- •Змістовий модуль 1. Туризм як вид господарської діяльності
- •Тема 1. Сутність і властивості туристичного обслуговування
- •1.1. Сфера обслуговування та послуга.
- •1.2. Матеріальні та нематеріальні (соціально-культурні) послуги.
- •1.3. Структура сфери послуг.
- •1.4. Індустрія туризму як комплекс туристично-обслуговуючих виробництв.
- •1.5. Туристична інфраструктура та її значення в організації туристичного обслуговування.
- •1.6. Поняття “туристична послуга” та “туристичне обслуговування”.
- •1.7. Споживча привабливість та оптимальність туристичного обслуговування.
- •1.8. Основні та додаткові послуги в туризмі.
- •Тема 2. Нормативно-правова база туристичного обслуговування
- •2.1. Вимоги держстандарту до турпослуг
- •2.2. Національна (українська) нормативно-правова база туристичного обслуговування
- •2.3. Міжнародна нормативно-правова база туристичного обслуговування
- •Тема 3. Умови створення та функціонування туристичного підприємства
- •3.1. Необхідні передумови функціонування турфірми
- •3.2. Етапи створення турпідприємства
- •3.3. Особливості функціонування турпідприємств різних форм власності
- •3.4. Ліцензування та сертифікація турпослуг. Срс
- •3.5. Організація роботи front-, back-офісів, call-центрів
- •3.6. Види та форми роботи турпідприємства
- •Тема 4. Кадрове забезпечення туристичної фірми
- •4.1. Формування штату туристичної фірми
- •4.2. Розміщення та оснащення робочих місць працівників туристичної фірми
- •4.3. Групування працівників туристичної фірми згідно з виконуваними завданнями
- •1. Керівники
- •3. Технічні виконавці
- •4. Виробничі професії
- •4.4. Професійні обов’язки та кваліфікаційні вимоги, що стосуються керівництва туристичної фірми
- •4.5. Професійні обов’язки та кваліфікаційні вимоги, що стосуються спеціалістів і технічних працівників туристичної фірми
- •4.6. Професійні та індивідуальні якості працівників турфірми
- •4.7. Особливості підбору персоналу туристичного підприємства
- •Тема 5. Комплекс туристичних послуг і розробка програми обслуговування туристів
- •Тема 6. Процес обслуговування туристів туристичною фірмою
- •6.1. Загальний хід туристичного обслуговування.
- •2. Поняття „туристичне обслуговування” як процес надання послуг туризму є дуже широким. Воно включає:
- •6.2. Етапи обслуговування клієнтів туристичною фірмою: організаційний, офісний, передмаршрутний, маршрутний, завершальний
- •Тема 7. Робота працівників туристичної фірми із клієнтами
- •7.1. Встановлення контакту працівників туристичної фірми із клієнтами
- •7.2. Порядок надання клієнту інформації про туристичний продукт
- •7.3. Надання клієнту інформації про обставини, що можуть перешкоджати здійсненню туристичної подорожі
- •7.4. Заявка туриста на бронювання турпослуги
- •7.5. Порядок прийому менеджером документів клієнта
- •7.6. Порядок підписання договору туристичної фірми із клієнтом
- •7.7. Робота із клієнтами перед початком туристичної подорожі Психология процесса обслуживания Опубликовано в рубрике Психологические аспекты сервисной деятельности | Май 1st, 2011
- •7.8. Інструктаж туристів перед подорожжю
- •7.9. Робота менеджера при завершенні туристичної подорожі
- •7.10. Особливості роботи туристичної фірми із клієнтами класу “vip”
- •7.11. Робота туристичної фірми із клієнтами в складних ситуаціях
- •1. Відмова від поїздки по особистих обставинах.
- •2. Відмова від поїздки по зовнішніх обставинах.
- •3. Невиліт вчасно
- •Тема 8. Технологія створення туристичного продукту та формування його асортименту
- •8.5. Характеристика асортименту послуг турпідприємства
- •Тема 9. Принципи формування програм перебування туристів
- •Тема 10. Організація обслуговування клієнтів
- •10.1. Шкала потреб клієнтів та формування психологічного портрету потенційних туристів.
- •Зразок опитування клієнтів (надрукований на фірмовому бланку)
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за формою обличчя
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами очей
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами брів
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами носа
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами рота
- •Психологічний портрет споживача туристських послуг (на прикладі) за методикою в. Сапруновой
- •Психологічний портрет споживача (на конкретному прикладі)
- •Типологія клієнтів
- •10.2. Техніка та технологія продажів в туристичній фірмі.
- •10.3. Форми та стилі обслуговування клієнтів
- •10.4. Формування комунікаційних навичок менеджера з продажу
- •10.5. Професійна етика
- •Тема 11. Туристичні документи та правила їх оформлення
- •Тема 12. Бронювання туристичного обслуговування
- •12.1. Сутність бронювання туристичних послуг
- •12.2. Основні види автоматизованих систем бронювання та резервування в туризмі.
- •12.3. Оформлення замовлень на комплексне туристичне обслуговування
- •12.4. Бронювання он-лайн
- •Тема 13. Організація туристичного обслуговування, його контроль, облік та розрахунки
- •13.1. Організація, облік та контроль на туристичного обслуговування
- •13.2. Форми та види розрахунків за туробслуговування
- •13.3. Організація роботи представництва турпідприємства за кордоном
- •13.4. Взаємозалік та бартерні відносини в туризмі
- •13.5. Оформлення повернення коштів за невикористане обслуговування
- •Тема 14. Претензійна робота в туризмі
- •14.1. Порядок відшкодування втрат в разі неналежного виконання або невиконання туристичного обслуговування
- •14.2. «Договірна» та «недоговірна» шкода. Порядок компенсації витрат.
- •14.3. Франкфуртська таблиця відшкодування моральної та матеріальної шкоди.
- •14.4. Досвід зарубіжних країн при відшкодуванні шкоди
- •Кифяк в.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні Чернівці: Книги-ххі, 2003. - 300 с.
- •Пуцентейло п.Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва Навчальний посібник. - к.: Центр учбової літератури, 2007. - 344 с.
Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами брів
Рідкісні, бліді, короткі брови. Нерішучий і нерозумний; мимрить і зануда; тихоня, що викликає усмішки інших людей;
Густі, щетинистий брови. Упертий, норовливий;
Брови, розташовані високо над очима. Хоче багато чого досягти, не відступає перед перешкодами;
Тонкі і дугоподібні брови. Легко піддається чужому впливу, прихилистий, покладливий;
Брови, розташовані близько до очей. Живе одним днем, не замислюючись про майбутнє;
Брови, насунутих на очі. Потайливий, мовчазний, часто намагається видати себе не за того, ким він є насправді;
Довгі, витончені брови. Інтелектуальний, спокійний, з хорошою репутацією, процвітаючий, що знаходиться в гармонії з навколишнім світом і оточуючими людьми;
Брови короткі і густі. Незалежний, запальний, може піднести великі несподіванки в переговорах;
Зрощені, густі брови. Має владний, прямолінійний характер, майже не рахується з думкою інших;
Зсунуті брови. Людина великого гніву, упертий, в переговорах гне свою лінію і не відступає ні перед чим;
Густі брови кінчиками вгору. Добре "тримає удар", не ховається за спину свого партнера;
Густі брови кінчиками вниз. Сором'язливий, жахається в незнайомій ситуації;
Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами носа
До різновиду ідеального відноситься вузький, прямий, "аристократичний" ніс, що належить гармонійної і цілісну особистість.
Довгий ніс, як правило, є ознакою яскраво вираженої індивідуальності, діловитості і гордості.
Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами рота
Щільно закритий рот. Ознака цілеспрямованості та рішучості;
Відкритий рот. Ознака щирості і чистоти помислів;
Опуклі великі губи. Людині переднакреслений успіх;
Плоскі губи рівної товщини. Хороший баланс чуттєвого і розумового, спостерігається деяка сухість характеру;
Великий рот з опущеними куточками губ. Клієнт з сильною волею, що важко піддається впливу;
Маленький рот сердечком. Вказує на порожнє марнославство і легковажність його власника;
Нижня губа випинається далі верхній. Ознака егоїстичності, скритності, небалакучий;
Верхня губа виступає над нижньою. Нерішучий, обережний, прямолінійний;
Тонка лінія закритих губ. Делікатне, дріб'язковий;
Невеликий рот у формі дуги. Дуже чутлива натура.
Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами вух
Великі вуха несиметричної форми, безбарвні і покриті грубою шкірою, характеризують людей як пихатих, упертих і злих.
Вуха маленькі, не збалансовані з іншими елементами особи, належать зазвичай тугодумам, людям, легко потрапляє під вплив більш сильної особистості, тупуватим.
Вузькі і довгі вуха характерні для людей заздрісних і скупих.
Чотирикутні вуха підказують, що перед вами людина дуже обережний, холоднокровний, витриманий, хитрий.
Вуха відстовбурчені говорять про людину відкритому, на вигляд простакувато, але з яким непросто мати справу.
Вухо з маловиражене мочкою показує, що людина делікатне, коли ж мочка велика, людина вважається не по роках мудрим; а якщо мочка злегка подається вперед, то це свідчить про душевності його володаря.
Але треба враховувати, що кожна людина вчиться володіти своїм обличчям, довільно регулювати його вислів. До речі, це повинен вміти і постійно удосконалювати своє вміння, будь-який продавець, а менеджер турагентства, тим більше.
За теорією, розробленої І.П. Павловим, зовнішній вигляд людини, його темперамент залежить від типу його нервової системи. Подання про темперамент людини складається в процесі спілкування з ним. Воно значуще для оцінки клієнта і прогнозу його поведінки в різних ситуаціях.
Сангвінік - це людина з підвищеною активністю, яка, втім, врівноважується періодами інертності, тобто процеси збудження і гальмування знаходяться у нього приблизно на одному рівні. Легко впізнати за різким, енергійним рухам, швидкого темпу мови. Навіть незначний привід може викликати в нього бурхливі емоції, так само як і несуттєвий фактор здатний спровокувати сильний гнів - менеджеру слід враховувати таку нестійкість реакцій. Настрій клієнта даного типу легко вгадати по виразу його обличчя, де відбивається також і ставлення до співрозмовника і до самого предмету розмови.
Флегматик має високу активність, але малою чутливістю й емоційністю. Міміка слабко виражена, рухи невиразні й уповільнені, те саме стосується й мови. Флегматик насилу звикає до нової обстановки, тому менеджеру абсолютно необхідно як можна швидше забезпечити клієнту даного типу максимальний рівень комфорту, посадивши в саме затишне крісло, вручивши чашку гарячого чаю і включивши саму чарівну посмішку.
Холерик відрізняється вкрай високим ступенем порушення та практично нульовим гальмуванням, він мало чутливий і високо активний. Образливий тип, т.к дуже самолюбний чинності завищеної самооцінки; у стадії порушення дуже агресивний; схильний постійно мінливих настроїв і імпульсам. Нестриманий, запальний і неприборканий тип - очевидно, що менеджер, бажаючи зберегти свій офіс в цілості і проводити настільки емоційного споживача задоволеним і з бажаним туром, повинен проявляти якості, полярно протилежні, тобто стриманість, терпимість і спокій. Це завдання йому полегшить така риса холерика, як сталість і стійкість його інтересів і прагнень: з'ясувавши їх, менеджер буде точно знати, що запропонувати клієнтові і як його мотивувати на придбання, практично напевно.
Меланхолік - людина з високою, навіть підвищеною, чутливістю і інертністю, він вкрай невпевнена в собі. Такого клієнта можна втратити, провівши найменшу необережність: недостатньо привітний погляд, зайвий натиск - це може бути все, що завгодно, самий незначний привід. Щоб не допустити подібного результату, менеджер повинен вести себе гранично тактовно, але і тут важливо не перестаратися - недовірливий меланхолік може вирішити, що з ним поводяться, як з пацієнтом. Найменші труднощі приводить його в стан апатії і вбиває всякий ентузіазм, він блискавично може передумати оправлятися в далеке або не дуже подорож, куди прагнув тільки що.
Менеджеру турагентства, що продає туристські послуги, знання методів персоналогіі допомагає домогтися кращих результатів у своїй роботі.