Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Психогигиена.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
686.59 Кб
Скачать

Счетчик калорий

Рекомендуемое суточное потребление энергии, белков, жиров и углеводов для взрослого трудоспособного населения различных групп интенсивности

Группы труда (возраст)

Пол

Возраст,

лет

Белки,

г

Жиры,

г

Углеводы,

г

Энергия,

ккал

Юноши

14–17

98

100

425

3000

Девушки

90

90

360

2600

1 группа – работники преимущественно умственного труда:

руководители предприятий и организаций, инженерно-технические работники; медицинские работники, кроме врачей-хирургов, медсестер, санитарок; педагоги, воспитатели, кроме спортивных; работники науки, литературы, печати, работники планирования и учета, секретари и делопроизводители; работники пультов управления, диспетчеры и т. д.

ж

18–29

61

67

289

2000

30–39

59

63

274

1900

40–59

58

60

257

1800

м

18–29

72

81

358

2450

30–39

68

77

335

2300

40–59

65

70

303

2100

2 группа – работники, занятые легким физическим трудом:

инженерно-технические работники, труд которых связан с некоторыми физическими усилиями; работники, занятые на автоматизированных процессах; работники радиоэлектронной промышленности; швейники; агрономы; зоотехники; медсестры; санитарки; продавцы, работники сферы обслуживания; работники связи; преподаватели физкультуры и спорта и т. д.

ж

18–29

66

73

318

2800

30–39

65

72

311

2150

40–59

63

70

305

2100

м

18–29

80

93

411

2200

30–39

77

88

387

2650

40–59

72

83

366

2500

Раздельное питание

Основные принципы раздельного питания просты: нейтральные продукты можно употреблять как отдельно, например, в виде сырых фруктов и овощей, так и в сочетании с углеводными или белковыми продуктами. Однако белки и углеводы ни в коем случае нельзя смешивать. Их необходимо употреблять строго раздельно.

Нейтральные

Белковые

Углеводные

Несладкие или кислые фрукты и овощи, орехи и семена, грибы, зелень и пряно­сти, а также животные и растительные жиры. Творог, кисломолочные продукты.

Мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, молоко и молочные продукты (кроме кисломолочных), пищевые продукты из сои (тофу, соевое молоко и т. п.).

Хлебобулочные продукты (мука, манка, хлеб, макаронные изделия), рис, сушеные бобовые, картофель, сахар и сладкие фрукты (например, бананы, инжир, финики, сухофрукты).