- •Заняття №1 Тема: Вступ до бiохiмiї. Амінокислотний склад білків I пептидів, їх біологічні функції.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота:
- •Складіть таблицю: « Амінокислоти та пептиди як лікарські засоби»
- •1. Кольорові реакції на амінокислоти і білки.
- •Лiтература.
- •Заняття №2 Тема: Cтруктура та фiзико-хiмiчнi властивостi бiлкiв. Прості білки. Методи виділення та очищення білків.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота:
- •3. Виконати лабораторнi роботи, оформити I захистити протокол.
- •1. Незворотнє осадження (денатурація) білків.
- •1.1. Осадження концентрованими кислотами.
- •1.2. Денатурація білків під впливом високої температури.
- •1.3. Розділення альбумінів і глобулінів методом висолювання.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота:
- •4. Виконати лабораторнi роботи, оформити I захистити протокол.
- •1. Виділення казеїногену з молока і його гідроліз.
- •2. Бензидинова проба на гем гемоглобіну.
- •Лiтература.
- •Заняття №4 Тема: Будова, властивостi і класифікація ферментiв.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Пiдготувати вихiднi данi для оформлення протоколу лабораторної роботи. Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота.
- •Виконати лабораторнi роботи, оформити I захистити протокол.
- •1. Визначеня активності амілази слини і її термолабільність.
- •Лiтература.
- •Заняття №5 Тема: Механізм дії ферментів.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •«Вплив активаторів та інгібіторів на активність амілази слини»
- •Лiтература.
- •Заняття №6 Заняття №7
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота.
- •Лiтература.
- •Заняття №8 заняття № 9. Тема: Біологічне окислення. Тканинне дихання.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота.
- •Лiтература.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота:
- •Лiтература.
- •Заняття №11.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостійна аудиторна робота
- •Лiтература.
- •Заняття №12.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна робота на заняттi.
- •1. Визначення молочної кислоти в м’язевій тканині (реакція Уффельмана).
- •Лiтература.
- •Заняття № 13.
- •Навчальнi цiлi:
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостійна аудиторна робота
- •Лiтература.
- •Заняття №14 Тема: Глюконеогенез. Пентозофосфатний шлях. Патологія вуглеводного обміну.
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна авдиторна робота на заняттi.
- •1. Якісне та кількісне визначення глюкози в сечі.
- •1.1. Реакція Тромера.
- •1.2. Реакція Фелінга.
- •1.3. Уніфікований метод визначення глюкози в сечі за допомогою індикаторних смужок “Глюкотест”.
- •1.4. Кількісне визначення вмісту глюкози в сечі методом Альтгаузена.
- •Шкала альтгаузена
- •2. Вплив цукрового навантаження на рівень цукру в крові.
- •Лiтература.
- •Заняття №15
- •Навчальнi цiлi:
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостійна аудиторна робота:
- •Лiтература.
- •Заняття №16
- •Самостiйна позааудиторна робота:
- •Контрольнi питання:
- •Самостiйна аудиторна робота:
- •Лiтература.
Лiтература.
Конспект лекцiй.
Биологическая химия /Воронина Л.Н. и др.- Х.:Основа, 1999. – 640 с.
Губський Ю.I. Бiологiчна хiмiя. – Київ-Тернопiль: Укрмедкнига, 2000 – 507 с.
Гонський Я.І., Максимчук Т.П. – Біохімія людини.
Заняття №14 Тема: Глюконеогенез. Пентозофосфатний шлях. Патологія вуглеводного обміну.
Актуальнiсть теми: Підтримання концентрації глюкози крові у фізіологічних межах дуже важливе, оскільки при гіпоглікемії порушується енергетичне забезпечення у першу чергу головного мозку і може настати коматозний стан. Регуляторні механізми забезпечують постачання тканин глюкозою при голодуванні, стимулюючи розпад глікогену печінки і глюконеогенез. Патологічні зміни ендокринної системи зумовлюють порушення гомеостазу глюкози і метаболізму вуглеводів.
Навчальнi цiлi:
Знати: процес глюконеогенезу, його регуляцію і фізіологічне значення; функції пентозофосфатного шляху перетворення вуглеводів; регуляцію і патологію обміну вуглеводів.
Вмiти: Виконувати пробу з цукровим навантаженням та аналізувати форму цукрових кривих; визначати наявність та кількість глюкози в сечі і давати клінічну оцінку результатам.
Самостiйна позааудиторна робота:
Написати рівняння обхідних реакцій глюконеогенезу, назвати субстрати, продукти, ферменти.
Cкласти схему пентозофосфатного шляху, вказати регуляторні ферменти і значення.
Показати графічно цукрові криві, характерні для здорової людини, при цукровому діабеті, гіпертиреозі, гіпотиреозі або гіперінсулінемії.
Підготувати вихідні дані для оформлення протоколів лабораторної роботи.
Контрольнi питання:
Глюконеогенез: послідовність реакцій, ферменти і субстрати, фізіологічне значення. Глюкозо-лактатний цикл.
Пентозофосфатний шлях: основні стадії та біологічні функції.
Нейрогуморальна регуляція обміну вуглеводів. Механізм дії інсуліну, глюкагону, адреналіну і глюкокортикоїдів на обмін вуглеводів.
Гіперглікемії, гіпоглікемії та глюкозурії.
Дослідження вуглеводного обміну методом цукрового навантаження та проб гормонами.
Синтетичні цукорзнижуючі фармпрепарати – похідні сульфанілсечовини і бігуаніди.
Самостiйна авдиторна робота на заняттi.
І. Складіть схему глюконеогенезу: синтезу глюкози із лактату.
а) підрахуйте скільки АТФ необхідно для цього?
б) напишіть сумарне рівняння.
ІІ. Напишіть біологічне значення пентозофосфатного шляху (ПФШ).
ІІІ, Заповніть таблицю: „Вплив гормонів на метаболізм вуглеводів”.
Гормон |
Процес |
Регуляторні ферменти |
Активатори / інгібітори |
Рівень глюкози в крові |
|
|
|
|
|
ІV. Зобразіть схематично як зміниться рівень глюкози в крові:
а) здорової дорослої людини при споживанні нею 100 г глюкози при цукровому навантаженні, якщо початково рівень глюкози становив 5,8 ммоль/л;
б) хворої дорослої людини (функція підшлункової залози по виробленню інсуліну дещо знижена) при споживанні нею 100 г глюкози при цукровому навантаженні, якщо початково рівень глюкози становив 5,8 ммоль/л.
V/ Виконати лабораторнi роботи, оформити i захистити протокол.