- •Навчально-методичний центр “укоопосвіта”
- •Нмц Укоопспілки “Укоопосвіта”, 2012
- •01001 М. Київ, Хрещатик, 7/11
- •Пояснювальна записка
- •Тематичний план
- •Тема 1. Підприємство в системі ринкових відносин та стратегія його діяльності План
- •Ресурси підприємства
- •Основні ознаки Підприємства
- •Головні напрями діяльності підприємства
- •Діяльність підприємства в конкурентному середовищі
- •Основні завдання діяльності підприємства
- •У статуті підприємства визначаються
- •Колективний договір складається з окремих розділів, які включають такі основні положення соціальних гарантій умов і охорони праці
- •Принципи прогнозування
- •Зміст і основні показники плану розвитку підприємства
- •Сутність стратегічного планування
- •Етапи стратегічного планування
- •Сутність тактичного планування
- •Сутність оперативного планування
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Ресурси підприємства
- •Трудові ресурси
- •Персонал підприємства
- •Структура персоналу-
- •Облік наявності та руху персоналу
- •Методи визначення кількісної потреби у персоналі
- •Методика визначення чисельності працівників
- •Етапи оптимізації чисельності персоналу
- •Методи розрахунку показників продуктивності праці
- •Методи розрахунку продуктивності праці
- •Характеристика методів розрахунку продуктивності праці
- •Особливості праці працівників закладів ресторанного господарства
- •Відмітні ознаки основних та оборотних засобів
- •Нарахування амортизації
- •Характеристика показників ефективності основних засобів
- •Методи розрахунку нормативів оборотних засобів
- •Стадії руху оборотних коштів підприємства
- •Показники ефективності використання оборотних коштів та їх характеристика
- •Етапи наукової підготовки інтенсифікації виробництва
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Мотивація та оплата праці
- •Система методів мотивації праці
- •Внутрішні:
- •Особливості заробітної плати як економічної категорії
- •Структура заробітної плати
- •Види додаткової заробітної плати
- •Інші заохочувальні та компенсаційні виплати
- •Прояви державної політики оплати праці
- •Прояви державної політики соціального захисту населення
- •Характеристика форм і систем оплати праці
- •Контрактна оплати праці.
- •Тарифна система
- •Елементи тарифної системи
- •Питання 6. Орієнтація оплати праці на результативність діяльності підприємства. Система участі працівників підприємства в прибутках за результатами їхньої діяльності на основі відносин власності
- •Суб’єкти організації оплати праці
- •Принципи організації оплати праці
- •Основні принципи формування системи преміювання персоналу
- •Система додаткового стимулювання персоналу
- •Основні елементи системи преміювання
- •Системи преміювання
- •Напрями планування коштів на оплату праці
- •Контрольні запитання
- •Список рекомендованої літератури
Прояви державної політики оплати праці
Встановлення мінімального рівня
заробітної плати
Встановлення рівня оподаткування
доходів
Встановлення міжгалузевих співвідношень
в оплаті праці
Встановлення умов і розмірів оплати
праці в бюджетних організаціях
Мінімальна заробітна плата – це законодавчо встановлений розмір заробітної плати за просту, некваліфіковану працю, нижче якого не може провадитися оплата за виконану працівником місячну, годинну норму праці (обсяг робіт). До мінімальної заробітної плати не входять доплати, надбавки, заохочувальні та компенсаційні виплати |
Мінімальна заробітна плата є державною соціальною гарантією, обов’язковою на всій території України для підприємств усіх форм власності й господарювання |
Мінімальна заробітна плата є основою для визначення державних тарифів у сфері оплати праці, пенсій, стипендій, допомоги та інших соціальних виплат |
Розмір мінімальної заробітної плати визначається на основі прожиткового мінімуму, який розраховується за нормативами задоволення мінімальних потреб у товарах і послугах з урахуванням цін (вартість “споживчого кошика”). Прожитковий мінімум повинен відповідати вартості мінімального “споживчого кошика”. Якщо такої відповідності немає, що спостерігається в Україні, це свідчить про відставання економічного розвитку країни або про недосконалість системи розподілу |
Прояви державної політики соціального захисту населення
Бюджетне фінансування закладів освіти,
культури, охорони здоров’я і фізичної
культури
Запровадження допомоги сім’ям з
низькими доходами
Формування фондів соціального страхування
Обмежене дотування цін на товари, що
перебувають під державним
контролем
Застосування різних форм компенсації
підвищення цін для найуразливіших
верств населення
Створення дієвої системи працевлаштування
та допомоги безробітним
Питання 4. Форми та системи оплати праці, їх характеристика.
Оплата праці
Форми
Системи
Пряма відрядна
Пряма відрядна
Непряма відрядна
Відрядно-преміальна
Відрядно-прогресивна
Акордна
Акордно-преміальна
Непряма відрядна
Відрядно-преміальна
Відрядна
Пряма погодинна
Погодинно-преміальна
Погодинна
За посадовими окладами
Характеристика форм і систем оплати праці
Форма і система заробітної плати |
Характеристика |
Формула для розрахунку |
Відрядна форма заробітної плати |
Розмір заробітної плати залежить від кількості виробленої продукції або обсягу виконаних робіт. |
|
Системи відрядної форми заробітної плати: |
|
|
пряма відрядна |
Розмір заробітної плати (ЗПВ) залежить від кількості виробленої продукції та розцінки – встановленої вартості виготовлення одиниці продукції |
ЗПВ = pод × q, де pод – розцінка за одиницю продукції; q – кількість одиниць виробленої продукції. |
непряма відрядна |
Застосовується для розрахунку заробітної плати робітникам, які обслуговують основних робітників. Розмір заробітку допоміжного робітника залежить від результатів праці основного робітника |
ЗНВ = Стар × t × КВН, де Стар – годинна тарифна ставка допоміжного робітника; t – час, відпрацьований допоміжним робітником; КВН – коефіцієнт виконання норм. |
відрядно-преміальна |
Заробіток робітника складається з відрядного заробітку та премії за досягнення певних результатів |
ЗВП = ЗПВ + П, де П – премія. |
відрядно-прогресивна |
Заробіток передбачає оплату робіт у межах встановлених норм за звичайними розцінками, а роботи, виконані понад норми, – за підвищеними розцінками |
ЗВ.ПРОГР = N0p0 + Nipi, де N0 і Ni – відповідно норма звичайна і виконана понад установлену; p0 і pi – відповідно розцінки звичайна і підвищена |
акордна |
Встановлюється для окремих груп працівників. Відрядна розцінка встановлюється не за окрему виробничу операцію, а за весь комплекс робіт із визначенням обсягу та терміну їх виконання. Відповідно сума заробітної плати за нарядом відома до виконання завдання |
|
Продовження табл.
Форма і система заробітної плати |
Характеристика |
Формула для розрахунку |
акордно-преміальна |
Заробітна плата складається з акордного заробітку та премії за якісне і дострокове виконання робіт |
|
Погодинна форма оплати праці: |
Це оплата праці за погодинними тарифними ставками залежно від кількості відпрацьованих годин і рівня кваліфікації або за місячними окладами |
|
проста погодинна |
Заробітна плата працівника залежить від фактично відпрацьованого часу та годинної тарифної ставки відповідного розряду |
ЗПГ = t × Стар, де t – фактично відпрацьований час за місяць; × Стар – годинна тарифна ставка за розрядом робітника. |
погодинно-преміальна |
Заробітна плата визначається як сума простої погодинної заробітної плати та премії за досягнення певних результатів |
ЗППГ = ЗПГ + П |
погодинна система оплати праці за посадовими окладами |
За цією системою оплати праці визначається заробітна плата працівників, робота яких має стабільний характер, а також керівників і спеціалістів. Може бути простою (заробіток дорівнює встановленому окладу) і преміальною (окрім окладу заробіток включає премію) |
Заробітна плата нараховується в розмірі посадового місячного окладу за умови повного відпрацювання робочого часу |