- •Навчально-методичний центр “укоопосвіта”
- •Нмц Укоопспілки “Укоопосвіта”, 2012
- •01001 М. Київ, Хрещатик, 7/11
- •Пояснювальна записка
- •Тематичний план
- •Тема 1. Підприємство в системі ринкових відносин та стратегія його діяльності План
- •Ресурси підприємства
- •Основні ознаки Підприємства
- •Головні напрями діяльності підприємства
- •Діяльність підприємства в конкурентному середовищі
- •Основні завдання діяльності підприємства
- •У статуті підприємства визначаються
- •Колективний договір складається з окремих розділів, які включають такі основні положення соціальних гарантій умов і охорони праці
- •Принципи прогнозування
- •Зміст і основні показники плану розвитку підприємства
- •Сутність стратегічного планування
- •Етапи стратегічного планування
- •Сутність тактичного планування
- •Сутність оперативного планування
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Ресурси підприємства
- •Трудові ресурси
- •Персонал підприємства
- •Структура персоналу-
- •Облік наявності та руху персоналу
- •Методи визначення кількісної потреби у персоналі
- •Методика визначення чисельності працівників
- •Етапи оптимізації чисельності персоналу
- •Методи розрахунку показників продуктивності праці
- •Методи розрахунку продуктивності праці
- •Характеристика методів розрахунку продуктивності праці
- •Особливості праці працівників закладів ресторанного господарства
- •Відмітні ознаки основних та оборотних засобів
- •Нарахування амортизації
- •Характеристика показників ефективності основних засобів
- •Методи розрахунку нормативів оборотних засобів
- •Стадії руху оборотних коштів підприємства
- •Показники ефективності використання оборотних коштів та їх характеристика
- •Етапи наукової підготовки інтенсифікації виробництва
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Мотивація та оплата праці
- •Система методів мотивації праці
- •Внутрішні:
- •Особливості заробітної плати як економічної категорії
- •Структура заробітної плати
- •Види додаткової заробітної плати
- •Інші заохочувальні та компенсаційні виплати
- •Прояви державної політики оплати праці
- •Прояви державної політики соціального захисту населення
- •Характеристика форм і систем оплати праці
- •Контрактна оплати праці.
- •Тарифна система
- •Елементи тарифної системи
- •Питання 6. Орієнтація оплати праці на результативність діяльності підприємства. Система участі працівників підприємства в прибутках за результатами їхньої діяльності на основі відносин власності
- •Суб’єкти організації оплати праці
- •Принципи організації оплати праці
- •Основні принципи формування системи преміювання персоналу
- •Система додаткового стимулювання персоналу
- •Основні елементи системи преміювання
- •Системи преміювання
- •Напрями планування коштів на оплату праці
- •Контрольні запитання
- •Список рекомендованої літератури
різноманітні одноразові заохочення
за результатами праціСистема додаткового стимулювання персоналу
участь персоналу в прибутках та капіталі
підприємства
інші соціальні доплати та пільги
Система преміювання формується кожним підприємством самостійно залежно від показників, досягнення яких необхідно стимулювати |
Основні елементи системи преміювання
конкретні результати господарсько-фінансової
діяльності, при досягненні яких
виплачується премія. Як правило,
преміальна система не повинна містити
більш двох показників діяльності
показники діяльності робітника та
підприємства в цілому, котрі підтверджують
право отримати премію при досягненні
показників преміювання
визначають розмір преміальних виплат
перелік категорій персоналу, які
преміюються за досягнення показників
Системи преміювання
За поточні господарські результати
діяльності
За результати господарсько-фінансової
діяльності за рік
За конкретне (разове) досягнення
Спеціальні системи преміювання (за
сприяння винахідництву та раціоналізації;
створення, освоєння та впровадження
нової техніки; введення в строк та
достроково виробничих потужностей, що
будуються; за реалізацію нових й уцінених
товарів; за збирання та здавання
відходів; за збирання, зберігання та
здавання вторинної сировини, за своєчасне
здавання, повернення та повторне
використання тари; за скорочення часу
вантажно-розвантажувальних робіт та
інше)
Питання 7. Планування фонду оплати праці на підприємстві
Планування коштів на оплату праці здійснюється на основі розробленого штатного розкладу на прийнятої на підприємстві системи матеріального стимулювання праці персоналу |
Напрями планування коштів на оплату праці
З акінчення схеми
преміальні виплати за спеціальними
системами;
одноразові заохочення та матеріальна
допомога;
премії за підсумком року, за вислугою
років та стажем роботи;
трудові та соціальні пільги;
компенсаційні виплати;
інші виплати
Проведення планових розрахунків із кожного напряму та виду матеріального стимулювання праці персоналу дозволяє визначити загальний розмір фонду оплати праці підприємства та плановий середній дохід на одного працівника підприємства в цілому та за категоріями персоналу |
Контрольні запитання
Дайте визначення поняттю “заробітна плата”.
Назвіть структурні елементи заробітної плати.
Яка структура фонду оплати праці?
З якою метою встановлюється мінімальна заробітна плата?
У чому проявляється державна політика оплати праці?
На підставі яких документів здійснюється організація оплати праці на підприємстві?
Охарактеризуйте тарифну систему організації оплати праці на підприємстві.
У чому полягає сутність відрядної форми оплати праці?
Що лежить в основі розрахунку заробітної плати при погодинній формі оплати праці?