- •Навчально-методичний центр “укоопосвіта”
- •Нмц Укоопспілки “Укоопосвіта”, 2012
- •01001 М. Київ, Хрещатик, 7/11
- •Пояснювальна записка
- •Тематичний план
- •Тема 1. Підприємство в системі ринкових відносин та стратегія його діяльності План
- •Ресурси підприємства
- •Основні ознаки Підприємства
- •Головні напрями діяльності підприємства
- •Діяльність підприємства в конкурентному середовищі
- •Основні завдання діяльності підприємства
- •У статуті підприємства визначаються
- •Колективний договір складається з окремих розділів, які включають такі основні положення соціальних гарантій умов і охорони праці
- •Принципи прогнозування
- •Зміст і основні показники плану розвитку підприємства
- •Сутність стратегічного планування
- •Етапи стратегічного планування
- •Сутність тактичного планування
- •Сутність оперативного планування
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Ресурси підприємства
- •Трудові ресурси
- •Персонал підприємства
- •Структура персоналу-
- •Облік наявності та руху персоналу
- •Методи визначення кількісної потреби у персоналі
- •Методика визначення чисельності працівників
- •Етапи оптимізації чисельності персоналу
- •Методи розрахунку показників продуктивності праці
- •Методи розрахунку продуктивності праці
- •Характеристика методів розрахунку продуктивності праці
- •Особливості праці працівників закладів ресторанного господарства
- •Відмітні ознаки основних та оборотних засобів
- •Нарахування амортизації
- •Характеристика показників ефективності основних засобів
- •Методи розрахунку нормативів оборотних засобів
- •Стадії руху оборотних коштів підприємства
- •Показники ефективності використання оборотних коштів та їх характеристика
- •Етапи наукової підготовки інтенсифікації виробництва
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Мотивація та оплата праці
- •Система методів мотивації праці
- •Внутрішні:
- •Особливості заробітної плати як економічної категорії
- •Структура заробітної плати
- •Види додаткової заробітної плати
- •Інші заохочувальні та компенсаційні виплати
- •Прояви державної політики оплати праці
- •Прояви державної політики соціального захисту населення
- •Характеристика форм і систем оплати праці
- •Контрактна оплати праці.
- •Тарифна система
- •Елементи тарифної системи
- •Питання 6. Орієнтація оплати праці на результативність діяльності підприємства. Система участі працівників підприємства в прибутках за результатами їхньої діяльності на основі відносин власності
- •Суб’єкти організації оплати праці
- •Принципи організації оплати праці
- •Основні принципи формування системи преміювання персоналу
- •Система додаткового стимулювання персоналу
- •Основні елементи системи преміювання
- •Системи преміювання
- •Напрями планування коштів на оплату праці
- •Контрольні запитання
- •Список рекомендованої літератури
Зовнішні:
це винагорода, що забезпечується
керівником.
Зовнішня винагорода безпосередньо
пов’язана з системою стимулювання,
яка включає в себе три рівні: визнання
заслуг працівника керівництвом,матеріальні
стимули залежно від величини трудового
вкладу та можливість підвищення по
службі.
задоволення від виконаної роботи,
відчуття власної компетентності та
самоповаги.Внутрішні:
Реалізація визначених методів підсилення
вмотивованості праці передбачає:
- відповідність матеріальної винагороди
працівника діяльності, яка сприяє
високій продуктивності роботи
підприємства в цілому;
- широке визнання досягнень тих людей,
чиї результати праці перевищують
середні показники, характерні для
працівників даної категорії;
- виплату працівникам частки прибутку,
отриманого внаслідок підвищення
продуктивності їхньої праці;
участь працівників в розробці показників,
за якими оцінюються результати діяльності
підприємства;
- запобігання ситуаціям, де інтереси
працівників суперечать інтересам
підприємства;
- уточнення і чітке визначення посадових
обов’язків працівників;
- відсутність будь-яких соціальних
привілеїв для керівництва, які поглиблюють
диференціацію між ним і рядовими
працівниками.
Питання 2. Політика оплати праці в ринкових умовах господарювання. Поняття “заробітна плата”. Фонд оплати праці на підприємстві,його склад
Відповідно до Закону України “Про оплату праці” заробітна плата – це винагорода, обчислена, як правило, у грошовому вираженні, яку за трудовим договором власник або уповноважений ним орган виплачує працівнику за виконану ним роботу. Розмір заробітної плати залежить від складності та умов виконуваної роботи, професійно-ділових якостей працівника, результатів його праці та господарської діяльності підприємства |
Особливості заробітної плати як економічної категорії
Основне джерело доходу найманих
працівників
Суттєва частина витрат виробництва
для роботодавців
Ефективний засіб мотивації працівників
Структура заробітної плати
Це винагорода за виконану роботу
відповідно до визначених норм праці
(норми часу, норми виробітку, норми
обслуговування, посадових обов’язків).
Вона встановлюється у вигляді тарифних
ставок і відрядних розцінок для
робітників та посадових окладів для
службовців
Це винагорода за працю понад установлені
норми за трудові успіхи та винахідливість,
а також за особливі умови праці. Вона
включає доплати, надбавки, гарантійні
і компенсаційні виплати, передбачені
чинним законодавством; премії, пов’язані
з виконанням виробничих завдань і
функцій
Це виплати у формі винагород за
підрахунками роботи за рік, премії за
спеціальними системами і положеннями,
компенсаційні та інші грошові і
матеріальні виплати, які не передбачені
законодавством або які здійснюються
понад встановлені законодавством норми
Закінчення схеми
Структура заробітної плати |
|
В економічно розвинутих країнах основна заробітна плата складає 85 – 90 % у структурі заробітної плати |
В Україні основна заробітна плата складає 65 – 70 % у структурі заробітної плати, що є одним із проявів кризи в організації оплати праці |