III. Операционно – познавательный этап
Ожидаемые результаты: приобретение учащимися знаний и формирование умений в рамках изучаемой темы.
Деятельность учителя: учитель излагает информацию по теме урока, организует работу в парах, работу с учебником, помогает учащимся формировать выводы.
Деятельность учащихся: фронтальная, индивидуальная. Учащиеся отвечают на поставленные учителем вопросы.
Работа в парах: вспомните классификацию растворов и заполните таблицы.
Классификация растворов по агрегатному состоянию
Растворы
жидкие твердые газообразные
Примеры Примеры Примеры
1. 1. 1.
2. 2. 2.
Вывод: наиболее распространены жидкие растворы. Они состоят из растворителя – жидкости и растворенных веществ – газообразных, жидких и твердых.
Классификация жидких растворов по растворителю Жидкие растворы
водные неводные
Примеры Примеры 1. 1.
2. 2.
Вывод: жидкие растворы могут быть водные и неводные. Водные растворы – это растворы, в которых растворителем является вода. Неводные растворы – это растворы, в которых растворителем являются другие жидкости (бензол, спирт, эфир и др.). На практике чаще применяют водные растворы.
Сущность процесса растворения. Тепловые эффекты при растворении (объяснение учителя)
В 1887 году Д.И.Менделеев разработал химическую (гидратную) теорию растворов. Химическая теория рассматривает процесс растворения как химическое взаимодействие частиц растворенного вещества с молекулами растворителя. В результате их взаимодействия образуются химические соединения – сольваты. В случае растворителя воды образуются – гидраты.
Гидраты некоторых веществ можно выделить в кристаллическом виде при выпаривании растворов. Далее демонстрируется опыт по получению сульфата меди() из медного купороса
CuSO4 • 5H2O → CuSO4 + nH2O → CuSO4 • nH2O
кристаллы вещество синий раствор
синего цвета белого цвета
Кристаллические вещества, содержащие молекулы воды, называются кристаллогидратами. Вода, входящая в их состав, называется кристаллизационной водой.
Работа учащихся с учебником (стр. 148). Рассмотрите рис. 56, изучите таблицу № 12.
Растворение веществ сопровождается, как правило, тепловым эффектом. Это явление объясняет современная теория растворов. Она рассматривает растворение как совокупность физического и химического процессов. Согласно современной теории растворов, при растворении веществ одновременно протекают следующие процессы:
1.Разрушение структуры растворяемого вещества и диффузия его частиц в массе растворителя. Это физический процесс, он протекает с поглощением теплоты (+Q).
2.Сольватация (гидратация) частиц растворенного вещества. Это химический процесс, он сопровождается выделением теплоты (- Q).
Вывод: общий тепловой эффект растворения равен сумме тепловых эффектов физического и химического процессов:
∆Q = ∆Q + ∆Q
раств. физич. химич.
Самостоятельная работа учащихся с учебником. Прочитайте с. 150, ответьте устно на вопросы:
1.Что понимают под растворимостью?
2.От каких факторов зависит растворимость?
3.Что понимают под коэффициентом растворимости? Как он обозначается?
4.Выполните упр.1 на стр. 153.
Обсуждаем вопросы, проверяем упр.1.