- •Глава 1 Определение понятия о хозяйстве
- •Глава 2
- •Глава 3
- •Глава 4
- •Глава 5
- •Глава 6
- •Глава 7
- •Глава 8
- •Глава 9
- •Глава 10
- •Глава 11 Деятельность Исхомаха
- •Глава 12 Управляющий. Выбор его и подготовка
- •Глава 13 Качества управляющего
- •Глава 14 Законы для слуг о честности
- •Глава 15
- •Глава 16
- •Глава 17
- •Глава 18 Уборка хлеба и очистка зерна
- •Глава 19 Садоводство
- •Глава 20
- •Глава 21
Глава 18 Уборка хлеба и очистка зерна
Однако, — сказал я, — после этого надо жать. Так поучи i меня и насчет этого, если что знаешь.
Хорошо, — ответил он, — если только не окажется, что ты и по этой части знаешь то же, что и я. Так вот, что хлеб надо срезать, ты знаешь.
Как же не знать? — отвечал я.
Так как же ты будешь срезать, — спросил он, — став ши откуда ветер дует или против ветра?
Нет, не против, — отвечал я. — И глазам и рукам быва ет трудно жать против колоса и ости.
270
Ксенофонт. Сократические сочинения
Домострой
271
И резать станешь верхушку колоса или у земли?
Если короток колос, — сказал я, — то стану резать сни зу, чтобы солома была пригоднее; а если длинен, правильно поступлю, думаю, если буду резать посередине, чтобы ни при молотьбе, ни при веянии не тратить лишнего труда без вся кой надобности. А оставшуюся часть колоса, полагаю, мож но или сжечь для удобрения земли, или бросить в навоз для увеличения его количества.
Вот видишь, Сократ, — сказал он, — ты и попался: и насчет жатвы ты знаешь то же, что и я.
Кажется, что так, — отвечал я. — Мне хочется еще по смотреть, умею ли я и молотить.
Так это-то знаешь ты, что хлеб молотят подъяремным скотом? — сказал он.
Как же не знать? — отвечал я. — Знаю и то, что для молотьбы употребляется всякого рода подъяремный скот: волы, мулы, лошади.
Так как ты думаешь, — спросил он, — они только лишь всего и умеют — топтать хлеб, когда их погоняют?
Да что же еще могут уметь животные? — сказал я.
А чтобы они топтали, что нужно, и чтобы обмолот шел равномерно, чья это забота, Сократ? — спросил он.
Очевидно, — отвечал я, — что молотильщиков: они будут гонять животных по кругу и подбрасывать под ноги им то, что не вытоптано, и таким образом, очевидно, будут отлич но уравнивать1 гумно и очень скоро оканчивать молотьбу.
Так, и это, — заметил он, — ты знаешь нисколько не хуже меня.
После этого, Исхомах, — сказал я, — мы будем веять зерно, чтобы его очистить.
Скажи мне, Сократ, — сказал Исхомах, — знаешь ли ты, что если ты начнешь веять на той части гумна, откуда ветер, то мякина полетит через все гумно?
Непременно, — отвечал я.
Стало быть, — сказал он, — она должна будет падать и на зерно.
Да, важно, — сказал я, — чтобы мякина перелетала через зерно на пустую часть гумна.
А если начать веять, — спросил он, — на подветренной стороне?
Очевидно, — сказал я, — мякина будет сейчас же в ее приемнике.
А когда очистишь зерно до середины гумна, — сказал 8 он, — сейчас ли, пока еще зерно лежит так рассыпанное, будешь веять остальное зерно, не очищенное от мякины, или же сгре бешь чистое зерно к столбу2 на возможно узкое пространство?
Да, сгребу, клянусь Зевсом, — отвечал я, — чистое зер но, чтобы мякина у меня перелетала на пустую часть гумна и не было надобности два раза веять одно и то же зерно.
Значит, Сократ, — сказал он, — ты и другого мог бы 9 поучить, как всего скорее очистить зерно!
Как видно, — сказал я, — я и сам не замечал, что это знаю. Да я давно уж думаю, не могу ли я быть золотых дел мастером, флейтистом, живописцем, хоть и сам этого не за мечал: ведь и этому меня никто не учил, как и земледелию; но как я видел земледельцев, так видал и людей, занимающих ся разными ремеслами.
Так вот, — сказал Исхомах, — я уж давно твержу тебе, ю что земледелие —самое благородное занятие даже и потому, что ему очень легко научиться.
Ну, хорошо, Исхомах, — ответил я, — знаю это: видно, я сам не замечал, что знаю, как сеять3, хоть и знал это.