5. Менеджер — центральная фигура в управле­нии туристской деятельностью

Менеджер — человек, занимающий управленческую долж­ность и наделенный полномочным правом принимать решения по определенным видам деятельности организации.

Термин «менеджер» имеет довольно широкое распростране­ние и употребляется применительно к:

— организатору конкретных видов работ в рамках отдель­ных подразделений или программно-целевых групп;

— руководителю предприятия в целом или его подразделе­ний (управлений, отделений, отделов);

— руководителю по отношению к подчиненным;

— администратору любого уровня управления, организую­щего работу, руководствуясь современными методами и др.

К менеджеру любого уровня предъявляются высокие требо­вания. Можно выделить несколько ролей, в которых выступает менеджер:

• Менеджер-дипломат. Среди навыков и умений менеджера — способность ведения переговоров выступает как значи­мое свойство. Сейчас менеджеры высшего звена тратят боль­шую часть своего времени на установление контактов.

• Менеджер-инноватор. Производительность труда гораздо проще повысить на базе новой техники и технологий, чем постоянно ремонтировать старое оборудование.

• Менеджер-управляющий. От него, в частности, требуется:

- наличие общих знаний в области управления предприя­тием;

- компетентность в вопросе технологии производства в той отрасли производства, к которой относится фирма по виду и характеру своей деятельности;

- владение не только навыками администрирования, но и предпринимательства, умение владеть ситуацией на рын­ках, проявлять инициативу и активно перераспределять ресурсы фирмы в наиболее выгодных сферах примене­ния;

- принятие обоснованных и компетентных решений на ос­нове согласования с нижестоящими руководителями и ра­ботниками и распределение участия каждого в их исполнении.

Тема 4. Цели и функции управления в туристской деятельности

1. Понятие цели в управлении

Большинство фирм, которые терпят неудачу, не имеют хо­рошо продуманных и реалистичных целей. Цели в управлении не возникают сами по себе, они должны быть сформулированы и поставлены кем-то. Это может сделать как один человек, так и несколько человек, которые составляют вместе орган управ­ления объектом, например, коммерческой фирмы.

Цель — те конечные рубежи, достижению которых через выполнение конкретных задач, функций направлена деятель­ность коллектива, подразделения.

Типы целей в организации подразделяются на экономичес­кие и неэкономические. К последним можно отнести социальные цели, например, улучшение условий труда. Иногда экономи­ческие цели могут отличаться от ожиданий некоторых внутрен­них или внешних сил организации. Так, акционеры могут быть недовольны тем, что организация повышает расходы на пере­оборудование цеха, потому что такие затраты не создают крат­косрочной прибыли.

Экономические цели организации, выраженные в показате­ле хозяйственной деятельности, можно, в свою очередь, разде­лить на количественные и качественные. Пример количествен­ной цели — увеличение доли рынка фирмы к 2005 г. на 15%. Пример качественной цели — достижение фирмой технологи­ческого превосходства в отрасли.

Как экономические, так и неэкономические цели могут быть разделены с точки зрения периода их достижения на кратко-, средне- и долгосрочные. Долгосрочные цели, как правило, не имеют чересчур выраженных количественных характеристик, они в большей степени связаны с миссией фирмы. Краткосрочные цели обязательно имеют конкретное содержание и указывают:

— что должно быть достигнуто (в том числе в количествен­ном выражении);

— когда цель должна быть достигнута;

— кто конкретно (какое подразделение организации) выпол­няет задачу по достижению цели.

В каждой организации свои цели и задачи, но главными общими целями будут следующие:

• выживание;

• прибыль;

• перспектива.

Области целеполагания.

1. Ресурсы. Цель — эффективное использование ресурсов (материаль­ных, трудовых, природных).

2. Производительность. Цель — увеличение прибыли.

3. Потребитель. Цель — признание и успех у потребителей.

4.Репутация. Цель — устойчивая репутация фирмы.

Требования к целям:

• четкие;

• гибкие;

• реальные;

• достижимые.