Рефлекс молокоотдачи

Это процесс осуществляется в результате взаимодействия нервной, эндокринной и сосудистой системе. В рефлексе молокоотдачи различают две фазы. Первая фаза – чисто нервная, характеризуется выделением молока из крупных протоков и цистерн вследствие раздражения рецепторов молочной железы и передачи импульсов в центры и обратно по короткой рефлекторной дуге. Вторая фаза – нейрогуморальная, характеризуется поступлением окситоцина в кровь, а затем в молочную железу и выведением молока из альвеол и мелких протоков, следствии сокращения миоэпителия под воздействием нейрогуморального механизма. Основное звено в этом механизме – влияние окситоцина на миоэпителий альвеолярного аппарата.

В механизме молокоотдачи большое значение имеет не только окситоцин, но и вазопрессин, а так же медиатор – ацетилхолин, способные вызывать сокращения миоэпителия. Важная роль в секреции молока принадлежит пролактину и соматотропину, а также тиреотропину и кортикотропину.

Фазовый характер рефлекса молокоотдачи имеет важное биологическое значение. Как только детеныш захватывает сосок, ему через 1-2 сек. поступает в ротовую полость цистернальное молоко (первая фаза). Через 25-60 сек. наступает вторая фаза, и молоко начинает выделяться из альвеолярного отдела молочной железы.

Лошади, несмотря на относительно небольшой объем вымени, отличаются высокой молочной продуктивностью. Образующееся молоко в начале накапливается в альвеолярном отделе железы, а затем переходит в цистерны. Скорость молокоотдачи и молокообразования зависит от внутривыменного давления. Емкостная система вымени лошади способна накапливать до 2,5 – 2,8 л молока, а за сутки до 30 литров.

Между фазами выведения молока (нервной и нейро-рефлекторной) есть пауза, составляющая в среднем 23-25 с, у некоторых кобыл фазность рефлекса может быть не выражена и выведение молока происходит, как у коров. У большинства жеребых кобыл лактация продолжается 6-8 месяцев, иногда дольше.

Выведение молока

Молокоотдача осуществляется не спонтанно, а лишь при наличии определенных специфических воздействий на молочную железу – сосания или доения. Секреция компонентов молока альвеолярном эпителии проходит циклические фазы секреторного цикла, завершается в течение 55-70минут. За время между сосанием или доением в секреторном эпителии может осуществляться несколько секреторных циклов, но при накоплении избыточных количеств молока в альвеолярном эпителии происходит торможение секреторного процесса. Естественным стимулом для начала нового секреторного цикла является удаление ранее синтезированного молока, которое заполняет емкостную систему органа: полости альвеол, протоки, молочную цистерну и цистерну соска. Рефлекс выведения молока сложный акт, включающий изменение тонуса гладкой мускулатуры протоков и цистерны молочной железы, сокращение миоэпителиальных клеток альвеол, изменение торуса кровеносных сосудов и, наконец, расслабление сфинктера соска.

Принято разделять молоко, находящееся в емкостной системе органа, на цистериальную и альвеолярную порцию. Это условное разделение удоя необходимо для описания фаз рефлекса выведения молока: нервной и нервно-гуморальной.

Нервная фаза рефлекса связана с раздражением рецепторов молочной железы при сосании или доении. В результате замыкания рефлекторной дуги происходит расслабление соскового сфинктера и сокращение гладкой мускулатуры протоков и цистерны. В эту фазу выделяется цистериальная порция молока. На ее выдаивание затрачивается в среднем 20-21 секунд. После первой фазы наступает пауза, продолжительностью до 20-25 секунд, когда не выделяется ни одной кали молока.

Нейрогуморальная фаза рефлекса связана с освобождением окситоцина из нейрогипофиза, который с током крови поступает к молочной железе и вызывает сокращение миоэпителиальных клеток альвеол. Раздражение рецепторов сосков обеспечивает мощный поток афферентной импульсации, которая по нервам молочной железы (наружно смешанной, повздошено-подчревный, подвздошное–паховый и промежностный) и дорсальным корешка передается в спинной мозг. Проводящие пути спинного мозга проводят импульсацию в вышележащие отделы нервной системы.