдения, форме фиксации его
данных и т. д. Основным признаком является цель исследования,
в соответствии с которой выделяются следующие методы: хронометраж, фотография рабочего времени, фотохронометраж.
Хронометраж служит для анализа приемов труда и определе-
ния длительности повторяющихся элементов операций. При подготовке к хронометражу исследуемую операцию разделяют на элементы и устанавливают их границы, определяемые по фиксажным точкам
(резко выраженным моментам начала и окончания элементов операций).
Фотография рабочего времени применяется для установления
фактической структуры его затрат на протяжении рабочей смены или
ее части. Если при хронометраже объектом изучения, как правило,
являются элементы оперативного времени, затраченного на конкретный вид продукции, то при фотографии рабочего времени фиксируются затраты времени на все виды работ и перерывы, которые наблюдались в
течение определенного отрезка времени.
Фотохронометраж применяется для одновременного опреде-
ления структуры затрат времени и длительности отдельных элементов
производственной операции.
В зависимости от задач исследования и особенностей трудовых
процессов существуют различные формы и способы проведения хронометража, фотографии рабочего времени и фотохронометража. Хронометраж может проводиться тремя способами: непрерывным (по текущему времени), выборочным и цикловым.
При проведении хроно-
метражных наблюдений по текущему времени все элементы данной
175

операции исследуются в порядке их выполнения. Выборочный хронометраж применяется для изучения отдельных элементов операций
независимо от их последовательности. Такой способ необходим при
исследовании нециклических наблюдений по отдельным элементам
взамен забракованных в процессе обработки хронометражных наблюдений.
В тех случаях, когда трудно с достаточной точностью измерить
затраты времени на отдельные элементы
операции, имеющие небольшую продолжительность (3–5 секунд), применяется цикловой
хронометраж. Он заключается в том, что последовательные приемы
объединяются в группы с разным составом изучаемых элементов.
На основании замеров длительности выполнения групп элементов
определяется длительность каждого входящего в них элемента операций.
Фотографии рабочего времени различаются по двум основным
признакам: 1) наблюдаемым объектам
и способам проведения и
2) обработке наблюдений. Различают следующие методы проведения
фотографии рабочего времени:
мени
и метод моментных измерений. В первом случае во время на-
метод непосредственных замеров вре-
блюдения непосредственно регистрируются продолжительность наблюдаемых элементов затрат времени; во втором – фиксируется наблюдаемое состояние рабочих мест, а структура затрат времени устанавливается по количеству моментов, когда наблюдались соответствующие состояния. Преимущества метода моментных наблюдений
заключаются в следующем:
1) можно анализировать структуру рабочего времени практиче
-
ски при любом количестве наблюдаемых объектов;
2) обеспечивает большую достоверность структуры затрат вре-
мени;
3) результаты не станут менее достоверными, если наблюдения
будут прерваны, а затем продолжены через несколько часов или смен;
4) затраты времени наблюдателей в 5–10 раз меньше, чем при
непосредственных замерах времени.
По наблюдаемым объектам выделяют: фотографию использова-
ния времени
работников (индивидуальная, групповая, самофотография), фотографию времени работы оборудования и фотографию производственного процесса.
При
индивидуальной фотографии рабочего времени наблюда-
тель изучает использование времени одним рабочим в течение рабочей смены или другого периода времени. Методом непосредственных
176

замеров в наблюдательном листе записываются все действия исполнителя и перерывы в том порядке, в каком они фактически происходят.
Групповая фотография рабочего времени проводится в тех слу-
чаях, когда работа выполняется несколькими рабочими, в частности,
при бригадной организации труда. Одной из важных задач этого вида
фотографии рабочего времени является изучение правильности существующего разделения и кооперации труда в бригаде. Если число рабочих в группе не превышает трех человек и они
находятся в поле
зрения наблюдателя, то применяется метод непосредственных замеров времени. Порядок проведения наблюдений такой же, как и при
индивидуальной фотографии, но запись затрат времени и их сводку
проводят по каждому рабочему. В результате анализа устанавливается структура фонда времени и эффективность разделения труда в бригаде. При числе рабочих
больше трех фотографию рабочего времени
целесообразно проводить методом моментных наблюдений с фиксацией состояний рабочих и оборудования через одинаковые или случайно выбранные промежутки времени.
Основной целью проведения
самофотографии является при-
влечение рабочих и служащих к активному участию в выявлении и
устранении потерь рабочего времени. Самофотография проводится
самими работниками, которые фиксируют величину потерь рабочего
времени и причины их возникновения.
Фотография времени использования оборудования представляет
собой наблюдение за элементами его работы и перерывами в ней. Она
проводится с целью получения исходных данных для определения
или уточнения времени обслуживания оборудования одним рабочим
или группой рабочих.
При
фотографии производственного процесса одновременно
проводится изучение затрат рабочего времени исполнителей, времени
использования оборудования и режимов его работы. Этот вид фотографии иногда называется двусторонним наблюдением, т. е. процесс
наблюдения может выполняться двумя наблюдателями: один наблюдает за рабочими, другой – за оборудованием.
В зависимости от целей наблюдения используются различные
технические средства: секундомеры, кинокамеры, телекамеры
и др.
Все методы исследования затрат рабочего времени включают следующие этапы: подготовка к наблюдению, его проведение, обработка
данных, анализ результатов и подготовка предложений по совершенствованию организации труда.
177

ЗАДАЧИ
Задача 5.1
На основании приведенных данных определите повышение производительности труда из-за сокращения внутрисменных потерь рабочего времени, обусловленных сезонным характером производства:
Базисный период Планируемый периодМесяц
Объем
производства, тыс. руб.
Январь 1 220 24,45 2 440 1 234
Февраль 1 397 37,27 2 610 1 459
Март 1 694 39,33 3 173 1 740
Октябрь 1 901 31,14 3 471 2 085
Ноябрь 1 567 38,09 2 784 1 880
Декабрь 1 532 33,60 2 849 1 856
4 кв. 5 066 100 9 010 5 973
Год 23 964 – 42 010 24 810
Удельный вес
в объеме произ-
водства за кв., %
Выработка
на 1 работни-
ка ППП, руб.
Объем производства
продукции по плану,
тыс. руб.
Задача 5.2
Определите среднеквартальные плановые и фактические темпы
роста производительности труда за 1–3 кварталы (используйте данные предыдущей задачи).
Задача 5.3
По данным таблицы рассчитайте изменение показателей выработки одного работающего и рабочего, а также процент использования запланированных к реализации резервов повышения выработки
на одного рабочего:
Отчетный год Показатели Базисный год
по плану фактически
Объем продукции, млн руб. 5 100 5 300 5 405
Численность работающих, чел. 1 235 1 232 1 235
Численность рабочих, чел. 914 924 950
178

Задача 5.4
Рассчитайте процент выполнения норм рабочими, работающими
по системе сдельной оплаты труда, если известно, что фактическое
количество продукции, изготовленное за период, на который установлена норма выработки, составляет 31 шт., норма выработки – 47 шт.
Норма трудоемкости операции составляет 182 мин, а фактическая
трудоемкость операции – 3 ч 28 мин.
Задача 5.5
На основании приведенных ниже данных определите затраты
труда на выработку товарной продукции на 1 млн руб. и производительность труда:
Затраты труда
изделий
А 52 3 180 2 540 2 700
Б 13 319 39 000 39 100
В 150 2 590 250 300
Г 98 632 930 1 500
Д 24 940 2 000 2 000
Прочая про-
дукция
на единицу
продукции,
чел.-ч
123,7
Оптовая цена
единицы
продукции,
руб.
–
Объем продукции, шт. Наименование
базовый
период
312
плановый
период
–
Задача 5.6
Определите трудоемкость операции, если известно, что норма
длительности операции составляет 0,7 ч, а численности работников,
выполняющих данную операцию, составляет по норме 4 чел.
Задача 5.7
Рассчитайте уровень производительности труда за счет изменения численности работников (по факторам). Показатели предприятия
в базисном периоде: объем выпуска продукции – 5 470 тыс. руб.;
среднегодовая численность работающих – 1 750 чел., из них 1 400 рабочих. По плану объем выпуска продукции установлен в размере
6 290 тыс. руб. с увеличением по сравнению с базисным периодом
на 15 %.
179

Изменение численности работников по факторам:
технического прогресса –83;
организации труда и производства –109;
структурные сдвиги +17.
Задача 5.8
Внедрение нового оборудования позволило высвободить 12 чел.,
в том числе: за счет металлорежущего оборудования – 8; литейного – 4. За счет совершенствования организации производства и труда
высвобождено еще 2 чел. Дополнительные затраты на внедрение металлорежущего и литейного оборудования составили соответственно
по 32 тыс. руб., стоимость рабочего места – 16 тыс. руб. Базисная численность работающих на данном предприятии
– 800 чел. Допустимый
норматив затрат овеществленного труда на высвобождение единицы
продукции рабочей силы: экономия рабочей силы (10 чел.) даст экономию заработной платы предприятия 20 тыс. руб., а нормативный
коэффициент использования капиталовложений составляет 0,15. Рассчитайте производительность труда и максимально допустимые капитальные вложения на экономию рабочей силы при 10-летнем сроке
службы этого оборудования.
Задача 5.9
На основании данных работы предприятия определите долю
прироста объема продукции за счет изменения выработки и численности работников:
Отчетный год Показатели Базисный
год
по плану фактически
Объем продукции, млн руб. 5 100 5 300 5 405
Среднесписочная численность ППП, чел. 1 235 1 232 1 237
Задача 5.10
На основании данных о работе предприятия определите степень
выполнения плана по темпам роста производительности труда за три
квартала и рассчитайте необходимое повышение производительности
труда в четвертом квартале для выполнения годового планового задания:
180
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
