- •16. Средняя степень полимеризации крахмала составляет 1800. Средняя относительная молекулярная масса крахмала равна: 241
- •1. Химическая термодинамика. 304
- •2. Строение атома, химическая связь. 304
- •Введение.
- •Тема: Вводное занятие.
- •Техника выполнения лабораторных работ и техника безопасности
- •Первая помощь при ожогах и отравлениях. *
- •Фундаментальные единицы измерения.
- •Лабораторная посуда
- •1. Обозначьте на рисунках:
- •Что из перечисленного выше относится к мерной посуде?
- •Методические указания к занятию № 2.
- •Химический эквивалент.
- •Молярная масса эквивалентов вещества
- •Химическое количество эквивалентов вещества
- •Молярная концентрация эквивалентов вещества
- •Закон эквивалентов
- •1. Примеры расчета молярной концентрации эквивалента (нормальной концентрации).
- •2. Контролирующие задания
- •3. Выполнение индивидуальных заданий.
- •Методические указания к занятию № 3
- •Титриметрический анализ. Общая характеристика метода
- •Требования, предъявляемые к реакциям, которые используют в титриметрии
- •Способы титрования
- •Способы приготовления рабочих растворов
- •Правила работы с мерной посудой при проведении аналитических измерений
- •Мерные колбы
- •Пипетки
- •Бюретки
- •Проведение титрования
- •Методические указания к занятию № 4
- •Кислотно-основное титрование. Общая характеристика метода
- •Определение точки эквивалентности в кислотно-основном титровании. Кислотно-основные индикаторы
- •Титрование сильной кислоты сильным основанием:
- •Титрование слабой кислоты сильным основанием:
- •Титрование слабого основания сильной кислотой:
- •Подбор индикаторов при кислотно-основном титровании
- •Кривые титрования многоосновных (полипротонных) кислот, многокислотных оснований и их солей
- •Применение кислотно-основного титрования
- •Расчет: вычисляют средний объем (V) кислоты, пошедшей на титрование с точностью до сотых мл
- •Методические указания к занятию № 5
- •Редоксиметрия. Общая характеристика и классификация методов
- •Кривые титрования в редоксиметрии
- •Способы определения точки эквивалентности
- •Перманганатометрия
- •Иодометрия
- •Расчет: вычисляют средний объем (V) kMnO4,, пошедший на титрование с точностью до сотых
- •Тесты к теме: Закон эквивалентов. Титриметрия.
- •Учение о растворах. Методические указания к занятию № 6
- •1. Задачи для самостоятельного решения
- •Методические указания к занятию № 7.
- •1. Задачи для самостоятельного решения
- •Тесты к теме: Растворы. Электролитическая диссоциация. Буферные растворы.
- •Методические указания к занятию № 8.
- •Лабораторная работа № 2: Прочность и разрушение комплексных ионов.
- •Тесты к теме: Комплексные соединения.
- •Химическая кинетика и катализ. Методические указания к занятию № 9.
- •1. Задачи для самостоятельного решения
- •Тесты к теме: Скорость химических реакций.
- •Методические указания к занятию № 10.
- •Тесты к теме: Катализ.
- •Электрохимия. Методические указания к занятию № 11.
- •Методические указания к занятию № 12.
- •Тесты к теме: Электрохимия. Электропроводимость растворов.
- •Поверхностные явления. Методические указания к занятию № 13.
- •Методические указания к занятию № 14.
- •Тесты к теме: Поверхностные явления. Адсорбция.
- •Физическая химия дисперсных систем. Методические указания к занятию № 15.
- •Методические указания к занятию № 16.
- •Тесты к теме: Дисперсные системы. Коллоидные растворы.
- •Методические указания к занятию № 17.
- •Тесты к теме: Растворы биополимеров.
- •Химия биогенных элементов. Методические указания к занятию № 18.
- •Общая характеристика биогенных элементов
- •Общая характеристика групп элементов Общая характеристика неметаллов
- •Общая характеристика элементов viiа группы Нахождение в природе
- •Строение атомов галогенов, их физические и химические свойства
- •Биологическая роль элементов viiа группы
- •Общая характеристика элементов viа группы Нахождение в природе
- •Строение атомов, химические и физические свойства халькогенов
- •Биологическая роль элементов viа группы
- •Общая характеристика элементов va группы Нахождение в природе
- •Строение атомов, физические и химические свойства пниктогенов
- •Биологическая роль элементов vа группы
- •Общая харатеристика элементов ivа группы Нахождение в природе
- •Физические и химические свойства элементов iva группы
- •Биологическая роль элементов ivа группы
- •Общая характеристика металлов
- •Общая характеристика элементов iiia группы Нахождение в природе
- •Строение атомов, физические и химические свойства элементов iiia группы
- •Биологическая роль элементов iiia группы
- •Общая характеристика элементов iiа группы Нахождение в природе
- •Общая характеристика элементов iiа группы на основании строения их атомов и положения в таблице д.И. Менделеева
- •Биологическая роль элементов iiа группы
- •Общая харатеристика элементов iа группы Нахождение в природе
- •Общая характеристика щелочных металлов на основании строения их атомов и положения в таблице д.И. Менделеева
- •Физические свойства простых веществ
- •Биологическая роль элементов iа группы
- •Общая харатеристика d-элементов
- •Качественные реакции на важнейшие биогенные элементы
- •1. Химическая термодинамика.
- •2. Строение атома, химическая связь.
- •Химическая термодинамика.
- •Вопросы для подготовки к экзамену по общей химии для лечебного и педиатрического факультетов.
- •Вопросы для подготовки к экзамену по общей химии для медико-психологического факультета.
Методические указания к занятию № 12.
Тема: Равновесные электродные процессы. Измерение редокс-потенциала.
Цель: Сформировать знания о механизмах возникновения редокс-потенциалов как основы биоэлектрических явлений, обеспечивающих процессы жизнедеятельности. Освоить метод определения окислительно-восстановительного потенциала.
Исходный уровень:
Понятие об электролитической диссоциации, электролитах, неэлектролитах.
Электродные потенциалы, механизм их возникновения, вычисление.
Вопросы для обсуждения:
Окислительно-восстановительные потенциалы, механизм их возникновения, вычисление.
Биологическое значение редокс-потенциалов.
Химические источники электрического тока. Гальванические элементы.
Рекомендуемая литература для подготовки:
Болтромеюк В.В. Общая химия. Гродно: ГГМУ, 2009. ст. 322-327, 332-337
Болтромеюк В.В. Физическая и коллоидная химия. Общая
химия. Гродно: ГГМУ, 2010. ст. 322-327, 332-337
Равич-Щербо М.И., Новиков В.В. Физическая и коллоидная химия. М., Высш. шк., 1975, с-59-75.
Ленский А.С. Введение в бионеорганическую и биофизическую химию. М., 1989, С. 231-241.
Конспект лекций.
Практическая часть занятия
Лабораторная работа: Измерение окислительно-восстановительных потенциалов.
Метод основан на измерении ЭДС цепи, состоящей из платинового (индифферентного) и хлорсеребряного (вспомогательного) электродов, погруженных в редокс-систему Fe2+/Fe3+.
Ход работы:
1. Работу выполняют на приборе рН-121. Включить в сеть и прогреть не менее 25 минут (используют платиновый и хлорсеребряный электроды).
2. Измерить ЭДС последовательно для пяти редокс-систем, составленных по следующей прописи (таблица 1).
Таблица 1
№ п/п |
% окисленной формы |
объем в мл 0.1М К3Fe(CN)6 |
объем в мл 0.1М К4Fe(CN)6 |
1 |
0 |
0 |
20 |
2 |
25 |
5 |
15 |
3 |
50 |
10 |
10 |
4 |
75 |
15 |
5 |
5 |
100 |
20 |
0 |
Исследуемые смеси готовят в стаканчике емкостью 50 мл, отмеряют нужные объемы растворов бюреткой и измеряют ЭДС в милливольтах.
Полученные данные заносят в таблицу 2.
Таблица 2
№ п/п |
% окисленной формы |
ЭДС |
е о-в, мВ |
|
измеренное |
теоретическое |
|||
1 |
0 |
|
|
|
2 |
25 |
|
|
|
3 |
50 |
|
|
|
4 |
75 |
|
|
|
5 |
100 |
|
|
|
3. Рассчитывают значение окислительно-восстановительного потенциала. Потенциал, приобретаемый индифферентным (платиновым) электродом, погруженный в редокс-систему и зависящий от положения равновесия в этой системе называется окислительно-восстановительным (о-в) или редокс-потенциалом. Поскольку ЭДС = е(о-в) – е(всп.), где е(всп.) - потенциал вспомогательного (хлорсеребряного) электрода, равный при 250С 222 мВ, то е(о-в) = е (всп.) + ЭДС.
4. Рассчитывают теоретическое значение редокс-потенциала для 2,3 и 4 редокс-систем по уравнению Петерса:
е(о-в) = е0 + 0,059 · Ig окисл. ф.
n восст. ф.
5. Все полученные данные заносят в таблицу 2.
6. Вычислив значение редокс-потенциала, измеренное для каждой системы, строят график зависимости величины редокс-потенциала от соотношения компонентов, откладывая на оси абсцисс % содержание окисленной формы, а на оси ординат - соответствующее значение редокс-потенциала.
7. На основании полученных данных сделать вывод, как зависит редокс-потенциал от величины отношения концентраций окисленной и восстановительной форм.
Вывод: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата ___________ Подпись преподавателя___________