Молочная продуктивность кобыл разных пород

Порода и помеси	За 5 мес. лактации, л	В сутки, л	Колебания суточной молочности, л	Исследователи
1	2	3	4	5
Киргизская	1937	12,6	10-15	М.С. Мироненко
Улучшен. Киргизская	2205	14,4	13-18	М.С. Мироненко
Новокиргизская	2586	16,9	15-21	М.С. Мироненко
Рысисто-Киргизская	2111	13,9	-	М.С. Мироненко
Орловская рысистая ч.п ( в Новосиб. обл.)	1776	11,6	8-16	В.В. Лихачев
Чистокровная верховая (в Киргизии)	1177	7,7	5-10	М.С. Мироненко
Казахская типа джабе	2173	14.2	8-18	Ю.Н. Барминцев, В.П. Черепанова
Тяжеловозно-казахские помеси	2529	16.5	12-25	Те же
1	2	3	4	5
Казахская, улучшенная верховой породой	1524	10.2	-	В.П. Черепанова
Башкирская	1780	11.3	7-17	И.А. сайгин
Бурятская	1700	11.6	-	Д.Б. Жигжитов
Тяжеловозно-бурятские помеси	1669	11.2	-	Д.Б. Жигжитов
Рысисто-бурятские помеси	1378	9.3	-	Д.Б. Жигжитов
Карабаирская	1588	10.6	-	М.К. Сохтаев
Локайская	1518	10.1	8-13	А.М. Аллагужин
Якутская	1536	10.2	5-15	Т.В. Аммосова
Донская	1727	12.3	8-16	М.С. Мироненко
Буденовская	1955	13.0	9-17	М.С. Мироненко
Советская тяжеловозная	2424	16.2	9-24	М.С. Мироненко
Русская тяжеловозная	2407	16.0	9-24	М.С. Мироненко
Советско-русская тяжеловозная помесь	2108	14.0	12-23	М.С. Мироненко
Рысисто-тяжеловозная помесь	2111	14.1	9-20	М.С. Мироненко
Латвийская упряжная	2193	14.5	12-18	М.С. Мироненко
Местная улучшенная тяжеловозом (Новосибирск. Обл.)	2200	14.4	-	В.В. Лихачев
Местная улучшенная рысаком	2000	13.7	-	В.В. Лихачев
Белорусская упряжная	1837	12.2	6-20	Л.Ф. Тарасевич
Полесская	1519	8.3	-	В.К. Гладенко

Молочная продуктивность кобыл по каждой породе колеблется в широких пределах, то есть характеризуется высокой индивидуальной изменчивостью, что дает большие возможности для направленной селекции.

Наивысшая молочная продуктивность отмечена у кобыл советской и литовской тяжеловозных пород. В среднем кобылы тяжеловозных и упряжных пород массой 550 – 800 кг (русской, советской, литовской, латвийской ) колеблется в пределах 2500 -4000 л за 7 месяцев лактации. Использование кобыл в дойке в течение 9 месяцев характерно в основном для промышленных кумысных комплексов при стойлово-пастбищном типе содержания.

На сезонных кумысных фермах при табунном содержании кобылы местных пород используются в дойке в основном 3 месяца (лактируют в среднем 7 – 8 месяцев). За 7 месяцев лактации их молочная продуктивность при массе 400 – 500 кг, в зависимости от породы, составляет 2000 – 2500 кг, достигая 4000 кг.

Издавна считалось, что наибольшей молочной продуктивностью обладают степные казахские, киргизские и башкирские породы лошадей. Суточные удои башкирских кобыл доходят до 18 – 20 литров, а киргизских – до 30 л. Среди пород, распространенных например в Киргизии, наиболее молочными считаются новокиргизская и киргизская, у которых удой за лактацию составляет соответственно 2586 – 2205 л. В Бурятии наиболее молочными кобылами признаны рысисто-бурятские помеси; в центральной черноземной зоне – тяжеловозно-рысистые и советско-русские тяжеловозные помеси. Их среднесуточная молочная продуктивность – соответственно 14,5 и 13,4 л.

Молочная продуктивность кобыл кушумской породы – первой специализированной породы мясомолочного направления (выведена в условиях Казахстана и утверждена в 1976 г.) зависит от внутрипородного типа к которому принадлежит кобыла.

Высокорентабельным становится производство кумыса при использовании кобыл массивного внутрипородного типа со среднесуточным удоем 10,5–12 кг и валовым удоем за лактацию 2200–2500 кг (индекс молочности 310–350) в отличие от кобыл основного типа с показателями суточного удоя 7,4–8 кг при 1550–1700 кг за лактацию и индексом молочности 310–350, и верхового типа – удой 5–6 кг в сутки, 1000–1300 кг за лактацию, индекс молочности 200 – 270. В казахской и башкирской породах выделяют молочный внутрипородный тип лошадей. Кобылы молочного типа имеют продуктивность в среднем на 1000 кг, больше, чем кобылы мясного типа; длительность лактации у них на 1-2 месяца больше, чем у мясного типа.

В молочном коневодстве имеет значение количество молока в расчете на каждые 100 кг живой массы кобылы (индекс молочности), так как чем больше молока производит животное на единицу своей массы, тем лучше оно оплачивает корм.

Особенно важно определение индекса молочности на тех фермах, где практикуют конюшенное или конюшенно-пастбищное содержание лошадей и несут большие затраты на кормление и обслуживание поголовья. У кобыл казахской породы типа джабе, башкирских, новокиргизских, тяжеловозно-казахских, помесей этот индекс равен 580 – 680; у советских и русских тяжеловозов 410 – 400, у кобыл рысистых и верховых пород 260 – 400.

Таким образом, анализируя данные таблицы становится очевидным тот факт, что наиболее продуктивными являются кобылы тяжеловозных пород (советская, русская, литовская тяжеловозные), казахские и киргизские (новокиргизская, кушумская, типа джабе), а также их помеси (тяжеловозно-казахские).

Наименьшие колебания в суточном удое наблюдаются у кобыл новокиргизской, кушумской (полученных от скрещивания местных пород с заводскими в районах табунного коневодства) пород, латвийской упряжной и литовской тяжеловозной. Наибольшие колебания у советских и русских тяжеловозных пород, а также многих местных пород лошадей.

Необходимо подчеркнуть также, что при переводе молочной продуктивности в индекс молочности на первое место выйдут все же кобылы местных степных пород и их помесей с тяжеловозами, а замыкать список будут лошади быстроаллюрных пород.