Тема 6: "Активация и ингибирование ферментов.

Количественное определение активности сывороточной холинэстеразы, сукцинатдегидрогеназы и лактатдегидрогеназы

1. Продолжительность занятия 180 мин. Место проведения - кафедра биохимии

2. Цель занятия: ознакомить студентов с методами определения активности ферментов,используемыми в энзимологии. Разобрать принципы определения активности холинэстеразы, сукцинатдегидрогеназы, влияние на их активность ингибиторов и активаторов. Обучить методу определения активности сывороточной холинэстеразы и сукцинатдегидрогеназы мозга.

3. Конкретные задачи.

3.1. Студент должен знать:

3.1.1 Виды и механизмы активации ферментов.

3.1.2. Виды и механизм действия ингибиторов ферментов.

3.2. Студент должен уметь:

3.2..1. Пользоваться фотоэлектроколориметром.

3.2.2. Количественно определять колориметрическим методом активность сывороточной холинэстеразы.

3.2.3. Оценивать действие активаторов и ингибиторов ферментов.

4. Мотивация: Изучаемая тема, обеспечивает приобретение навыков в проведении контроля состояния здоровья лиц, связанных с производством и использованием алкилфосфатов, фосфорорганических соединений (ФОС), для выявления признаков и оценки тяжести острого и хронического отравления ФОС (например у лиц, связанных с производством, транспортом и хранением инсектицидов), для контроля патогенетической терапии интоксикаций.

5. Задание для самоподготовки:

Студенты должны изучить рекомендуемую литературу, используя вопросы для самоподготовки.

Основная литература

5.1. Лекции по темам: "Строение, свойства, механизмы действия ферментов", "Механизмы регуляции ферментативной активности".

5.2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. "Биологическая химия", М.: Медицина, 1998 г., раздел "Ферменты" стр.114-168 и раздел "Нервная ткань" стр.637-641.

5.3. Учебно-методическое пособие для практических занятий по биохимии. СПб. 2009.

Дополнительная литература

Марри Р. "Биохимия человека", М.: Мир, 1993 г., 1 том, стр. 63-110.

. Биохимия. Учебник для ВУЗов. Под редакцией чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина. М.

Из-во ГЭОТАР-МЕД, 2003, с. 102-118.

5.6. Подготовка к тестовому контролю.

6. Вопросы для самоподготовки:

6.1. Какие существуют виды ингибирования ферментов?

6.2.Что такое обратимое ингибирование ферментов? Привести пример.

6.3.Что такое необратимое ингибирование ферментов? Приведите пример.

6.4.Что такое конкурентное ингибирование ферментов? Приведите пример.

6.5.Что такое неконкурентное ингибирование ферментов? Приведите пример.

6.6.. Какие вещества и почему являются ингибиторами дегидрогеназ?

6.7.Что такое тиоловые ферменты, особенности их активного центра? Приведите пример тиоловых ферментов.

6.8.Что такое "тиоловые яды" какие вещества к ним относятся и как они влияют на активность ферментов

6.9. Какие биохимические функции выполняют холинэстеразы?

6.10. Какие вещества являются ингибиторами холинэстераз, механизмы их действия

6.11. Какие существуют виды активации ферментов?

6.12. Что такое металлофермент?

6.13.Как происходит активация ферментов ионами металлов?

6.14.Как происходит активация ферментов ограниченным протеолизом?

6.15.Каков механизм действия протекторов?

6.16. Какой принцип лежит в основе определения активности фермента?

6.17. Какими методами можно определить активность фермента?

6.18. Какие единицы активности ферментов Вы знаете, дайте определение каждой из них

6.19. Регуляция активности ферментов

6.20. Быстрая регуляция активности ферментов, ее виды

6.21. Как осуществляется медленная регуляция активности ферментов?

7. Этапы занятия и контроль их усвоения.

№	Этапы проведения занятия	Форма проведения	Время (мин)
7.1. 7.2 . 7.3. 7.4. 7.5. 7.6.	Постановка задачи. Контроль исходного уровня знаний. Разбор теоретического материала Разбор практических работ. Приобретение практических навыков. Обсуждение работы студентов. Подведение итогов занятия.	Излагает преподаватель Тестовый контроль. Опрос студентов по контрольным Излагает преподаватель. Проведение практических работ и оформление протоколов. Ответы на вопросы студентов.	5 10 55 10 90 10

Пример билета проверочного контроля - см. Билеты тестового контроля