Уровень молочной продуктивности кобыл разных пород при конюшенно-пастбищном содержании (л. В сутки)

Месяцы лактации	Порода
	Советская тяжеловозная	Русская тяжеловозная	Донская	Рысисто-тяжеловозные помеси
2-й	20,3	17,7	15,3	20,0
3-й	19,4	15,1	13,6	17,4
4-й	18,0	16,1	12,3	17,3
5-й	16,9	14,7	11,7	14,2
6-й	17,6	14,1	8,2	12,2

При анализе данных таблицы становится очевидным тот факт, что у кобыл тяжелых заводских пород и рысисто-тяжеловозных помесей молочная продуктивность выше, чем у верховых пород степного происхождения. При этом величина удоев в течение лактации равномерно снижается. Но и на 6-м месяце лактации она у советских тяжеловозных кобыл составляет 87% от уровня, зафиксированного на 2-м месяце. У отдельных кобыл снижение удоев со 2-го до 6-го месяца лактации практически не наблюдается.

Высокий уровень молочной продуктивности на протяжении большей части лактации имеет важное производственное значение. Это качество, присущее отдельным кобылам, следует использовать в селекционной работе на кумысных фермах.

Лактационная кривая

Исследования показали, что молочная продуктивность кобыл колеблется от 10 до 30 л в сутки, или от 1000 до 3000 л за лактацию. Как и других животных, молочная продуктивность лошадей зависит от породы, возраста, кормления, живого веса. Суточный удой маток верховых, рысистых и местных улучшенных пород достигает 10 - 12 л, тяжеловозных пород 15-30 л. Лактационную кривую, характеризующую динамику молочной продуктивности по ходу лактации, впервые составил В.О.Витг в 1929 г на примере кобыл рысистых пород. Кривая характеризовалась тем, что продукция молока с первого по второй месяц повышалась, а затем постепенно снижалась. Согласно данным А.П.Добрынина (1931), лактационная кривая тяжеловозных пород отличается тем, что в первые три месяца суточная продукция молока составляет 16 л, во вторые три месяца. -13 л и в конце лактации падает до 9л. По И.М.Горячковскому и А.М.Атемасовой (1955), лактационная кривая тяжеловозно – казахских помесей первые два месяца повышается, а затем снижается. Г.К.Чхаидзе (1955) отмечает, что лактационная кривая у высокомолочных кобыл возрастает с первого месяца по пятый, затем резко падает. У среднемолочных животных понижение кривой начинается с третьего месяца лактации. Характер лактационной кривой является стойким признаком и передается по наследству.

Для кобыл характерна затухающая лактационная кривая, причем молочность их по месяцам лактации снижается следующим образом: удой первого месяца – 100%, второго – 95-99%, третьего 90-94%, четвертого 85-90%, пятого 70-80%, шестого 40-50%, седьмого 30-35%, восьмого 5-15%. Лактация у жеребых кобыл продолжается 7-8 месяцев, а у прохолостевших длится больше года, но уровень молочной продуктивности в конце лактации невысокий. Общая молочная продуктивность кобыл находится в прямой зависимости от продолжительности лактации, а также от характера лактационной кривой. В большинстве хозяйств доение кобыл носит сезонный характер и ограничивается с мая по сентябрь.

Для того, чтобы показать изменение уровня молочной продуктивности кобыл по месяцам лактации, обратимся к лактационным кривым, составленным по средним данным, полученным опытным путем по группам кобыл некоторых пород: новокиргизских, киргизских, казахских и тяжеловозно-казахских ( по данным М.С. Мироненко).

На рисунке видно, что уровень лактации у кобыл различных пород изменяется не всегда одинаково. У кобыл новокиргизской породы наблюдается сравнительно равномерное снижение удоев из месяца в месяц. Удой у тяжеловозно-казахских кобыл удерживается примерно на одном уровне в течение первых четырех месяцев лактации, а затем постепенно снижается. У Казахских кобыл удой на одном уровне сохраняется в течении двух первых месяцев. У киргизских - одинаковый уровень молочной продуктивности на первом и пятом месяцах, а на втором, третьем и четвертом, он заметно выше. Это объясняется не благоприятными условиями выпаса, которые складываются весной в горных районах, и хорошими условиями выпаса на лугах летом.

Различия в характере лактационных кривых объясняются породными особенностями лошадей, а также уровнем кормления и другими условиями. Следует отметить, что неодинаковым характером лактационной кривой могут отличаться даже лошади одинаковой породы. У некоторых молочная продуктивность в течение 4-5 месяцев сохраняется почти на одном уровне, а у других уже заметно падает со второго или третьего месяца. Подобные индивидуальные особенности кобыл следует учитывать в селекционной работе; предпочтение нужно отдавать маткам, устойчиво сохраняющим высокие удои в течение продолжительного времени