- •Глава 1 Определение понятия о хозяйстве
- •Глава 2
- •Глава 3
- •Глава 4
- •Глава 5
- •Глава 6
- •Глава 7
- •Глава 8
- •Глава 9
- •Глава 10
- •Глава 11 Деятельность Исхомаха
- •Глава 12 Управляющий. Выбор его и подготовка
- •Глава 13 Качества управляющего
- •Глава 14 Законы для слуг о честности
- •Глава 15
- •Глава 16
- •Глава 17
- •Глава 18 Уборка хлеба и очистка зерна
- •Глава 19 Садоводство
- •Глава 20
- •Глава 21
Глава 16
Почва и обработка ее
1 — Так вот, Сократ, — сказал он, — прежде всего я хочу доказать тебе, что не трудно то, что называют самым труд-
ным в земледелии люди, подробно рассуждающие о нем, но занимающиеся им неохотно, а именно: говорят, что для пра- 2 вильного земледелия прежде всего надо знать свойства почвы.
И правильно говорят, — заметил я. — Кто не знает, что может земля производить, не может знать, думаю, даже и того, что надо сеять, какие деревья сажать.
Так и при взгляде на чужой участок земли, — сказал з Исхомах, — можно понять, что может производить земля и чего не может: стоит посмотреть на хлебные злаки и на фрук товые деревья. А когда поймешь это, бесполезно уже спорить
с богом: как ни старайся сеять и сажать, что тебе нужно, все-таки будешь иметь припасов не больше, чем сколько земля захочет родить и вырастить. А в случае, если, по нерадению 4 хозяев, она не может показать свойственную ей силу, часто бывает можно по соседнему участку составить о ней более верное представление, чем расспросами у соседнего владельца. Да и пустая, она все-таки показывает свою природу: зем- з ля, производящая дикие растения в прекрасном виде, может при уходе производить и садовые растения прекрасные. Таким способом природу почвы могут различать и люди, не имеющие никакого понятия о земледелии.
Ну, насчет этого, Исхомах, — отвечал я, — как будто я 6 уже достаточно успокоился: из боязни не узнать свойства почвы мне нет надобности отказываться от земледелия. Да, 7 я вспомнил рыбаков: они работают на море, не останавли ваются для осмотра, не замедляют хода, а пробегают много полей; и все-таки, видя полевые плоды на берегу, нисколько не затрудняются высказать свое мнение о земле, какая хоро ша и какая плоха: одну хулят, другую хвалят; и вот, как вижу, они по большей части высказывают о хорошей земле совер шенно то же мнение, что и люди, опытные в земледелии.
Так с чего же, Сократ, — спросил он, — начать мне 8 напоминание1 тебе о земледелии? Ведь очень многое из того, что я буду говорить тебе о способах земледелия, я уверен, ты уже знаешь.
Мне кажется, Исхомах, — отвечал я, — первое, чему я 9 желал бы научиться (всякое знание годится для филосо фа), — как обрабатывать землю, если бы мне это захотелось, ю чтобы получать очень большой урожай ячменя и пшеницы.
266
Ксенофонт. Сократические сочинения
Домострой
267
Знаешь ты, что для посевов надо предварительно под готовить новь?2
Знаю, — отвечал я.
и — Что, если бы мы начали пахать землю зимою? — сказал он.
Нет, была бы грязь, •— отвечал я.
Ну а летом, как по-твоему?
Тверда будет земля, — отвечал я, — плугом не вспа шешь.
12 — Должно быть, весной, — сказал он, — надо начинать эту работу.
Конечно, — отвечал я, — в это время года земля всего больше рассыпается при паханье.
И трава, переворачиваемая плугом, Сократ, — сказал он, — тогда уже доставляет удобрение земле, а еще не броса-
13 ет семян, от которых могла бы вырасти вновь. Думаю, и то еще ты знаешь, что для того чтобы новь была хороша, надо очистить ее от сорных трав и как можно сильнее высушить на солнце.
и — Конечно, —- отвечал я, — и это, думаю, должно быть так. —-А как ты думаешь, -—спросил он, -— можно ли это сделать лучше, чем если летом возможно чаще переворачивать землю?
— Вполне знаю, — отвечал я, — что сорные травы будут оставаться на поверхности и сохнуть от жара, а земля будет
is высушиваться солнцем всего лучше тогда, если ее среди лета в полдень пахать плугом.
— А если люди, обрабатывая новь, будут вскапывать зем лю, — спросил я, — не ясно ли, что и они должны отделять землю от сорных трав и сорные травы бросать на поверхно сти, чтобы сохли, а землю переворачивать, чтобы сырые ча сти ее сушились?